澳門大排檔 觀塘
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澳門大排檔推介
話說以前喺柴灣返intern時，同事帶過我去漁灣街市嘅澳門大排擋食好西，真係好正，之後無再做都專登返去食過幾次，但早2年話要結業😭😭。後來睇討論區知道喺觀塘工業區開返，呢日咁啱嚟呢幢大廈拎集運貨，可以順便食埋晏。好彩12點就去到，已經半滿，陸陸續續坐爆哂添，始終多上班一族💼。一望個menu我就知係漁灣搬過嚟，而唔係同名，再同個靚女事頭婆吹水confirm係同一家啊！唯一有啲失望係我至愛嘅pasta餐而家只得意粉，無得轉天使麵或通粉🥺。但唔緊要啦，主要係佢個汁好食，但天使麵更掛汁同飽肚。除咗pasta餐，有扒餐同成十款午餐揀，平均$4x$5x，價格比以前貴咗，但都算相宜嘅。我就要咗煙肉蕃茄芝士汁意粉🍝($52)，個份量同以前一樣超多，一個女仔一定食唔哂。雖然話係蕃茄🍅，但唔係平日用茄汁煮或原隻蕃茄嗰種，相反係芝士味更濃郁🧀，加上好多煙肉同埋蘑菇片，意粉又煮得彈牙，好正！呢到嘅pasta真係好好食😋，係久違嘅味道，比起好多出面幾百蚊碟嘅好食，只係用料比較平民化。如果第日佢哋可以配返天使麵就好喇。我朋友就要咗鰻魚煎蛋飯配照燒牛扒($62)，呢樣就相對失望，舊時唔見有的。首先係我哋有錯誤嘅expectation，幻想係蛋包飯上面紅鋪起碼半條鰻魚同一塊牛扒仔🥩。現實係一隻煎蛋🍳，一片好薄得兩啖嘅鰻魚同切件牛扒，下面就配白飯同啲三色豆😅😅。不過佢係符合個餐牌所述，只係我哋諗多咗...，哈哈。味道就ok嘅，飯都夠汁夠餸，係鰻魚少咗啲，牛扒都唔錯，不過都係茶記早餐牛扒貨式。整體嚟講，呢個飯偏貴得嚟又無乜特別，可以唔嗌。我一開頭以為得午餐有例湯，所以加咗$8要羅宋湯同蒜蓉包。羅宋湯就正正常常啦，有好多薯仔粒粒；個蒜蓉包就有啲驚喜，首先唔係方包或法包，而係半個豬仔包🥯，面頭搽滿金黃色嘅蒜蓉，即焗出嚟，所以成件都脆脆的，但就爭少少香味。btw呢到凍飲加$2，但檸檬要再加$2，即係凍檸茶要加成$4，所以叫咗凍奶茶。後來先發現原來我哋都有例湯配，有2款揀，蔬菜湯同青紅蘿蔔豬骨湯，我哋要咗後者，估唔到咁好飲，可能因為落咗南北杏，而且唔油，跟餐例湯界別嚟講無得輸😋。總括嚟講，澳門大排擋真係無令我失望，依然大份好食，性價比高，推介pasta餐，我食過幾款都好味，下次會叫埋扒餐😆。餐廳環境係工廠食堂啦，枱同枱之間都迫，不過起碼乾淨。另外店員服務唔錯，催單都好態度👍。
觀塘澳門大排檔
| 餐廳分店 | 澳門大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 31883639 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 340 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
澳門大排檔訂位
澳門大排檔位於觀塘區，詳細地址是觀塘鴻圖道76號聯運工業大厦地下C室，餐廳寬敞座位數目共有40個。澳門大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐澳門大排檔餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 31883639 查詢訂座。澳門大排檔優惠
澳門大排檔 評價 相片
話說以前喺柴灣返intern時，同事帶過我去漁灣街市嘅澳門大排擋食好西，真係好正，之後無再做都專登返去食過幾次，但早2年話要結業😭😭。
後來睇討論區知道喺觀塘工業區開返，呢日咁啱嚟呢幢大廈拎集運貨，可以順便食埋晏。
好彩12點就去到，已經半滿，陸陸續續坐爆哂添，始終多上班一族💼。
一望個menu我就知係漁灣搬過嚟，而唔係同名，再同個靚女事頭婆吹水confirm係同一家啊！唯一有啲失望係我至愛嘅pasta餐而家只得意粉，無得轉天使麵或通粉🥺。
但唔緊要啦，主要係佢個汁好食，但天使麵更掛汁同飽肚。
除咗pasta餐，有扒餐同成十款午餐揀，平均$4x$5x，價格比以前貴咗，但都算相宜嘅。
我就要咗煙肉蕃茄芝士汁意粉🍝($52)，個份量同以前一樣超多，一個女仔一定食唔哂。
雖然話係蕃茄🍅，但唔係平日用茄汁煮或原隻蕃茄嗰種，相反係芝士味更濃郁🧀，加上好多煙肉同埋蘑菇片，意粉又煮得彈牙，好正！呢到嘅pasta真係好好食😋，係久違嘅味道，比起好多出面幾百蚊碟嘅好食，只係用料比較平民化。
如果第日佢哋可以配返天使麵就好喇。
我朋友就要咗鰻魚煎蛋飯配照燒牛扒($62)，呢樣就相對失望，舊時唔見有的。
首先係我哋有錯誤嘅expectation，幻想係蛋包飯上面紅鋪起碼半條鰻魚同一塊牛扒仔🥩。
現實係一隻煎蛋🍳，一片好薄得兩啖嘅鰻魚同切件牛扒，下面就配白飯同啲三色豆😅😅。
不過佢係符合個餐牌所述，只係我哋諗多咗...，哈哈。
味道就ok嘅，飯都夠汁夠餸，係鰻魚少咗啲，牛扒都唔錯，不過都係茶記早餐牛扒貨式。
整體嚟講，呢個飯偏貴得嚟又無乜特別，可以唔嗌。
我一開頭以為得午餐有例湯，所以加咗$8要羅宋湯同蒜蓉包。
羅宋湯就正正常常啦，有好多薯仔粒粒；個蒜蓉包就有啲驚喜，首先唔係方包或法包，而係半個豬仔包🥯，面頭搽滿金黃色嘅蒜蓉，即焗出嚟，所以成件都脆脆的，但就爭少少香味。
btw呢到凍飲加$2，但檸檬要再加$2，即係凍檸茶要加成$4，所以叫咗凍奶茶。
後來先發現原來我哋都有例湯配，有2款揀，蔬菜湯同青紅蘿蔔豬骨湯，我哋要咗後者，估唔到咁好飲，可能因為落咗南北杏，而且唔油，跟餐例湯界別嚟講無得輸😋。
總括嚟講，澳門大排擋真係無令我失望，依然大份好食，性價比高，推介pasta餐，我食過幾款都好味，下次會叫埋扒餐😆。
餐廳環境係工廠食堂啦，枱同枱之間都迫，不過起碼乾淨。
另外店員服務唔錯，催單都好態度👍。
一直以來,都是以樓上樓下身份去食有時都唔記得間鋪名，因為佢地都幾低調每次工作到肚餓，我總會想起香噴噴軟霖霖茄味十足既豬扒飯幾乎10次9次我都剩吃它好喜歡耍上胡椒粉～ 更加有層次鍾情e間係因為即叫即整，老板係對出品好有要求通常4、5點落去，非繁忙時段老闆娘和員工落手腳親自清潔，非常欣賞試問一間對自己要求高，食物質素新鮮好味它家的豬扒飯在香港真的不太發掘到我和男友很喜歡澳門，曾經一年可以去6、7 次因為樓上樓下，只是好吃肚餓去吃飯我沒有太想起鋪頭的名字但這種豬扒飯的味道真的不易找到吃著吃著我想起澳門些小店裡飯乾身鋪著滿滿醬汁，豬扒軟身的確實是澳門感覺看到埋單張單先見到🌟澳門大排檔🌟談起才知老闆娘非常喜歡澳門的味道早餐的烤蒜蓉包，芝士奄列滿滿的口感也是我很喜歡點的元氣早餐希望寫完唔好下次去到無位食😂😂第一次寫食評，係因為已認識了老闆娘一般時間不過通常她很忙很忙但忙的是繁忙時間照顧客人非繁忙做清潔門口還有小糖果，因為她說有些客人喜歡飯後甜甜的喜歡澳門的我真的有回家鄉的感覺值得發亮有人情味認真的小店💕
不經不覺原來已經兩年無來這裡！剛剛今早找舊同事！早上還有少少時間不如食過早餐！但途中經過這間餐廳！這餐廳座落在工廠大厦的中間！幾吊腳！以前係龍門食棧！易手後改名叫澳門大排擋！內裡裝修跟之前一模一樣！餐牌亦然，款式只是老抄！早上就只一名女將主持及一廚哥哥！留意一下早餐反之比以前略平！沙爹牛肉麵同普通茶餐廳無咩分別！味精亦不算嚴重！但是食得出啲麵係即叫即煮！麵質好爽！炒蛋看上去一般！蛋炒得鬆化，有蛋香！而且半熟，有點蛋槳係會流出黎！很不錯！另外塊多士，有牛油係塊包既中間！烘烤完出黎口感很脆的多士！熱咖啡幾濃但不夠香！卻幾滑，算是及格！此店易手後只是舊酒新瓶！這裡環境很細, 地方只是簡單的模樣！店內沒有多餘的擺設！中央坐的是圓榄！檯擺得密，也甚擠迫！但有home feel！野食都保持著上手水準！今天上午得我一個好舒服, 夠silent..最後未到八點凖備離開！已經有三數客人入坐！亦見到有職員阿姐上班來了！
今日行經觀塘，去左同事附近的澳門大排檔食Lunch 佢個location 係工廠大廈入面，有d難搵，而且覺到個店名好熟，原來係由漁灣街市熟食中心搬來，所以我以前就已經食過。
今日叫左個煎蛋鰻魚飯，仲可以加配一餸，我叫左燒汁雞排，加杯凍檸茶，先係$54 ，係觀塘來講，絕對係超高性價比。
而且，佢分量勁大。
有2碗飯，雞排超大，個蛋又煎到流心，鰻魚都好好味。
佢唯一缺點就係環境比較美，坐得比較逼，但佢不是sell 環境，係主打快，靚，正，所以我真心推介觀塘返工人士食！
已經在觀塘上班上了一段日子，一直覺得這一區（尤其是近觀塘碼頭這邊）午餐的選擇不多而且價位偏貴。
無意間發現這家隱藏於工廈地鋪的澳門大排檔，前身好像是另一家茶記。
店面較小，堂食座位不多，這天不想等位就唯有買外賣。
除了天天轉款的午餐外，還有多款意粉、炒粉麵飯、蛋包飯可供選擇。
點了野菜雜菌蒜蓉炒意粉意粉口感不像一般茶餐廳的意粉那麼焾，軟硬適中，蒜蓉味香濃，十分惹味，雜菌和意粉的份量都頗多，$42包熱飲，抵食！
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澳門大排檔餐廳詳細資料：
- 澳門大排檔地址: 觀塘鴻圖道76號聯運工業大厦地下C室 澳門大排檔, Shop C, G/ F, Joint Venture Factory Building,76 Hung To Road, Kwun Tong
- 澳門大排檔電話: 31883639
- 澳門大排檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 澳門大排檔 Facebook
更多澳門大排檔相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Cooking MaMa 360內有任何傳播的風險，Cooking MaMa 360在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cooking MaMa 360除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cooking MaMa 360同時建議採取以下措施*Cooking MaMa 360 黃, Cooking MaMa 360 藍, (Cooking MaMa 360 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳門大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳門大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳門大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
澳門大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳