華達台灣小食 柴灣
地址: 柴灣小西灣道富怡花園地下40號舖
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華達台灣小食推介
一間台式小食麵鋪,以台式炒粉最受歡迎,價錢合理。
柴灣華達台灣小食
餐廳分店 | 華達台灣小食 |
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地區 | 柴灣 |
電話訂位 | 25056789 |
餐單 Menu | 台灣菜,車仔麵,粉麵,米線,中菜館,小食店, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $50以下 |
華達台灣小食訂位
華達台灣小食位於柴灣區,詳細地址是柴灣小西灣道富怡花園地下40號舖,餐廳寬敞座位數目共有20個。華達台灣小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐華達台灣小食餐單包括有台灣菜,車仔麵,粉麵/米線,中菜館,小食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 25056789 查詢訂座。華達台灣小食優惠
華達台灣小食 評價 相片
其實沒想到小西灣還頗多粉麵店的,今天就和妹來到其中一間。
座位並不太多,大概主要都是做外賣的生意吧!? 雖然有三類,但頭兩類都是自選粉麵和餸~較特別的是這裡除了平常會有的油麵、米粉外,還有麵線!最後一類則有炒麵、粥,就小店來說~選擇還滿多嘛A類. 雜丸 + 油麵 ($35) A類其實可以選兩款餸,不過選雜丸例外。
雜丸包括爆醬貢丸、爆醬鯊魚丸、爆醬牛丸、爆醬髮菜丸、肉燕餃、台式雲吞和小鯊魚丸。
這個餸真的超豐富!怪不得只可以單選~ 喜歡吃丸的朋友可選這個,每款丸的味道都不一樣喔油麵的麵硬度剛剛好,如果加辣油來吃就十分惹味! 另菜底是本身有的。
A類. 蠔仔 + 豬雜 + 米粉 ($35) 蠔仔不會很雕腥,而且還頗飽滿喔!不過豬雜就好韌...少點牙力都好難咬開囉
呢一間係台式嘅車仔麵非常之特別我就多數會叫呢度嘅麵線我覺得呢度嘅麵線非常之好食而且我通常會加做沙嗲湯底令到成個湯升華咗而且配料方面佢個雜丸係非常之抵食有超級多嘅台灣丸
平時最常食的都是蠔仔粥,貪它外賣份量一樣足料,又熱辣辣。
最喜歡它牆上貼了不少食物相,可以參考下怎配搭,難得今次堂食,我就試了點不一樣。
B類 (鯊魚粳/ 台式香腸) 麵線+$2 ♥♥♥♥ 與以前食過,整碗都糊得像羹的麵線不同,你還可以清楚看到清湯和黏成一團的麵線是完全分開的。
雖然麵線"自成一球"有點難分難離,但食著意外地很爽口,然後發現好像食不完一樣,只可以把麵條咬斷。
說回重點,除了挑選了的配料還放了不少生菜,吸收了湯汁非常棒。
鯊魚粳,只看名字真的沒想到它長得像魚丸,雖然很陣牙,但口感比較像魚肉。
台式香腸,很難說得出台式具體的分別在哪,但脆皮入面的肉汁,比平時拿來燒烤的那些款式要多、也甜。
有機會應該直接點烤台式香腸。
那麼多款式可以挑,到底要花幾年、食多少次才可以試完全部?別說珍珠奶茶也已經有5款...
食過呢間米線好多次呀,最鍾意食嘅餸就係臺灣腸同埋金錢肚,價錢大約30元左右,大家如果經過嘅話可以去食下。
我細個十幾歲嘅時候呢間鋪頭已經開咗,大大話話呢間鋪都有十幾年喇,都算係老字號嚟嘅。
呢間店鋪望落冇麥特別,但對某人黎講有一種特別既情懷。
話說有對小情侶讀書果陣好窮,窮到出面食飯都要二個人share一碗麵,坐車要坐最平,出面永遠唔買飲品只會自備水。
有一日,小情侶黎到呢間店,好鍾意食腸仔既男方問老闆一條台灣腸幾錢。
原來要5蚊一條,初初諗住聞下味就當食左,點知老闆除左遞上order好既麵,仲送上腸仔一條,仲要切好俾小情侶share食。
一切盡在不言中。
轉眼間,13年過去了,台灣餐廳不再係富景營業,改左係富欣度做生意。
是次重臨,老闆依舊好客;沙嗲麵線依舊好食;小西灣獨有的人情味從來不變。
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華達台灣小食餐廳詳細資料:
- 華達台灣小食地址: 柴灣小西灣道富怡花園地下40號舖 Wah Tat Taiwan Snack, Shop40, G/ F, Cheerful Garden, Siu Sai Wan Road, Chai Wan
- 華達台灣小食電話: 25056789
- 華達台灣小食價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,車仔麵,粉麵,米線,中菜館,小食店,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 華達台灣小食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譚仔雲南米線內有任何傳播的風險,譚仔雲南米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚仔雲南米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例,譚仔雲南米線同時建議採取以下措施*譚仔雲南米線 黃, 譚仔雲南米線 藍, (譚仔雲南米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華達台灣小食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華達台灣小食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華達台灣小食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
華達台灣小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳