好叉好味 (港灣道) 灣仔
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好叉好味 (港灣道)推介
公司樓下開咗外買叉燒飯小店，因為要趕住工作，落去買埋外賣最方便。此店有儲印仔制度，印仔卡於首次購買，即有優惠，買一個飯，即刻可以送一個飲品。有三款叉燒味選擇，一、柚香叉燒飯，二、辛麻叉燒飯，三、焦蜜叉燒飯。結果我選擇了焦蜜叉燒飯及Coke Zero 飲品。值得一提的是他們的飯，都是菜飯，(蔬菜剁碎混合白飯中，跟上海菜飯的做法有點相似）。有別於傳統的叉燒飯，在白飯上放一兩條菜心。每個飯面鋪滿叉燒後，都有一隻溫泉蛋。整個叉燒飯，用一個碗仔(似一個筒仔多啲)盛載，唔好睇小這個筒仔，其實飯量很多，兩層飯夾着兩層叉燒，由上而下，即第一層溫泉蛋+叉燒、第二層菜飯、第三層叉燒、第四層菜飯底。我這一盒焦蜜义燒飯，焦蜜不焦亦吃不出蜜糖味，味道普通且偏淡。叉燒肉質雖然是偏瘦，但不韌不乾不鞋，還是可以的。這個飯絕對不是重口味的燒味飯。但對很多人來說，可能就覺得失去了吃燒味飯的真正意義。吃燒味飯的真正意義，可能是要吃那重口味吧。我認為，其實店主有意將燒味飯健康化，特登選用偏瘦的叉燒，而豉油醬汁亦比較少，加上是菜飯，整體感覺比較係是一個健康嘅燒味飯。所以OL食一個這樣的燒味飯，不會有太多的罪疚感，但是其實整體份量，無論是叉燒、菜飯，都是頗多。這個份量，我相信男士亦會滿足！因為味道普普通通，未必會試多次。本人理念：若果要食，就要食好味的，食得盡情的，除非唔食。
灣仔好叉好味 (港灣道)
| 餐廳分店 | 好叉好味 (港灣道) |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 54022003 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
好叉好味 (港灣道)訂位
好叉好味 (港灣道)位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道6-8號瑞安中心1樓112號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好叉好味 (港灣道)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐好叉好味 (港灣道)餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 54022003 查詢訂座。好叉好味 (港灣道)優惠
好叉好味 (港灣道) 評價 相片
公司樓下開咗外買叉燒飯小店，因為要趕住工作，落去買埋外賣最方便。
此店有儲印仔制度，印仔卡於首次購買，即有優惠，買一個飯，即刻可以送一個飲品。
有三款叉燒味選擇，一、柚香叉燒飯，二、辛麻叉燒飯，三、焦蜜叉燒飯。
結果我選擇了焦蜜叉燒飯及Coke Zero 飲品。
值得一提的是他們的飯，都是菜飯，(蔬菜剁碎混合白飯中，跟上海菜飯的做法有點相似）。
有別於傳統的叉燒飯，在白飯上放一兩條菜心。
每個飯面鋪滿叉燒後，都有一隻溫泉蛋。
整個叉燒飯，用一個碗仔(似一個筒仔多啲)盛載，唔好睇小這個筒仔，其實飯量很多，兩層飯夾着兩層叉燒，由上而下，即第一層溫泉蛋+叉燒、第二層菜飯、第三層叉燒、第四層菜飯底。
我這一盒焦蜜义燒飯，焦蜜不焦亦吃不出蜜糖味，味道普通且偏淡。
叉燒肉質雖然是偏瘦，但不韌不乾不鞋，還是可以的。
這個飯絕對不是重口味的燒味飯。
但對很多人來說，可能就覺得失去了吃燒味飯的真正意義。
吃燒味飯的真正意義，可能是要吃那重口味吧。
我認為，其實店主有意將燒味飯健康化，特登選用偏瘦的叉燒，而豉油醬汁亦比較少，加上是菜飯，整體感覺比較係是一個健康嘅燒味飯。
所以OL食一個這樣的燒味飯，不會有太多的罪疚感，但是其實整體份量，無論是叉燒、菜飯，都是頗多。
這個份量，我相信男士亦會滿足！因為味道普普通通，未必會試多次。
本人理念：若果要食，就要食好味的，食得盡情的，除非唔食。
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好叉好味 (港灣道)餐廳詳細資料：
- 好叉好味 (港灣道)地址: 灣仔港灣道6-8號瑞安中心1樓112號舖 Wow Charsiu (港灣道), Shop112,1/ F, Shui On Centre,6-8 Harbour Road, Wan Chai
- 好叉好味 (港灣道)電話: 54022003
- 好叉好味 (港灣道)價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 好叉好味 (港灣道) Facebook
更多好叉好味 (港灣道)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Le Bistro內有任何傳播的風險，Le Bistro在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Le Bistro除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Le Bistro同時建議採取以下措施*Le Bistro 黃, Le Bistro 藍, (Le Bistro 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好叉好味 (港灣道)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好叉好味 (港灣道)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好叉好味 (港灣道)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好叉好味 (港灣道)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳