沾仔粥麵坊 紅磡
地址: 紅磡黃埔新村民泰街31號A1地下
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沾仔粥麵坊推介
又到時候來仁孚行check車,當然少不了來這裡吃一碗水餃麵,麵很快便到,因為中午十二點的人客還不太多.麵入口時以為去了麥文記,因為記憶中,只是來吃它的水餃,麵不是主角,但今次的麵的確是進步了,很爽口,還好過劉森記,缺點是有少許梘水味.水餃是一貫的好味,足料.湯底嗎?是淡了些,沒有其他名店用大地魚和虾殼來增加香味,但是十二大元,要收貨.
紅磡沾仔粥麵坊
| 餐廳分店 | 沾仔粥麵坊 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
沾仔粥麵坊訂位
沾仔粥麵坊位於紅磡區，詳細地址是紅磡黃埔新村民泰街31號A1地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。沾仔粥麵坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐沾仔粥麵坊餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有現金付款。沾仔粥麵坊優惠
沾仔粥麵坊 評價 相片
又到時候來仁孚行check車,當然少不了來這裡吃一碗水餃麵,麵很快便到,因為中午十二點的人客還不太多.麵入口時以為去了麥文記,因為記憶中,只是來吃它的水餃,麵不是主角,但今次的麵的確是進步了,很爽口,還好過劉森記,缺點是有少許梘水味.水餃是一貫的好味,足料.湯底嗎?是淡了些,沒有其他名店用大地魚和虾殼來增加香味,但是十二大元,要收貨.
呢區真係好多粉麵鋪但呢間係當中比較大間光猛ge一間食過不少次普普通通平平地12蚊碗魚旦粉上菜又快手幾蚊碟菜同魚皮將貨就價還不錯可惜上次尼男朋友無啦啦話呢間野有陣臭味雖然我唔覺有因此,我諗我以後都冇咩機會尼食lu..加5蚊有野飲
呢間食店已經開左一段時間, 今晚第一次試呢間牛筋河... 牛筋份量少, 唔多入味! 不過算啦...$11唔好要求咁多.
今日下午要去黃埔，屋企人話要試吓這間麪店。
地方都算大，乾淨企理又有d古式裝修。
order 咗:1) 牛筋粗麪($11) 牛筋好淋好入味，粗麪不過不失，但湯底略咸。
2) 水餃粗麪($11) 水餃四大隻，真材實料，好味。
3) 雲吞麪($11) 雲吞四大粒，每粒都有蝦肉，味道唔錯。
4) 熱華田(+$4) 一般茶記水準，ok。
5) 熱奶茶x2(+$8) 一般茶記水準，ok。
6) 炸魚皮($8) 魚皮做得很薄，非常脆口，真的很好味。
若不浸熱湯則脆得像薯片般，但浸完熱湯後又有另一種口感，兩種食法。
7) 生菜($6) 都很大碟，生菜很新鮮，吃得出是即叫即碌，唔錯。
埋單$59，真係經濟非常，佢D麪真係唔錯。
下午茶餐更抵，可惜要到2:30pm才開始。
我同男友係黃埔覓食，主要大家又唔係咁想食油膩野，所以就黎哩間食粥，入到去凳都未坐好，阿姐已問我地食咩，我話：＜轉頭先啊，唔該！＞嘩！佢即大力掉”落單牌”係張枱度，唔滿意咁走咗去．過多一陣，我正同男友商議緊食咩，阿姐又走過黎問：＜得未？＞，男友話：＜唔好意思，一陣叫妳啊！＞諗到啦，我地都係無叫佢落單，叫咗個男人（似老細）走時候，佢負責收錢．個阿姐都係大大力咁放ｄ碗係枱面，佢係博俾人炒架喇．男友要一碗雲吞魚蛋麵：雲吞有四隻蝦响入面，魚蛋咸到唔想食，不能接受．我要一碗豬潤粥：三塊薄片豬潤，好爛；有ｄ腐竹加埋粥煮，好綿，唔錯．一碟炸魚皮：脆卜卜．一碟腐乳通菜，男友要一枝忌廉汽水．總括黎講係唔掂！！！
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沾仔粥麵坊餐廳詳細資料：
- 沾仔粥麵坊地址: 紅磡黃埔新村民泰街31號A1地下 沾仔粥麵坊, A1, G/ F,31 Man Tai Street, Whampoa, Hung Hom
- 沾仔粥麵坊電話:
- 沾仔粥麵坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 沾仔粥麵坊 Facebook
更多沾仔粥麵坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ease of Mind Cafe & Dessert內有任何傳播的風險，Ease of Mind Cafe & Dessert在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ease of Mind Cafe & Dessert除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ease of Mind Cafe & Dessert同時建議採取以下措施*Ease of Mind Cafe & Dessert 黃, Ease of Mind Cafe & Dessert 藍, (Ease of Mind Cafe & Dessert 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
沾仔粥麵坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內沾仔粥麵坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳沾仔粥麵坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
沾仔粥麵坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳