Space cafe & kitchen 牛頭角
地址: 牛頭角定安街47號地舖
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Space cafe & kitchen推介
我從「九龍灣」「德福廣場」出發，沿着「常怡道」轉入，位於「九龍」「牛頭角道」，以及「牛頭角上邨」對面的「定富街」，發現夾「定富街」在「九龍灣」和「牛頭角」之間形成一個小社區，本來想找間食肆享用下午茶。但是我無意中發現「定富街」的食店，食店裡面恰巧都有電視機，電視機正在播放新聞報導，新聞報導的噪音令我光顧食店的興致大減，結果我還是光顧位於「定安街」旁邊的咖啡餐廳「Space cafe & kitchen」。「Space cafe & kitchen」的最大好處，正正就是沒有電視機新聞報導的噪音滋擾，只有少許疑似來自收音機的電臺，跟播放歌曲裡面的聲音而已。另一方面，「Space cafe & kitchen」也有推出屬於自己的下午茶茶餐，「Space cafe & kitchen」下午茶茶餐裡面的主題跟「星座」有關，甚至連「蛇夫座」都有。所謂的「蛇夫座」，是因為當年有天文學家從觀測宇宙之後，研究之後意外發現到的新星座，坊間甚至有人曾經嘗試把「蛇夫座」納入「十二星座」裡面。後來有學者經過研究一段時間，終於發現「蛇夫座」始終不能夠當作「十二星座」行列一併研究，但是始終「蛇夫座」被發現後，被坊間很多商家利用成為營商的噱頭招數，包括「Space cafe & kitchen」。恰巧「Space cafe & kitchen」下午茶茶餐裡面，也推出了一款下午茶茶餐，名稱叫做「蛇夫座」，下午茶食品內容是「蘑菇茄醬焗雞扒包」。至於「Space cafe & kitchen」下午茶茶餐裡面，還包括有一杯飲品，下午茶飲品只有一般咖啡飲品屬於免費，至於「Space cafe & kitchen」裡面的「星座」系列飲品，就需要食客另外加錢。最後我在「Space cafe & kitchen」咖啡飲品餐牌裡面，選擇享用凍「朱古力咖啡」飲品，點餐時刻意跟「Space cafe & kitchen」侍應講，希望「朱古力咖啡」可以選擇「少冰」。結果「Space cafe & kitchen」廚房製作的下午茶食品「蘑菇茄醬焗雞扒包」終於大功告成，「蘑菇茄醬焗雞扒包」在沒有伴碟沙律菜襯托之下，直接擺在餐碟上和送過來。原來「Space cafe & kitchen」廚房最後只是在麵包和「炸雞腿扒」之間，加入幾片「蘑菇」跟「蕃茄醬」，以及塗抹了少許質感稠密的辣味「辣椒醬」，跟少許甜味「蘑菇」「蕃茄醬」互相呼應。但是幸好「炸雞腿扒」實際口感不算很乾硬，反而有香脆口感感覺，令份量偏少「蕃茄醬」還能夠發揮甜味，還有鹹味作用。至於「蘑菇」甜鹹味道，令「辣椒醬」辣味變得不算很明顯。至於「Soace cafe & kitchen」咖啡師製作的冰凍「朱古力咖啡」飲品，飲品表面有大量白色的甜味淡奶，足以令「朱古力咖啡」的實際味道不會變得太苦澀。至於凍「朱古力咖啡」底層的啡色「咖啡」部分，「咖啡」裡面看似加入了甜味「朱古力」，所以甜味「朱古力」令「咖啡」實際味道變得不算十分苦澀，算是容易入口。最重要的還是我已經在點餐的時候，預先告知「Space cafe & kitchen」裡面的侍應，凍「朱古力咖啡」飲品實際製成品裡面需要「減冰」。「Space cafe & kitchen」製造出來的「朱古力咖啡」裡面，沒有被太多冰水沖淡「朱古力」甜味，令「Spacecafe & kitchen」的凍「朱古力咖啡」味道變甜，符合我個人味道要求。至於「Space cafe & kitchen」的凍「朱古力咖啡」飲品，「朱古力咖啡」實際上跟餐價錢賣港幣二十四元，大約是飲品原價的「六折」折扣優惠，飲品價錢不算非常便宜。但是「朱古力咖啡」實際「朱古力」味道偏甜，亦令「Space cafe & kitchen」實際食品跟飲品價錢性價比變高，本來值得下次光顧，但是咖啡店環境對我來說實際不太就腳，下次是否光顧可能要考慮一下了。
牛頭角Space cafe & kitchen
| 餐廳分店 | Space cafe & kitchen |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 27528890 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 485 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Space cafe & kitchen訂位
Space cafe & kitchen位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角定安街47號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。Space cafe & kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Space cafe & kitchen餐單包括有西式,多國菜,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27528890 查詢訂座。Space cafe & kitchen優惠
Space cafe & kitchen 評價 相片
我從「九龍灣」「德福廣場」出發，沿着「常怡道」轉入，位於「九龍」「牛頭角道」，以及「牛頭角上邨」對面的「定富街」，發現夾「定富街」在「九龍灣」和「牛頭角」之間形成一個小社區，本來想找間食肆享用下午茶。
但是我無意中發現「定富街」的食店，食店裡面恰巧都有電視機，電視機正在播放新聞報導，新聞報導的噪音令我光顧食店的興致大減，結果我還是光顧位於「定安街」旁邊的咖啡餐廳「Space cafe & kitchen」。
「Space cafe & kitchen」的最大好處，正正就是沒有電視機新聞報導的噪音滋擾，只有少許疑似來自收音機的電臺，跟播放歌曲裡面的聲音而已。
另一方面，「Space cafe & kitchen」也有推出屬於自己的下午茶茶餐，「Space cafe & kitchen」下午茶茶餐裡面的主題跟「星座」有關，甚至連「蛇夫座」都有。
所謂的「蛇夫座」，是因為當年有天文學家從觀測宇宙之後，研究之後意外發現到的新星座，坊間甚至有人曾經嘗試把「蛇夫座」納入「十二星座」裡面。
後來有學者經過研究一段時間，終於發現「蛇夫座」始終不能夠當作「十二星座」行列一併研究，但是始終「蛇夫座」被發現後，被坊間很多商家利用成為營商的噱頭招數，包括「Space cafe & kitchen」。
恰巧「Space cafe & kitchen」下午茶茶餐裡面，也推出了一款下午茶茶餐，名稱叫做「蛇夫座」，下午茶食品內容是「蘑菇茄醬焗雞扒包」。
至於「Space cafe & kitchen」下午茶茶餐裡面，還包括有一杯飲品，下午茶飲品只有一般咖啡飲品屬於免費，至於「Space cafe & kitchen」裡面的「星座」系列飲品，就需要食客另外加錢。
最後我在「Space cafe & kitchen」咖啡飲品餐牌裡面，選擇享用凍「朱古力咖啡」飲品，點餐時刻意跟「Space cafe & kitchen」侍應講，希望「朱古力咖啡」可以選擇「少冰」。
結果「Space cafe & kitchen」廚房製作的下午茶食品「蘑菇茄醬焗雞扒包」終於大功告成，「蘑菇茄醬焗雞扒包」在沒有伴碟沙律菜襯托之下，直接擺在餐碟上和送過來。
原來「Space cafe & kitchen」廚房最後只是在麵包和「炸雞腿扒」之間，加入幾片「蘑菇」跟「蕃茄醬」，以及塗抹了少許質感稠密的辣味「辣椒醬」，跟少許甜味「蘑菇」「蕃茄醬」互相呼應。
但是幸好「炸雞腿扒」實際口感不算很乾硬，反而有香脆口感感覺，令份量偏少「蕃茄醬」還能夠發揮甜味，還有鹹味作用。
至於「蘑菇」甜鹹味道，令「辣椒醬」辣味變得不算很明顯。
至於「Soace cafe & kitchen」咖啡師製作的冰凍「朱古力咖啡」飲品，飲品表面有大量白色的甜味淡奶，足以令「朱古力咖啡」的實際味道不會變得太苦澀。
至於凍「朱古力咖啡」底層的啡色「咖啡」部分，「咖啡」裡面看似加入了甜味「朱古力」，所以甜味「朱古力」令「咖啡」實際味道變得不算十分苦澀，算是容易入口。
最重要的還是我已經在點餐的時候，預先告知「Space cafe & kitchen」裡面的侍應，凍「朱古力咖啡」飲品實際製成品裡面需要「減冰」。
「Space cafe & kitchen」製造出來的「朱古力咖啡」裡面，沒有被太多冰水沖淡「朱古力」甜味，令「Spacecafe & kitchen」的凍「朱古力咖啡」味道變甜，符合我個人味道要求。
至於「Space cafe & kitchen」的凍「朱古力咖啡」飲品，「朱古力咖啡」實際上跟餐價錢賣港幣二十四元，大約是飲品原價的「六折」折扣優惠，飲品價錢不算非常便宜。
但是「朱古力咖啡」實際「朱古力」味道偏甜，亦令「Space cafe & kitchen」實際食品跟飲品價錢性價比變高，本來值得下次光顧，但是咖啡店環境對我來說實際不太就腳，下次是否光顧可能要考慮一下了。
今天晚上，我嚐到了黑炭一般的7成熟牛排......在幾天前，與友人相約星期六晚上用膳，對方告知曾經食過這家餐廳，感覺還不錯。
到了今晚，我要了一個一百多塊的封門柳配帶子，友人要了兩百多的T骨扒。
餐湯是南瓜湯，配上蒜蓉包，味道不錯，本以為今天去了好餐廳。
怎料等了很久後的主菜迎來了兩塊，焦炭般的7成熟牛肉。
以及一塊大約7成熟的t骨扒，下單的時候是說5成熟。
友人的t骨扒風味尚佳，可惜了我在吃一塊如焦炭般黑脆帶苦澀的牛肉。
如果要再去用餐，必須把熟成報少2成才可以吧（？）飯後，喝了餐廳的espresso咖啡，remix 的咖啡豆，苦澀帶酸澀，就如今晚的體驗
😄性價比高高有時晏就食頹餐都要成$50，打工仔會心理唔平衡🥲呢間餐廳$50100都好多選擇，仲要係大份高質既西餐，前菜、沙律、餐湯都有齊👍👍晏就雖然人多要等食，店員態度都唔錯😗牛排啲格仔紋好靚，佢真係做5成熟比你，意粉/薯菜份量都好足架💛💛係附近番工真係茶餐廳比較多，所以呢間西餐廳做得好食同有人情味，好多人都食過返轉頭
朋友同我講牛頭角有間小店食西餐好平、難得得閒梗係去試吓啦～招牌炭燒香草豬扒 配是日特調醬汁（$57）包餐湯及餐飲豬扒燒得好香，而且唔會好乾，仲係好Juicy而且薯角剛剛炸起，特別好食！壞處係餐廳比較細，枱同枱之間都好迫。
訂咗2盆賀年盆菜($988/盆)，一個盆菜話係68人份量，我哋超過20人，淨係加啲生菜自己陸呢食，都食淨左好多，超抵食呢個盆菜食材用料上乘，每款食物睇得出係用心製作花雕醉南非飽魚係用乾身南非鮑魚整，唔係用果啲cheap cheap 罐頭迷你鮑魚蜜餞金蠔整得非常之好食，金蠔有好濃郁嘅蠔香味，配合蜜餞味道，大愛仲有個香茅蜜餞鴨胸肉超好食，有酒香味，又淋又大件，好食過平時嘅煙燻鴨胸好多倍香煎美極大虎蝦係實肉嘅靚蝦，非常之大隻整得又好味蠔王大花菇，真係肥大肉超厚，炆得夠淋夠入味秘製辣魷魚個汁無得輸，份量又夠，用個大膠兜另上，加埋入個盆一齊加熱食，好快就清哂
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Space cafe & kitchen餐廳詳細資料：
- Space cafe & kitchen地址: 牛頭角定安街47號地舖 Space cafe & kitchen, G/ F.,47 Ting On Street, Ngau Tau Kok
- Space cafe & kitchen電話: 27528890
- Space cafe & kitchen價錢: $51-100
- 分類: 西式,多國菜,咪嘥嘢食店,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Space cafe & kitchen Facebook
更多Space cafe & kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在FRESH 新鮮生活內有任何傳播的風險，FRESH 新鮮生活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳FRESH 新鮮生活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，FRESH 新鮮生活同時建議採取以下措施*FRESH 新鮮生活 黃, FRESH 新鮮生活 藍, (FRESH 新鮮生活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Space cafe & kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Space cafe & kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Space cafe & kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Space cafe & kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳