Domon 札幌拉麵 荃灣
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Domon 札幌拉麵推介
在愉景新城自成一角的Domon在午飯時間也不太滿座,位置小小的拉麵店也算坐得舒適,只是在拉麵店卻不吃其拉麵,只因午市定食有更想吃的炸豬飯哦。店方送來的熱茶竟像普洱?!在這家拉麵店也不理會是否正宗了,夠熱夠濃的熱茶反而對吃炸豬飯的我有利,熱茶能解油膩嘛。吉列豬扒飯定食($48)滿滿一盤的送來,如斯陣容在午餐而言也算豐盛,況且大吃一餐也可能令情緒跌宕的日子稍稍開懷一點。先來一口暖暖味噌湯潤澤一下,不期望有特別變化的味噌湯裡有還有幾片海帶及嫩滑豆腐粒,為本來單調的湯底加點變化。吃日本定食有也有泡菜,姑勿論是韓式還是日式,爽脆酸辣的大白菜泡菜也是不難吃的,胃口也霎時的被它的酸味打開了,它是有一定作用的耶。一整片的吉列炸豬沒有皮肉分離,全瘦豬扒肉質稍乾,厚度還可的豬扒最吸引還是那酥脆但熱氣的外層,脆卜卜的好難抗拒,只是隔油鐵網下還是出現一些油漬,拉麵店的炸功未及專門店也是情有可原。除了伴飯一流甜酸豬扒醬外這裡還有一朵日本沙拉醬花花,那看來像塑膠的甜甜沙拉醬用來混合不設添食的少量椰菜及半顆車厘茄,也勉強算是一份沙律,減輕一點吃炸豬的罪惡感;不知道可否加添的珍珠米白飯QQ的,一碗飯量在午餐已很足夠了,畢竟想再添吃也時間也不太允許。朋友的生薑豚肉燒跟吉列豬同價,以大量洋蔥及薑絲炒的豬肉片比炸豬更可伴飯,那甜甜醬汁帶點洋蔥甜香,連著少量脂肪的豬肉片也不會很油,怕熱氣的朋友最合她心意。整份定食連加一盛惠$53,在午餐而言不算便宜,況且水準也不算上佳,難怪在午餐時間也不滿座了,凡事總有原因的。
荃灣Domon 札幌拉麵
| 餐廳分店 | Domon 札幌拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Domon 札幌拉麵訂位
Domon 札幌拉麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路398號愉景新城地下53號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Domon 札幌拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Domon 札幌拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款。Domon 札幌拉麵優惠
Domon 札幌拉麵 評價 相片
在愉景新城自成一角的Domon在午飯時間也不太滿座,位置小小的拉麵店也算坐得舒適,只是在拉麵店卻不吃其拉麵,只因午市定食有更想吃的炸豬飯哦。
店方送來的熱茶竟像普洱?!在這家拉麵店也不理會是否正宗了,夠熱夠濃的熱茶反而對吃炸豬飯的我有利,熱茶能解油膩嘛。
吉列豬扒飯定食($48)滿滿一盤的送來,如斯陣容在午餐而言也算豐盛,況且大吃一餐也可能令情緒跌宕的日子稍稍開懷一點。
先來一口暖暖味噌湯潤澤一下,不期望有特別變化的味噌湯裡有還有幾片海帶及嫩滑豆腐粒,為本來單調的湯底加點變化。
吃日本定食有也有泡菜,姑勿論是韓式還是日式,爽脆酸辣的大白菜泡菜也是不難吃的,胃口也霎時的被它的酸味打開了,它是有一定作用的耶。
一整片的吉列炸豬沒有皮肉分離,全瘦豬扒肉質稍乾,厚度還可的豬扒最吸引還是那酥脆但熱氣的外層,脆卜卜的好難抗拒,只是隔油鐵網下還是出現一些油漬,拉麵店的炸功未及專門店也是情有可原。
除了伴飯一流甜酸豬扒醬外這裡還有一朵日本沙拉醬花花,那看來像塑膠的甜甜沙拉醬用來混合不設添食的少量椰菜及半顆車厘茄,也勉強算是一份沙律,減輕一點吃炸豬的罪惡感;不知道可否加添的珍珠米白飯QQ的,一碗飯量在午餐已很足夠了,畢竟想再添吃也時間也不太允許。
朋友的生薑豚肉燒跟吉列豬同價,以大量洋蔥及薑絲炒的豬肉片比炸豬更可伴飯,那甜甜醬汁帶點洋蔥甜香,連著少量脂肪的豬肉片也不會很油,怕熱氣的朋友最合她心意。
整份定食連加一盛惠$53,在午餐而言不算便宜,況且水準也不算上佳,難怪在午餐時間也不滿座了,凡事總有原因的。
今日同媽媽和姪女吃午餐，因為媽媽鍾意食燒雞泡魚，所以肉赤小小$58/碟都叫咗個唻食，雖然份量唔多，但又燒得好好食，軟軟哋有啲汁，唔會好硬好乾。
個三文魚鐵板飯有5片3吋左右既三文魚，飯就只得一個飯碗咁多，一個女仔食都食得曬。
因為等咗好耐個拉麵先到，所以食咗一半先記得影相。
個湯底唔太濃，但又唔算淡，相信一般大眾都會接受到。
可是，對於食得清淡既我唻講，食食吓都覺得味蕾被濃湯包圍，所以小妹下次都應該只會再叫定食。
豬軟骨就一般水準，無乜特別。
本來想叫多個飯或麵，但姪女話無野啱食，寧願叫多個小食，咁就叫咗個炸雞軟骨，份量夠4至5人食，炸物對我唻講係小食多滋味，幸好佢唔係炸到好濃，Good！
2142013(日）是日，繼續做乖乖女，上午陪媽媽往竹林禪院拜神後，便和她由荃灣山頂步行回到山腳的愉城Domon 吃午飯。
我們叫了兩客叉燒拉麵、燒魷魚、各式燒物及一碟三文魚。
燒魷魚的醬汁香濃，很醒骨，惜魷魚的肉身較硬，較難吞下去，但味道尚可。
燒冬菇大大的兩件，惜醬汁甚少，吃下整件也沒有味道，反而燒豬肉、雞筋骨、雞翼較好，燒的時間掌握頗好，啖啖也是肉，很惹味，叫了兩杯汽水伴送，絕對一流！三文魚則只是普通的貨式，與百佳所售賣的沒有太大分別。
全場就好的就是那兩麵叉燒拉麵。
湯底濃郁，份量很大的一碗，麵身爽口且彈牙，叉燒肥痩適中，配合索滿湯底的紫菜，非常好吃！我們放下約 $400 便離去，整體不過不失，感覺其拉麵比燒物出色。
吃飽後，我一人返回青衣，為德國老外學生補習廣東話，希望能賺少許錢可讓我繼續光顧不同的食店，吃些美味的食物，目標誓要做回一個大肥妹呢！
成日想住點都去翻次，因為我對面系一般般，次次經過都無入去，今日朋友話食，總算去過套餐抵食D，都點牛油拉麵，跟餐蟹子沙律58蚊，另一個68蚊跟餐雞肉蛋井+可樂上菜速度都算快一塊肉太硬，口感不好，肉質唔好塞牙縫湯底無咩特別，感覺好似沖出來的拉麵還OK，幾彈牙我最滿意的系雞肉蛋井+蟹子沙律（青瓜）我情願系雞肉蛋井做主食，拉麵系小食雖然途中有小意外，將我的雞肉蛋井換成我無下單的餃子，總數到手了雞肉蛋井，幾粒雞肉+蛋一起炒，蛋啱好系我中意的唔熟蛋，有點汁，撈飯，幾好味，所以我雞肉蛋飯食曬，拉麵無食曬食了小小朋友的蟹子沙律（青瓜），幾清新我的68蚊套餐系包汽水的，我都快食完啦，汽水都唔上，甘我就問佢，先馬上上，我朋友話，如果唔問就唔記得比啦2人+1消費138.6蚊PS：餐具衛生感覺麻麻，筷子放系紙巾上，不知道是筷子舊定污糟
很失望...很失望...滿心歡喜去吃,但真的十分很失望...叫了一個牛油拉麵:麵本身彈性不夠...差湯底...完全失望,只有咸味,但沒有豬骨味.吃過了很多日本拉麵,我明白不能跟日本正宗的比較.當然地道就是地道,不能比.但是...收費實在是日本地道的價錢!!!拉麵碗$68,再收加一...只吃了一碗麵就是$76大元....在日本一碗普通的拉麵只是900丹,但味道隨便一間都明顯深厚.就算在澳洲,不是日本的地方了,但味道絕對就是跟得上日本地道的功力!而且不是單單一兩家,是好幾家都有水準的.收費也跟香港的差不多.總結....很失望.....不知道蔡生現在去吃會說什麼了...
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Domon 札幌拉麵餐廳詳細資料：
- Domon 札幌拉麵地址: 荃灣青山公路398號愉景新城地下53號舖 Domon Sapporo Ramen, Shop53,1/ F, Discovery Park Shopping Centre,398 Castle Peak Road, Tsuen Wan
- Domon 札幌拉麵電話:
- Domon 札幌拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: Domon 札幌拉麵 Facebook
更多Domon 札幌拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在HYDRATION Organic Cafe內有任何傳播的風險，HYDRATION Organic Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳HYDRATION Organic Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，HYDRATION Organic Cafe同時建議採取以下措施*HYDRATION Organic Cafe 黃, HYDRATION Organic Cafe 藍, (HYDRATION Organic Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Domon 札幌拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Domon 札幌拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Domon 札幌拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Domon 札幌拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳