辣回香 天后
地址: 天后清風街4號地下
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辣回香推介
一直有幫襯開呢間川菜，叫外賣都不少次，以前都係用膠密封盒 就唔會漏晒出黎，真係無言 而家竟然用普通發泡膠外賣飯盒 每樣餸都咁多油同湯 兩三次收到都漏晒出黎，我想問係咪蝕本緊，所以節省成本呢？以後不會再叫外賣，要我自己倒返d湯落飯盒度
天后辣回香
| 餐廳分店 | 辣回香 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,水煮菜式, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
辣回香訂位
辣回香位於天后區，詳細地址是天后清風街4號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣回香幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐辣回香餐單包括有川菜,(四川),水煮菜式等美食，付款方式有付款。辣回香優惠
辣回香 評價 相片
一直有幫襯開呢間川菜，叫外賣都不少次，以前都係用膠密封盒 就唔會漏晒出黎，真係無言 而家竟然用普通發泡膠外賣飯盒 每樣餸都咁多油同湯 兩三次收到都漏晒出黎，我想問係咪蝕本緊，所以節省成本呢？以後不會再叫外賣，要我自己倒返d湯落飯盒度
叫的午餐套餐酸菜魚，68元，配豆漿，菜量很小，比起同等價位的麻辣派對差很多。
零星的魚片，還很肥。
關鍵是太油膩，菜上面浮著厚厚的幾層油。
門口的趟門合不太上，不遮風，有一段時間了。
天涼的時候門口的座位是穿堂風
去完圖書館借書後過來天后搵野食, 想食辣野, 經過清風街見到呢間川菜就進去試試~餐廳空間不算很大, 目測大約30個位有朋友不能吃很辣所以大多數菜都叫小辣, 先點一些小食涼拌青瓜, 輕輕的麻辣味, 青瓜爽脆開胃木耳, 木耳爽口配醋汁十分開胃, 為迎接之後的主菜準備, 都是很不錯的前菜!口水雞, 也是一點點的麻辣味, 雞肉嫩滑, 沒有吃到冰鮮味雞煲, 香濃麻辣味, 雞肉嫩滑, 洋蔥新鮮脆口, 雖然雞肉件數不多, 但味道搭救水煮魚, 魚肉薄砌, 肉質還算細嫩, 麻辣味夠濃, 魚肉入味, 底下薯粉彈牙而且非常入味水煮魚春, 麻味偏重辣味偏輕, 口感滑溜, 也很入味, 最值得推介菜色! 這個最後要添食再order多一個!新鮮冰豆漿完全解辣! 怕辣的朋友配這個多多都能吃下! 而且川菜多數油膩, 冰豆漿是不可或缺也一解油膩!
在香港，專門吃辣的餐廳不多。
要講出名的實在寮寮可數。
最近，為食朋友極力推薦位於天后的"辣回香"，據聞是正宗四川人打理。
嗜辣的我們今個月的例行聚會便決定選址在辣回香！一嘗正宗四川住家風味。
辣回香位於天后清風街，店舖門外的大紅燈籠非常搶眼，不怕miss out甫坐下，先來個前菜開開胃。
涼拌青瓜 $38青瓜翠綠爽甜，與辣油拌勻，酸酸辣辣完美無瑕口水雞 $68口水雞是我的最愛，這裡的口水雞雞肉出奇地嫩滑，辣得來又不失雞味，最適合我這些重口味人仕水煮魚 $198辣味比想像中溫和，魚肉肥美，吸滿辣油又香又滑，魚味十分特出家鄉麻辣魚春 $138外間較少有菜式，魚春沒有鯹味，辣而不膩，而且盡吸辣油精華，食後又麻又燙，味道細緻有驚喜清炒蒿筍絲 $68蒿筍絲味道清甜，簡單得來有穫氣，大魚大肉過後清下腸胃最適合不過酸菜肉碎炒飯 $78飯粒結實，加入酸菜和肉碎來作配料，酸酸的正好減低膩感，夏天吃就岩曬。
埋單平均每人$200, 價錢合理朋友果然無介紹錯以後吃四川菜又多個選擇了
今日朋友帶我地一行六人去位於天后既一間由正中四川人打理既川菜小店喜歡川菜既我 當然滿心期待!天后電器道一帶食市繁立但食川菜既店真係無乜而辣回香位於清風街地鐵站一出行5分鐘左右就到非常方便店面前唔係話好大我地8點鐘左右去到 入坐率都差不多達8成而店既裝潢簡樸得黎帶點中國味道今次...我發板.. 好自私地叫哂自己喜歡既食物新鮮木耳配埋佢地既秘製醋汁口感清爽新鮮口水雞雞肉口感嫩滑辣中再帶麻另一個好開胃既前菜招牌雞煲雖然6個人...但我地都想試其他唔同既野所以只叫左半隻雞.. 但半隻既份量亦唔小除左雞外, 仲有洋蔥.. 薯仔等配料我地叫左小辣, 味道不過不失呢個雞煲同出面平時食開既雞煲唔同呢到一上枱唔洗再煲就食得..唔洗再等水煮魚魚既質感嫩滑薯粉吸哂辣汁精華滋味無窮水煮魚春呢個魚春無經過任何煎炸...應該係就咁拎落去煮..魚春吸哂麻辣汁既精華十分惹味蒜炒萵荀絲萵荀絲口感爽脆食咁多濃味野.. 叫返個淡味小小既菜黎沖緩一下味蕾係一個不錯既選擇酸菜炒飯除左酸菜外, 炒飯內仲有蔥花, 雞蛋味道微酸再帶點辣口感不錯加撈埋水煮麻辣汁, 更加惹味食左咁多野, 每人賣單都係$150 左右以咁優惠價錢係天后可以食到正中四川人主理既片菜鍾意食川菜既我..以後又多一個新聚點喇
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辣回香餐廳詳細資料：
- 辣回香地址: 天后清風街4號地下 Sichuan Chili Club, G/ F,4 Tsing Fung St, Tin Hau
- 辣回香電話:
- 辣回香價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,水煮菜式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 辣回香 Facebook
更多辣回香相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聖安娜餅屋內有任何傳播的風險，聖安娜餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聖安娜餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聖安娜餅屋同時建議採取以下措施*聖安娜餅屋 黃, 聖安娜餅屋 藍, (聖安娜餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣回香在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣回香應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣回香建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣回香餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳