小小食掂 筲箕灣
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小小食掂推介
呢日晏晝去完行山，搭車出返筲箕灣，已經係夜晚七點幾，阿媽冇煮飯，所以我就買啲嘢食返去當晚餐。東大街有好多小食店同餐廳，其中得個名嘅雞蛋仔就最出名啦。但喺正側邊有間新開嘅小食店，賣啲嘢食好平，所以就吸引咗我🙈。老闆有問我哋有無乜想食，想唔想炒個飯等等。都好喎，橫掂當晚餐嘛！小店賣嘅嘢食種類好多，有炒粉麵飯、鹵味、脆炸小食等等，估唔到連糖水都有👏。我買咗呢到咁多嘢食都只係$105咋，三個人都夠哂😂😂，仲要由小食食到糖水。我買外賣，如果堂食嘅話就坐街邊。咸魚雞粒炒飯($35)，炒飯係即叫即炒，雖然唔係用大鑊炒，但都炒到好乾身，而且有好多雞粒同魚粒。$35邊到搵啊？如果我住近啲都一定成日食😉。生炸大雞比($15)，雞髀真係好大隻呀，齋食佢都飽🍗，雞髀炸到外脆肉嫩，而且本身已經醃咗味，唔會淡。芝士燒肉釀雞翼($20)，有2隻，中間釀咗啲芝士同粟米，成個組合唔錯。不過雞髀同雞翼有啲似，可以唔使一次過嗌🙊。避風塘炸豆腐($15)，呢個同我想像中唔同，因為我以為佢係一粒粒嗰種炸一口豆腐，上面落乾蔥乾蒜。但原來呢度嘅豆腐係大大件，再喺面頭撒好多芝麻同甜醬辣醬，都幾惹味🤤。呀媽近嚟好鍾意食糖水，而呢間小店都有賣，仲要$10碗，即刻買兩款比佢食啦😘～。第一款係白果腐竹($10)，唔錯喎，本身睇隻色以為好淡，點知原來係啲腐竹煲溶哂，而且有好多白果。整體清清地，又唔太甜，正！芋頭西米($10)，呢碗又係好足料，西米大大粒，芋香味濃。基本上對$10嘅糖水真係唔會抱有期望，但佢絕對唔比糖水舖或酒樓嘅出品差。再加上大大碗，一定夠食😋。總括嚟講，呢間小小食掂真係好掂👍，三個字「平靚正」講哂。老闆同老闆娘兩個人應該都有份煮，一腳踢好忙，經營一間小店都唔容易！呀媽仲叫我下次經過嘅話，再買兩碗糖水返去喎🤣🤣。
筲箕灣小小食掂
| 餐廳分店 | 小小食掂 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小小食掂訂位
小小食掂位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街76A號地下B1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小小食掂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小小食掂餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。小小食掂優惠
小小食掂 評價 相片
呢日晏晝去完行山，搭車出返筲箕灣，已經係夜晚七點幾，阿媽冇煮飯，所以我就買啲嘢食返去當晚餐。
東大街有好多小食店同餐廳，其中得個名嘅雞蛋仔就最出名啦。
但喺正側邊有間新開嘅小食店，賣啲嘢食好平，所以就吸引咗我🙈。
老闆有問我哋有無乜想食，想唔想炒個飯等等。
都好喎，橫掂當晚餐嘛！小店賣嘅嘢食種類好多，有炒粉麵飯、鹵味、脆炸小食等等，估唔到連糖水都有👏。
我買咗呢到咁多嘢食都只係$105咋，三個人都夠哂😂😂，仲要由小食食到糖水。
我買外賣，如果堂食嘅話就坐街邊。
咸魚雞粒炒飯($35)，炒飯係即叫即炒，雖然唔係用大鑊炒，但都炒到好乾身，而且有好多雞粒同魚粒。
$35邊到搵啊？如果我住近啲都一定成日食😉。
生炸大雞比($15)，雞髀真係好大隻呀，齋食佢都飽🍗，雞髀炸到外脆肉嫩，而且本身已經醃咗味，唔會淡。
芝士燒肉釀雞翼($20)，有2隻，中間釀咗啲芝士同粟米，成個組合唔錯。
不過雞髀同雞翼有啲似，可以唔使一次過嗌🙊。
避風塘炸豆腐($15)，呢個同我想像中唔同，因為我以為佢係一粒粒嗰種炸一口豆腐，上面落乾蔥乾蒜。
但原來呢度嘅豆腐係大大件，再喺面頭撒好多芝麻同甜醬辣醬，都幾惹味🤤。
呀媽近嚟好鍾意食糖水，而呢間小店都有賣，仲要$10碗，即刻買兩款比佢食啦😘～。
第一款係白果腐竹($10)，唔錯喎，本身睇隻色以為好淡，點知原來係啲腐竹煲溶哂，而且有好多白果。
整體清清地，又唔太甜，正！芋頭西米($10)，呢碗又係好足料，西米大大粒，芋香味濃。
基本上對$10嘅糖水真係唔會抱有期望，但佢絕對唔比糖水舖或酒樓嘅出品差。
再加上大大碗，一定夠食😋。
總括嚟講，呢間小小食掂真係好掂👍，三個字「平靚正」講哂。
老闆同老闆娘兩個人應該都有份煮，一腳踢好忙，經營一間小店都唔容易！呀媽仲叫我下次經過嘅話，再買兩碗糖水返去喎🤣🤣。
今日要去筲箕灣覆診，睇完醫生，見時間尚早，決定去東大街買底雞蛋仔做下午茶。
等候期間，發現原來鄰舖新開左間小食店，除了有生炸大雞髀、碗仔翅、撈腸粉等供應之外，竟然仲有手撕雞、雜錦鹵水同各式飯麵、烏冬，食物選擇都幾多元化，而價錢亦非常親民。
反正今晚還沒想到吃甚麼，就一於買些外賣回家吃，省卻煮飯的工作。
買左盒泰式酸辣無骨鳳爪、手撕雞飯同雜錦鹵水。
鳳爪賣相飽滿又完整，大大隻，非常吸引，食落酸爽微辣，口感冰涼。
配料有紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、紅椒絲等，夾埋鳳爪一齊食，開胃又惹味。
咁大盒都只係 $30，非常抵食！手撕雞飯味道亦唔錯。
手撕雞面頭灑上了芝麻，食落除左有雞味外，仲好有芝麻香！手撕雞肉好足料又唔乾，雞皮夠爽、雞肉又嫩滑，配埋米飯食，鹹度啱啱好！鹵水拼盤： 好少見小食店有潮州鹵水賣，所以一次過點多幾款試下。
睇下幾豐富，有墨魚、紅腸、豬肚、豬腸、豬耳、豬脷、豬手、金錢肚、牛展、牛筋。
墨魚肉質鮮甜，口感富彈性。
豬腸脂肪不算多，亦沒有異味，間中吃吃也不錯。
豬手鹵得好入味，外皮好爽，充滿骨膠原，用來送飯一流。
金錢肚軟腍中有彈性，食落無渣。
小店雖然以外賣為主，不過聽店員講，夜晚都會喺門口開幾張檯，提供堂食。
其實佢啲飯盒真係好平，大部分都係 $30 起，經濟又實惠。
筲箕灣地鐵站出口，有間開業半年既小小食掂，係出名雞蛋仔隔離，今晚一於外賣加料，買個滷水拼盤試下，好夠味又淋又香！有鵝翼，豬手，墨魚，臀，牛展，牛根，金錢肚，牛舌，大腸，大大盒，78蚊，抵食！ 鵝翼，個仔平時最鍾意啲滑野，佢話100分豬手同牛根好淋入味
「小小食掂」喺筲箕灣港鐵站對出，主要做外賣生意。
雖然舖仔細細，但MENU幾豐富，炒粉麵飯、炸物、滷水同糖水都有賣。
老闆娘推薦嘅雜錦滷水好大份，款式亦好多，有牛展、墨魚、豬耳、豬肚…係宜家少見賣滷味賣得咁齊全嘅檔口。
炸魷魚鬚用咗吉列皮整，食落脆身啲，仲有麵包糠嘅香味。
賣$15好抵食。
手撕雞撈腸粉亦都好特別。
起初仲擔心腸粉嘅甜醬會同手撕雞唔夾。
但手撕雞好重麻油香，同滑溜腸粉一齊食可以減膩，好MATCH。
咖喱牛腩飯好值得一試。
咖喱濃陏香辣，牛筋牛腩軟腍入味，份量都幾多。
整體嚟講食物性價比高，而且店員都戴晒口罩同手套，食得安心放心。
近排相信大家都冇咩心機，但好耐冇掃過街又心血來潮，黎左一次外賣既街頭小食! 見到好多街坊都係小小食掂度等緊飯，於是我又去湊下熱鬧。
叫左受歡迎既招牌滷水拼盤，阿姐話八爪魚難得返貨，所以要埋，滷水夠入味，豬耳金錢肚爽口! 雖然係滷水，但食落都覺得食材係新鮮! 因為差唔多係晚飯時間，所以叫左個雞脾飯，即叫即炸，好新鮮，而且隻雞脾同隻手一樣咁大，同盒飯分開放，咁飯既蒸氣就唔會令到炸雞脾皮唔夠脆!!!呢度有款芝士燒肉釀雞翼，幾驚喜! 足料既餡同埋冇骨，咬落又冇違和感，因為有粟米粒，咸咸地甜甜地咁，幾得意既口感! 最後叫左碗仔翅!落埋醋、麻油同胡椒粉，又係好多料仲要有花膠碎，好味，佢唔會稠到漿住個口，我自己就覺得算係岩岩好!! 係鬱悶既時間食D自己想食既野，會開心D嫁!雖然係外賣，但都好過冇。
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小小食掂餐廳詳細資料：
- 小小食掂地址: 筲箕灣筲箕灣東大街76A號地下B1號舖 小小食掂, Shop B1, G/ F,76 A Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 小小食掂電話:
- 小小食掂價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小小食掂 Facebook
更多小小食掂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Yippee Yogurt內有任何傳播的風險，Yippee Yogurt在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Yippee Yogurt除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Yippee Yogurt同時建議採取以下措施*Yippee Yogurt 黃, Yippee Yogurt 藍, (Yippee Yogurt 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小小食掂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小小食掂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小小食掂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小小食掂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳