嚐滿粥店 灣仔
地址: 灣仔謝斐道161號金聲大廈地舖
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嚐滿粥店推介


如果純計食物,粥品算係中上的,但腸粉類真係不值一提,凍的......最精彩係服務,一般嘅粥舖都係啲伙記催你落單 ; 呢間野,你叫極佢落單,佢見到都唔睬你,到落單喇,個伙記好似聽唔到野咁,乜都要重複兩三次,等野食又等得耐,中間等嘅時間仲會重複問你叫左乜野食,而結果10次有9次係錯單......收銀個阿姐收錢又係慢到一個點......舖頭嘅衛生環境又係極品。總之一句,想貼錢買難受就幫襯啦。


灣仔嚐滿粥店
餐廳分店 | 嚐滿粥店 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品,快餐店, |
人氣指數 | 430 |
價錢幾錢 | $50以下 |
嚐滿粥店訂位
嚐滿粥店位於灣仔區,詳細地址是灣仔謝斐道161號金聲大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有40個。嚐滿粥店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐嚐滿粥店餐單包括有粵菜,(廣東),粥品,快餐店等美食,付款方式有現金付款。嚐滿粥店優惠
嚐滿粥店 評價 相片
如果純計食物,粥品算係中上的,但腸粉類真係不值一提,凍的......最精彩係服務,一般嘅粥舖都係啲伙記催你落單 ; 呢間野,你叫極佢落單,佢見到都唔睬你,到落單喇,個伙記好似聽唔到野咁,乜都要重複兩三次,等野食又等得耐,中間等嘅時間仲會重複問你叫左乜野食,而結果10次有9次係錯單......收銀個阿姐收錢又係慢到一個點......舖頭嘅衛生環境又係極品。
總之一句,想貼錢買難受就幫襯啦。
粥粉麵飯,是咱們經常會吃到,又不能缺少的澱粉質,在廣東地區的粥品更是博大精心的發明,簡單如白粥配各式油器,豐富如艇仔粥,皮蛋瘦肉粥,或生滾粥裡的及第粥,甚至自選鯇魚各個部位煮製而成的粥品等等,可謂變化多端,豐儉由人呢。
在這幾天乍暖還寒的日子裡,來碗熱呼呼的粥品,頓覺身心溫暖。
荔灣艇仔粥加皮蛋艇仔粥材料豐富,魷魚鬚碎牛肉炸粉絲,平常的有豬皮,在下不太愛吃,於是走掉,這裡還加入鹹瘦肉啊,粥底非常綿滑且黏稠。
廣東粥店內除了各式油器外,還有腸粉類,炒粉麵及這個。
蘿蔔糕平常在廣東粥店吃到的出品,是粉多,蘿蔔絲幾乎比髮絲還幻,而且蘿蔔份量少得可憐,這裡的卻是背道而馳,蘿蔔不是絲,而是條狀呀,而且份量不欺場,蘿蔔條清甜,而且還保留了少許爽脆的質感,在下極為喜愛,而吃了兩天,相信今日會再下一城呢。
這個星期,天氣轉涼,氣溫驟降,很多人都病了。
而我患上了感冒,喉嚨痛極了。
ㄧ連吃好幾餐都是粥、粥、粥,連胃口都是淡淡的。
午餐時,來到這家粥店。
發現有生滾湯飯,馬上轉轉口味。
這裏的湯飯全都是現叫現做的,採用的食材都非常新鮮。
我叫了一客牛肉、豬腰、豬粉腸和娃娃菜湯飯,都只是$36,在灣仔區算是十分平價了。
因為是現叫現做的關係,等了十五分鐘左右,湯飯才上桌。
熱騰騰的湯飯還冒看熱氣,未吃也令人覺得暖暖的。
喝一口熱湯,很鮮甜呀! 湯裏滿滿是菜和肉的甜香味,一點油和味精都沒有加,是媽媽滾菜肉湯的味道。
試一口牛肉,鮮牛肉很嫩很滑,完全沒有韌的感覺。
再試一口豬腰,因為是煮得剛熟,很爽脆。
只有是新鮮的豬腰才能煮出這樣的口感。
而豬粉腸也很香,帶點韌韌的口感。
在病的時候不能吃味道太濃,油太多的食物。
當吃膩了粥,清清淡淡的湯飯也是不錯的選擇。
一向認為生滾粥嘅中伏程度冇可能會高,直到喺呢一間粥店嘅可怕經歷… …我一坐低就嗌左一碗碎牛魚片粥。
老闆娘就命令佢喺度睇緊電視嘅兒子去整比我食。
我望住呢位年輕少東個心離一離… 佢竟然將佢啱啱抹完鼻孔的廁紙放在枱上,走到去廚房,連手都唔洗就用手攞咗啲魚片,用匙羹「不」左啲碎牛之後再撞啲滾粥。
好恐怖。
我個心仲諗緊食定唔食嘅時候,有位中年男子入咗呢間鋪頭同老闆見工。
見工還見工,唔明白點解佢哋要坐係我隔離張枱食煙,仲唔覺得係有問題嘅咁。
最後我冇食到碗粥放低錢就走左。
只可以同大家講「慎入」。
傳統地舖粥店已經見小賣小,本來一心想幫襯本地粥店,但是無論是食物質素、環境、服務都強差人意。
點了一客生菜肉丸粥,但是肉丸的肉是臭的,老闆不客氣地說因為加了陳皮,完全沒有聴進耳裏。
堅持之下,勉強換了雞粥,可是上枱後,發現雞粥已經是煲焦了,有苦澀味道。
我已經被老闆定位麻煩顧客,這個態度真的很難接受。
店舖正值中午時份,人流非常少,真是可惜。
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嚐滿粥店餐廳詳細資料:
- 嚐滿粥店地址: 灣仔謝斐道161號金聲大廈地舖 Sheung Mun Restaurant, G/ F, Kam Sing Mansion,161 Jaffe Road, Wan Chai
- 嚐滿粥店電話:
- 嚐滿粥店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,快餐店,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 嚐滿粥店 Facebook
更多嚐滿粥店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在星巴克咖啡內有任何傳播的風險,星巴克咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星巴克咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例,星巴克咖啡同時建議採取以下措施*星巴克咖啡 黃, 星巴克咖啡 藍, (星巴克咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐滿粥店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐滿粥店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐滿粥店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
嚐滿粥店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳