The Coffee Academics (莊士敦道) 灣仔
地址: 灣仔莊士敦道35號地舖
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The Coffee Academics (莊士敦道)推介
今早沒有時間吃坐底慢慢食個早餐，但又想來一杯咖啡提提神，便到公司附近的The Coffee Academics 要杯 cappuccino名字叫The Coffee Academics的咖啡店，應該咖啡好香好飲吧？不過店內沒聞到甚麼咖啡香氣。早上時間沒幾個客人，店內裝潢舒適，要是不用上班在這裡嘆個早午餐應該十分寫意。唯一的店員非常cool，普通greetings 欠奉，一臉不想說話的樣子……Cappuccino…不知道是奶太稀太多水？(不過看顔色應該不是奶太多的原因) 總之咖啡味道很淡，也沒甚麼咖啡香，感覺沒有很多咖啡因，想提神的期望是落空了。是次經驗不太好，論味道和服務真的不如去連鎖店了…
灣仔The Coffee Academics (莊士敦道)
| 餐廳分店 | The Coffee Academics (莊士敦道) |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 21541180 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 478 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
The Coffee Academics (莊士敦道)訂位
The Coffee Academics (莊士敦道)位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士敦道35號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。The Coffee Academics (莊士敦道)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The Coffee Academics (莊士敦道)餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 21541180 查詢訂座。The Coffee Academics (莊士敦道)優惠
The Coffee Academics (莊士敦道) 評價 相片
今早沒有時間吃坐底慢慢食個早餐，但又想來一杯咖啡提提神，便到公司附近的The Coffee Academics 要杯 cappuccino名字叫The Coffee Academics的咖啡店，應該咖啡好香好飲吧？不過店內沒聞到甚麼咖啡香氣。
早上時間沒幾個客人，店內裝潢舒適，要是不用上班在這裡嘆個早午餐應該十分寫意。
唯一的店員非常cool，普通greetings 欠奉，一臉不想說話的樣子……Cappuccino…不知道是奶太稀太多水？(不過看顔色應該不是奶太多的原因) 總之咖啡味道很淡，也沒甚麼咖啡香，感覺沒有很多咖啡因，想提神的期望是落空了。
是次經驗不太好，論味道和服務真的不如去連鎖店了…
自從要喺灣仔上堂之後，就鍾意喺呢間咖啡店飲一杯flat white 先去上堂。
之前一直去開灣仔另一間分店， 今日就去左莊士敦道試試。
店舖環境都算舒服， 不過音樂就比較大聲少少。
本身想選擇較出嘅向街坐位， 因為疫情關係， 本身四個位只能安排兩個人坐， 店員則安排我到吧枱附近坐， 可以見到咖啡師的工作。
咖啡質素就一如既往高質， 香濃而不苦澀， 還有一個簡簡單單嘅小拉花， 而且價錢也不算比連鎖咖啡店貴很多， 係絕對值得一試🥰
今次買咗the coffee academics的綠茶芝士蛋糕同朋友慶祝生日。
之前食過Luna Cafe同埋上環茶。
家的綠茶芝士蛋糕，我覺得呢個配搭相當唔錯。
今次食呢個蛋糕，聞落已覺得麻麻，聞唔出綠茶茶葉嘅香氣，食咗一啖之後都食唔到綠茶苦澀嘅味道，原本以為帶點苦味嘅綠茶再加上芝士食落會比較順口。
呢一個蛋糕只係有芝士味，綠茶味係非常之少啊，相當失望。
只能夠說佢唔算太甜，所以唔會太油膩，質感亦都不錯，硬度適中。
在湾仔逛到5点多，人有点累，就想找一个地方休息一下。
附近没有见到 Starbucks 和 Pacific Coffee，就跑进电车路边的 Coffee Academics。
由于不想吃东西，只点了一杯 Americano 和一块曲奇饼。
价钱虽然比两家大型连锁咖啡店贵一点点，但装修和环境更胜一筹，而且有侍应服务，感觉上高级一点。
下单时已要求咖啡要够浓，并加少点淡奶。
送到时一点都没有令人失望，咖啡真的好香好浓。
下次想喝咖啡可以考虑这里或其他分店。
這家連鎖咖啡店在香港有很多分店。
除提供咖啡外還有法式主菜提供。
不過一直覺得性價比比較低所以沒有嘗試。
今天終於入來享受一個下午。
店內環境非常舒適，裝修很豪華。
唯一問題是座位不夠舒服。
相信是不希望顧客座的太久。
這是香港咖啡店普遍的問題，始終租金太貴希望多做幾輪生意。
點了一杯伯爵薰衣草茶，價錢高達60元，比外面咖啡店貴一倍。
說實話除了裝茶的器皿比較特別外，味道跟外面差不多。
不過最特別的是店外有戶外位置可以讓客人在人來人往的街上享受咖啡或抽煙。
不過來過一次實在性價比太低不會再考慮。
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The Coffee Academics (莊士敦道)餐廳詳細資料：
- The Coffee Academics (莊士敦道)地址: 灣仔莊士敦道35號地舖 The Coffee Academics (莊士敦道), G/ F,35 Johnston Road, Wan Chai
- The Coffee Academics (莊士敦道)電話: 21541180
- The Coffee Academics (莊士敦道)價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: The Coffee Academics (莊士敦道) Facebook
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為減低冠狀病毒病在Very Good Eat內有任何傳播的風險，Very Good Eat在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Very Good Eat除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Very Good Eat同時建議採取以下措施*Very Good Eat 黃, Very Good Eat 藍, (Very Good Eat 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Coffee Academics (莊士敦道)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Coffee Academics (莊士敦道)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Coffee Academics (莊士敦道)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Coffee Academics (莊士敦道)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳