餃子川 牛頭角
地址: 牛頭角牛頭角道309號地舖下
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餃子川推介
自從加入新餐單後，對食物質素感失望。前次去麻婆豆腐蝕的饀料太實，今次試魚腩湯飯，因為分開上，要自己加飯入湯，飯凍湯也不熱！其實食湯飯，一早都預左係撈埋一齊。因為失望，短期內都不會再去。
牛頭角餃子川
| 餐廳分店 | 餃子川 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 36891128 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
餃子川訂位
餃子川位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角牛頭角道309號地舖下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。餃子川幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐餃子川餐單包括有川菜,(四川),滬菜,(上海),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 36891128 查詢訂座。餃子川優惠
餃子川 評價 相片
自從加入新餐單後，對食物質素感失望。
前次去麻婆豆腐蝕的饀料太實，今次試魚腩湯飯，因為分開上，要自己加飯入湯，飯凍湯也不熱！其實食湯飯，一早都預左係撈埋一齊。
因為失望，短期內都不會再去。
難得三位熱愛餃子嘅同事一齊食晏，梗係要嚟返個餃子晏🤤🤤🤤咪話細鋪唔出名，一樣要排隊，成間鋪都係人我就嗌咗個餃子配蔥油麵夠晒特別嘅羊肉餃子，勁香！ 包唔算厚餡料多👍🏻👍🏻湯底係養顏花膠湯，都幾夠味，不過我諗都有落啲味精，返到公司已經覺口乾。
一個lunch 40蚊左右唔算太貴，下次再嚟試其他餃子🕺🏻
放lunch食咩好？咁岩上次陪同事買外賣見到有間餃子川😈作為餃子控既我點忍到！🤩👉🏿✨栗米香菇餃 5隻 Hkd 26 💸📌佢個湯係養顏花膠湯，飲落係好飲既，不過就淡味左小小，但都可以接受👍🏿啲餃子皮薄餡多！係大到我個口要mak到勁大😂栗米超多粒又香甜！啖啖都有香菇，係我最愛既兩樣野❤️可以位列頭三架！完全surprise 到👉🏿✨蔥油面 Hkd 9 💸📌同事話好食，就一於試下啦😀個日覺得蔥油味唔太出，不過撈勻左都微微地食到小小，但又唔太油都👌🏽係食完有啲口乾，要瘋狂飲水🤨但整體係好食架！👍🏿
「午餐吃什麼？」想必是很多上班一族每日都很懊惱的一件事。
公司在觀塘附近，食肆林立卻質素參差，有時遇著價錢合理而味道可以的店子，還是要介紹一下。
碰巧有一天想吃餃子，便到這家餃子川試試。
店子位於牛頭角，午市時間經常滿座，所以有時會見到人龍在門外等候。
究竟是什麼吸引打工仔們光臨呢？一翻餐牌，看到價碼: 5隻湯餃子才$26，加上麵底、豆漿才剛好$40，比起大部分餐廳便宜，算是區內平價之選。
韮菜鮮肉湯餃 + 湯麵先點一款最安全的韮菜餃子來試，配上湯麵，女士應吃得飽有餘。
餃子皮厚度適中，餡料放得飽滿，韮菜、蔥花味道突出，肉汁也豐富，確實不錯，只是有時會失手把皮煮爛。
另外此店的魚膠湯底亦值得一讚，若當日廚房沒有下重手，喝下去也清甜自然。
麵底普通，有部分糊作一團；附上的菜圃不算很辣，味道則普通。
葱油撈麵除了可選湯麵，客人亦可選配葱油撈麵，所以在第二次光顧的時候，便選了撈麵來試試。
撈麵上淋上葱油、蔥絲，葱油不算很香濃，麵身又一次煮得過淋，浸在葱油裏更濕，不太滿意。
可取的是，餃子和撈麵分開上，救回少許分數。
店內的環境也算衛生，地下不見什麼污跡垃圾，只是座位太窄，又經常滿座，吃完便要快快讓給下一組人客。
整體來說，韮菜餃是好吃的，不過其他就要看廚房當天表現；價錢亦沒有什麼可挑剔，適合在鄰近上班的打工仔作午餐。
口水鸡居然是麻酱加红油做酱汁？ 那为何叫口水鸡？不正宗也不抵食 只有小小的三块 花生多过鸡肉 居然卖20块？担担面和饺子煮烂了汤里放花生酱担担面是这么做的？饺子个头不小 说的是孜然京葱羊肉的 却没有孜然的调味 只能说一般般 没来的及尝试其他的虽然看招牌进来的 但是结果令人失望😔
您對於牛頭角餐廳「餃子川」有何comment？
餃子川餐廳詳細資料：
- 餃子川地址: 牛頭角牛頭角道309號地舖下 餃子川, G/ F,309 Ngau Tau Kok Road, Ngau Tau Kok, Ngau Tau Kok
- 餃子川電話: 36891128
- 餃子川價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 餃子川 Facebook
更多餃子川相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在古吧內有任何傳播的風險，古吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳古吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，古吧同時建議採取以下措施*古吧 黃, 古吧 藍, (古吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
餃子川在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內餃子川應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳餃子川建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
餃子川餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳