德豐火鍋海鮮酒家 觀塘
地址: 觀塘輔仁街
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德豐火鍋海鮮酒家推介
二月下旬．陰天早上經過，見到一大盤芋角新鮮炸起，拿出來油令令熱辣辣的，叫人怎忍？當然要買幾隻來吃一吃。外層炸得鬆，吃起來脆口。內裡的芋蓉香，令人吃得滿足。11元三件，是便宜。但一次過要吃三件，又真的是幾吃力，也超標。不過就好吃！
觀塘德豐火鍋海鮮酒家
| 餐廳分店 | 德豐火鍋海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
德豐火鍋海鮮酒家訂位
德豐火鍋海鮮酒家位於觀塘區，詳細地址是觀塘輔仁街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德豐火鍋海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐德豐火鍋海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,中菜館,酒樓等美食，付款方式有付款。德豐火鍋海鮮酒家優惠
德豐火鍋海鮮酒家 評價 相片
二月下旬．陰天早上經過，見到一大盤芋角新鮮炸起，拿出來油令令熱辣辣的，叫人怎忍？當然要買幾隻來吃一吃。
外層炸得鬆，吃起來脆口。
內裡的芋蓉香，令人吃得滿足。
11元三件，是便宜。
但一次過要吃三件，又真的是幾吃力，也超標。
不過就好吃！
星期六晚，因為大排檔無晒位，就去呢間打邊爐講真，打邊爐，邊有要求 ga，係咁依 d 野黎得快 d，乾淨 d，d 料淥成點都無得怨 la。
間野去到唔係好多人，我地亦都係 9 點幾先入去，人人都食到就快走果種，d 野黎得勁慢！又勁少！！廚房大佬走晒出黎上菜，我心諗，法國菜咩？點知原來佢連掃地執枱都做埋，但係樓面有成 5 個人，夠晒數 la！ (間野唔大的)雞肉羊肉烏東等等食物無黎過又唔出聲！.d 牛拎出黎好似阿華田咁o既色，唔係唔新鮮，直頭係過晒期咁o既樣！啤酒汽水係就係任飲，但係比 d 暖o既你！開左都飲唔落口呀！我地無投訴佢，因為投訴都晒__氣，以後咪搞！
由同事帶領, 第一次來到德城火鍋海鮮酒家(己改名為德城)同事說:"我都未去過, 只係成日經過. 見佢門口樓梯好似o翁o翁dupdup, 未試過入去食!"一去到門口, 咦, 果然其貎不揚!見上到樓上, 別有洞天,很闊落, 光線十分充足.選了近牆的位置, 有獨立LCD 電視看(不過電視起晒雪花)免費飲品有:啤酒, 汽水, 夏枯草夏枯草一渣送黎, 見到有些昆蟲在瓶中正爬行著,叫服務員換過一渣過來.正常火鍋店有的食物也有:牛肉: 味道可以, 不過每碟份旺太少, 只有不過十片雞肉:好滑雲吞: 有鮮蝦的, 味道很好其他的東西也很正常!醬料很多,甜, 辣, 花生等等等等也有.最不正常是價格, $82 !!不過要 8 點半後入去~本來我想俾笑臉的,可是到最後, 問可不可以用信用卡付款之時, 那服務員說用現金好d.但都俾左張card 佢.服務員返黎, 話部老爺機過唔到張卡.......俾現金!噢, 明晒!! 立刻變返俾 OK !
2008Nov29 (Sat)今日在觀塘返工,便約了老婆在這區吃晚飯。
找到這間酒家,有任食火鍋,價錢又合理,便試一試。
在門口問清楚了收費,是$92一個人,已包所有收費(即是已包加一、茶介、飲品),便入坐,心想埋單時是否真的沒有其他收費呢?由於是六時左右,不見得有很多人,服務員都招呼周到。
還未柯打湯底,服務員已經拿了六罐汽水給我們,還對我們說：「飲住先!」果然是任飲任食。
除此之外,酸梅湯也是任飲,所以太太就要了一瓶,我自己就要了啤酒(啤酒要額外加錢,合理,如果啤酒任飲,我就發啦!)。
看一看湯底的選擇,都有唔少,就試一試個"豬骨湯底"。
之後觀察一下這酒家的環境,其實環境比較舊式,應該都是有十年沒有裝修過了,不緊要,吃火鍋不是吃裝修。
但是枱上面的碗筷就真係唔合格,有些好像沒有洗乾淨的感覺,可能是舊式酒家的通病,唯有自己洗一洗。
等了一陣,湯底來了,個湯底都好足料,豬骨都有三大舊,但不是濃湯,相信不是"餚"了很久。
跟著,其他食物都來了,各樣食物都算新鮮,份量合適。
值得一提的,便是那碟墨魚丸,因為是"一底上",服務員還建議我們用瓷匙打出一粒一粒墨魚丸。
食物選擇都不少,我們不經不覺吃了接近三小時,還有很多還未試但已經吃得很飽。
埋單時,真的沒有其他額外收費。
兩個人合計$197 ($92+$92+$13啤酒)如果對衛生及食市環境要求高的話,這間可能未能滿足到你。
但講食物質素與底食程度,都可以接受。
男友知道我鐘意打邊爐,所以就帶左我黎呢間火煱店打邊爐overall都算多野食擇, 其實不算多, 以黑椒牛丸最好吃, 其他大路如魚皮餃、龍蝦丸、菜肉餃、鱔片, 鯇魚片, 花枝片, 牛栢葉, 牛心頂,粉腸,腸仔等, 自然不會有甚麼特別之處。
手切肥牛好新鮮, 羊肉就無咁滑, 但冬菇好好味, 絕不是得個樣的下價貨。
燒魷魚就更加新鮮(賣單每人98蚊任食火鍋,水準都算係咁la)值得一提的, 是黟記大力推介的番茄湯底, 好淡, 不過也可以說成是沒有味精的表現吧!如果不是對此湯情有獨鍾, 應該試試其他。
而醬料方面, 都算齊備, 仲要係自助, 要乜有乜.不過欠缺了麻油, 因為我最鐘意食hehe。
我沒有見到有雞蛋, 可能同三聚青胺有關吧! haha呢間野最啱多d人去食多人食真係好抵了,下次一定約埋d fdz 再去食過..haha
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德豐火鍋海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 德豐火鍋海鮮酒家地址: 觀塘輔仁街 Super Harvest Seafood Restaurant,
- 德豐火鍋海鮮酒家電話:
- 德豐火鍋海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 德豐火鍋海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一品軒宴會廳內有任何傳播的風險，一品軒宴會廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一品軒宴會廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一品軒宴會廳同時建議採取以下措施*一品軒宴會廳 黃, 一品軒宴會廳 藍, (一品軒宴會廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德豐火鍋海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德豐火鍋海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德豐火鍋海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德豐火鍋海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳