一品香雲南米線 荃灣
地址: 荃灣西樓角路138-168號荃豐中心昌寧大廈1樓48號舖
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一品香雲南米線推介
這間應該是新開的米線店,初時覺得裝修比較簡單,所以都唔敢去試,寧食隔離多人排隊d果間但今日食左之後改觀哂!!我叫左個上湯米線小辣,加腩肉...多聰我覺得個湯好入味,米線好多,腩肉肚都好足量!最緊要叫佢多聰真係多聰架,唔似其他,話要多聰但同平時冇分別!
2011年1月3日 荃灣 ( 一品香雲南米線 1)( 首評:255)這裡繼...去年初的Sweetie Home...及後...大約在年中...再轉了心甜...最後亦結業了，最近，這裡又轉了一品香雲南米線，今天也是這店開業的首天，遇上新店，當然是要試啦！要了重慶紅薯酸辣粉(20元)，再加了腩肉及豬軟骨(再加6元)，要了少辣，端上時，嘩...好多料呀！餸料遮蓋了全部紅薯粉，有芫荽、花生、炸菜、鹹酸菜、腩肉及豬軟骨等等，吃來是對味的辣...即微辣...酸味卻弱了點，腩肉薄薄的很好味，豬軟骨味道ok...可惜軟骨尚未夠腍，花生夠脆又香口...好正，炸菜及鹹酸菜也許是浸過...感覺不錯...沒有過鹹，雖然紅薯粉算是煙韌...粉條偏粗略帶微黃...似腍又彈...感覺好像怪怪的...跟過往吃過的好像有別...但整體來說...係...O...K...嘅...。
今天是首天，送來了豆漿一杯，是(免費的)，送上時，看到斟得不夠滿，其實是半杯多點，難道是送的會吝惜！飲落都幾有豆味，濃得嚟沒有那粉粉的口感，夠甜又好味，順喉又可口，最可惜就是唔夠喉呢！這店位處於商場內，裝修簡樸，地方不大，檯子也特別小，家庭式作業，服務一般，這一餐屬OK的...。
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一品香雲南米線餐廳詳細資料：
- 一品香雲南米線地址: 荃灣西樓角路138-168號荃豐中心昌寧大廈1樓48號舖 一品香雲南米線,
- 一品香雲南米線電話:
- 一品香雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一品香雲南米線 Facebook
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為減低冠狀病毒病在紅爵御宴內有任何傳播的風險，紅爵御宴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅爵御宴除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅爵御宴同時建議採取以下措施*紅爵御宴 黃, 紅爵御宴 藍, (紅爵御宴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一品香雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一品香雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一品香雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一品香雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳