龍記牛什粉麵 紅磡
地址: 紅磡蕪湖街153號地舖
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龍記牛什粉麵推介
這家非常不起眼的小店，路過了很多次也沒吸引到大家的注意，食評也不多，不知道好不好。今天友人說想吃牛雜，遇上下雨天不想走太遠，反正這附近吃牛腩牛雜的，好像沒很多選擇，就這家試試吧。店面看來有點歷史，真的不怎吸引，門口的牛雜牛腩看來可以。叫了牛雜和牛腩麵，份量很足。牛腩是坑腩的部位（下單時沒有特別指名部位）正！霖，香，入味！牛雜也非常好，入味，好！真的是意想不到的驚喜！價錢也非常街坊，這樣的價錢和出品，值得推薦
紅磡龍記牛什粉麵
| 餐廳分店 | 龍記牛什粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 28698366 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍記牛什粉麵訂位
龍記牛什粉麵位於紅磡區，詳細地址是紅磡蕪湖街153號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍記牛什粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍記牛什粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28698366 查詢訂座。龍記牛什粉麵優惠
龍記牛什粉麵 評價 相片
這家非常不起眼的小店，路過了很多次也沒吸引到大家的注意，食評也不多，不知道好不好。
今天友人說想吃牛雜，遇上下雨天不想走太遠，反正這附近吃牛腩牛雜的，好像沒很多選擇，就這家試試吧。
店面看來有點歷史，真的不怎吸引，門口的牛雜牛腩看來可以。
叫了牛雜和牛腩麵，份量很足。
牛腩是坑腩的部位（下單時沒有特別指名部位）正！霖，香，入味！牛雜也非常好，入味，好！真的是意想不到的驚喜！價錢也非常街坊，這樣的價錢和出品，值得推薦
今日超大雨,求其喺屋企附近搵咗一間茶餐廳,入到去幾乎完全冇客.叫咗個性價比超高嘅鴛鴦扒飯,伙記話賣晒,唯有轉洋蔥汁豬扒餐肉飯. 見到呢度既餐湯有少見嘅紫菜湯,梗係叫咗碗啦.紫菜靭靭地,而且冇乜紫菜獨特嘅香味,上枱時紫菜冇撈散,所以會見到一堆紫菜係湯嘅中間,好彩冇沙.湯係非常咸,唔見有瘦肉同埋豬骨之類.入到茶餐廳食飯其實唔預會有好嘅賣相,但係呢碟洋蔥汁豬扒飯擺出嚟又靚靚仔仔喎.飯有少少黐埋一舊舊,但係好輕微啫.所謂嘅蕃茄洋蔥汁其實就係茶餐廳咕嚕肉嗰種汁,但係依個汁完全冇洋蔥.豬扒已經切好一件件,即刻食竟然仲有啲脆,真係喜出望外.但係肉軟得嚟無乜咬口.如果見識過茶餐廳嘅刀功,就會覺得眼前依塊午餐肉簡性係龐然大物,而且雖然睇落又乾又硬,其實係軟冧冧㗎.菜就好爽口,有少少苦澀味,唔知係咪未夠熟.
今日同朋友3個去紅磡買嘢,經過見到呢度好多人喺度食嘢,我地又肚餓跟住入去試吓,我自己叫咗牛腩河,我朋友就叫左牛雜米粉同墨丸河!!牛腩同牛雜好入味又夠腍,好味👍 而且見到地方都乾淨可以放心食！價錢又唔貴呢餐我哋表示滿意😆😆
無無聊聊同老公遊地鐵河～原本想去黃埔附近搵食，點知去錯左站，係何文田b1出口出左去，變左迷途小羔羊，傻人有傻福，個度都幾多小店，老公肚仔餓，就是但搵間嘢醫肚～係門口見到牛什好新鮮，就入去試一試～牛什好足料，好林～超正！雲吞大大粒～湯底好清唔肥～門口就有106巴士返小西灣，一陣係附近閒逛完，好方便返屋企～
行經過蕪湖街，見到新開張牛什店，店面當眼位置掛住d牛什，感覺新鮮吸引😄，鋪面乾淨企理。
牛腩煮得好入味，好稔，雲呑有大大隻蝦，好足料，爽口彈牙。
另外，豬手係自家制，好彈牙，正。
成餐飯好平，總之又平又抵食😋😋😋😋😋
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龍記牛什粉麵餐廳詳細資料：
- 龍記牛什粉麵地址: 紅磡蕪湖街153號地舖 龍記牛什粉麵, G/ F,153 Wuhu Street, Hung Hom
- 龍記牛什粉麵電話: 28698366
- 龍記牛什粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 龍記牛什粉麵 Facebook
更多龍記牛什粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Four De Bonheur內有任何傳播的風險，Four De Bonheur在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Four De Bonheur除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Four De Bonheur同時建議採取以下措施*Four De Bonheur 黃, Four De Bonheur 藍, (Four De Bonheur 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍記牛什粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍記牛什粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍記牛什粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍記牛什粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳