十二味 北角
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十二味推介
餐廳主打正宗川菜，當中以酸菜魚和麻辣香鍋最受歡迎。酸菜魚用上二十個月雲南老埕酸菜、四川酸菜及廣東鹹酸菜炮製。同時提供多款經典川菜。
北角十二味
| 餐廳分店 | 十二味 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 95607594 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 653 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
十二味訂位
十二味位於北角區，詳細地址是北角和富道21-53號和富地下G20-21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。十二味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐十二味餐單包括有川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 95607594 查詢訂座。十二味優惠
十二味 評價 相片
有時心思思都想食酸菜魚，聽同事講起十二味嘅酸菜魚好正，所以就約埋同樣鍾意食酸菜魚嘅B齊齊去食。
店子的地方非常闊落，坐位相當多，乾淨整齊，店員的態度友善，服務不錯。
菜牌上食物的價錢相宜，款式亦多，今次我們叫了口水雞，酸菜魚和四季豆，都是來四川菜館最常叫的菜式。
川式口水雞$68~口水雞的皮非常滑，雞的肉質很嫩，我地揀左少辣，所以唔算辣，但麻的味道很突出，配上芫荽和白芝麻非常香口，好好味。
人見人愛酸菜魚(配粉條)$256~酸菜魚份量很大，配料有咸酸菜， 鮑魚菇，紫薑，薯粉，紅椒，花椒，泡椒等香料，揀了中辣，酸辣比例剛剛好，香味四溢。
鱸魚肉質細嫩無骨，加上有酸酸辣辣的味道，非常惹味開胃，真係食到無停口，果真是人見人愛。
薯粉口感煙韌彈牙，索滿酸菜湯汁非常滋味。
干扁四季豆$68~四季豆鮮甜爽脆，加入微辣的豬肉碎，蒜頭，辣椒， 豆瓣醬非常濃味，但卻一點也不油膩，好味!百分百純椰青水$20~味味餸都係辣嘢，最好就是飲椰青水潤吓喉。
這個椰青水有少少似庶汁和椰汁的混合體，非常清新可口。
講起正宗川菜, 都會唸起近年逐漸多左分店嘅十二味, 之前食過幾次都好鐘意佢滿滿嘅香料同辣椒, 午市套餐仲非常抵食, 今晚同老公黎食店家其中一款名物👉🏻經典香辣鍋.🌶經典香辣鍋見到隔離枱嗌一大盆兩個share我地跟隊. 每個香鍋at least揀5個餸: 有肥牛, 嫩牛肉, 午餐肉, 豬頸肉....etc, 蔬菜類選擇亦唔少, 其中比較特別嘅有蒿筍片, 又爽又入味, 但上個禮拜食完就唔嗌住.🌶豪爽地揀左大辣, 仲買定野飲救火🔥(然後確定係必須🤣). 個鍋送到黎時真係嚇親, 實在太大盆了吧🤩, for兩個人一定太多, 我地仲嗌多個飯添. 🌶️除左份量之外, 整個香鍋嘅味道真係無得輸: 首先係辣度十足, 以大量葱蒜椒炒得勁惹味, 各種辣椒(紅, 青, 圓形的)食到汗流浹背, 好彩店內冷氣夠勁. 我最鐘意係美國肥牛同滷水肥腸, 肥牛唔會真係好多肥膏又易咬開, 肥腸好大條斜切, 中間處理得非常乾淨, 而且係油炸過脆口架(👍🏻必食!!). 而寛粉條條都充分吸收唒香鍋精華, 口感香辣QQ的, 加碗辣湯俾我浸一浸過下”辣”河食應該重正. 廚師有將娃娃菜同鮮腐竹切成一啖入口嘅大小, 一個香鍋有好多重口感同味道.🌶️最後由於太多料, 我同老公兩個都食唔唒有啲可惜, 強烈推介多啲人一齊share另外嗌多幾個小菜(例如花椒皮蛋, 炒薯仔絲都好好味).
⛩店舖帶點中式客棧元素 卻帶點現代感味道❤️採用QR code 點菜📱上菜速度挺快🔖😋食物份量夠大👍🏻四川風味夠正宗💕====—====—====—====—🐟人見人愛酸菜魚🌶（$228）酸菜魚湯底可以選擇辣度，有唔辣、小辣、中辣、大辣選擇。
大大鍋酸菜魚非常壯觀，鋪滿魚肉、菇、萵筍、酸菜、辣椒等配料。
魚肉質感嫩滑，湯底濃郁美味，配料吸收配料味道，非常美味。
🐄飄香毛血旺🌶（$138）另一款招牌特式菜毛血旺都是店內人氣之選，入面有牛柏葉、豬大腸、牛肚、豬皮、午餐肉、鴨血，底下配菜還有大豆芽。
牛柏葉和牛肚切得夠幼細，爽脆可口，吃不停口，非常滋味。
豬大腸洗得非常乾淨，沒有臭腥味道，而且煮得非常爽口。
豬皮煮得香口，麻辣汁吸收入去，所以非常美味。
午餐肉質感較為腍身，所以比較吸味。
鴨血厚度剛剛好，質感非常Q，配上麻辣湯味道非常匹配。
大豆芽吸收麻辣味道非常入味，清新爽脆。
🔸店內招牌還有經典香辣鍋，就是將多款食材以麻辣醬炒成，看上來非常香的，非常吸引，下次可以試試。
🔸另外，在店內即時在Facebook或Instagram讚好和打卡，即送罐裝飲品一罐。
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喜歡吃酸菜魚的朋友也應該知道「十二味」吧，雖然我不太吃辣，但也抱著好奇心來試試。
我們來到和富中心「十二味」， 聽講這裡還是新開張的，所以店子明顯很新淨。
相比很多小館來說， 這裡面積真心不少，以摩登的中式設計，坐位寬躺坐得幾舒服， 落單也是自助形式，絕對是國內慣用的模式，現在香港的食店也紛紛有效發了。
不好辣的我們又有什麼好吃呢? 當然有，涼盤我們選了$38我一向喜歡吃土豆絲， 涼伴土豆絲還加了點麻辣, 味道更有衝擊，土豆絲也爽口好味 。
主食$88 是 豬腩肉炒椰菜，看似是家常小菜，但炒得相當夠鑊氣，椰菜花爽脆可口； 豬腩肉香口，送白飯不俗。
白飯$12b]蔥油拌麵 $38是上海菜的原統的一種麵食， 醬汁焦香， 但麵條略欠彈牙。
講開川菜， 十二味絕對係我嘅至愛，差唔多每個月都會嚟十二味食午餐，今日就嚟到北角呢一度約咗朋友食晏，又係點返同樣嘅招牌菜。
睇開我食評嘅朋友都知道我好鍾意嚟呢度食川菜，午餐來來去去都係揀嗰幾款，第一個絕對要揀嘅就係酸菜魚，因為無論魚同埋酸菜湯都係超開胃超好味，魚肉夠滑夠新鮮，酸菜湯帶有少少酸菜但又唔會過於酸嘅味道，做得非常之好第一道菜。
田雞麻辣香鍋也是我特別喜歡的一道菜，通常我都會叫小辣，小小辣已經很夠香夠味，田雞嘅份量都唔少㗎，再加上啲蓮藕片、芽菜、薯仔片等等的配菜，成碟田雞麻辣香鍋真係勁足料，餸菜都係一流。
蔬菜來講，乾扁四季豆就係我必點，四季豆條條都咁大條，用佢哋秘製嘅醬料，炒得又香又夠濃味，中和下田雞同埋酸菜魚都好唔錯㗎。
北角呢邊嘅分店環境都很舒適，侍應的服務也很好，大家離開想食川菜就記得來十二味啦。
您對於北角餐廳「十二味」有何comment？
十二味餐廳詳細資料：
- 十二味地址: 北角和富道21-53號和富地下G20-21號舖 Twelve Flavors, Shop G20-21, G/ F, Worfu,21-53 Wharf Road, North Point
- 十二味電話: 95607594
- 十二味價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 十二味 Facebook
更多十二味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在財利茶水部內有任何傳播的風險，財利茶水部在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳財利茶水部除了遵守預防及控制疾病的相關規例，財利茶水部同時建議採取以下措施*財利茶水部 黃, 財利茶水部 藍, (財利茶水部 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
十二味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內十二味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳十二味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
十二味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳