小王牛肉麵 荃灣
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小王牛肉麵推介
二人行下午茶時段這間店不是很多人所以就入去了，叫了個半筋半肉面賣相不錯，點知喝了一啖湯之後發覺有酒味，我是一位孕婦不可以再食這碗面，查問侍應是否加了黃酒之類既調味料，佢答我冇加酒不過加了藥材，我話咁我吾要啦可否換過其他食物，他猶豫了一會先答我ok. 佢地個餐牌應該加番藥膳這個字落去，如果我食不出有藥味又飲了這湯出了事怎麼辦？ 另外，叫了兩杯珍珠奶茶冇珍珠，侍應話停左，我問咩叫停左，佢話煮緊需時，最後我答佢走珍珠不要緊. 但係個侍應詞不達意話停左我真係'R'哂頭，仲以為當日冇珍珠供應。
荃灣小王牛肉麵
| 餐廳分店 | 小王牛肉麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 479 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
小王牛肉麵訂位
小王牛肉麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街4-30號荃灣廣場432號舖，餐廳寬敞座位數目共有74個。小王牛肉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小王牛肉麵餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。小王牛肉麵優惠
小王牛肉麵 評價 相片
二人行下午茶時段這間店不是很多人所以就入去了，叫了個半筋半肉面賣相不錯，點知喝了一啖湯之後發覺有酒味，我是一位孕婦不可以再食這碗面，查問侍應是否加了黃酒之類既調味料，佢答我冇加酒不過加了藥材，我話咁我吾要啦可否換過其他食物，他猶豫了一會先答我ok. 佢地個餐牌應該加番藥膳這個字落去，如果我食不出有藥味又飲了這湯出了事怎麼辦？ 另外，叫了兩杯珍珠奶茶冇珍珠，侍應話停左，我問咩叫停左，佢話煮緊需時，最後我答佢走珍珠不要緊. 但係個侍應詞不達意話停左我真係'R'哂頭，仲以為當日冇珍珠供應。
好耐冇食過台湾牛肉面、聽闻呢个好正宗，真係得半筋半肉面粗面，有口感，牛筋，好滑，牛肉，just fit texture! 湯底，香唔油，啱啱好！鴨舌呢个一般，可以不吃。
胡椒粉腸鍋呢个...ok la.一句講哂，淨食牛肉面
因為一田大減價嘅關係，同左個朋友掃完貨之後，開始覺得肚餓，喺荃灣廣場行咗一陣，行到呢間鋪頭聞到好香嘅味道，於是同左個朋友入去試吓。
入到去我就叫咗一碗原汁牛肉粗麵，而我個朋友就叫咗碗半筋半肉粗麵。
原汁牛肉粗麵：碗麵都好足料，都有五舊牛腩。
佢啲面嘅軟硬程度都做得咁好，而佢啲牛腩忟到好淋，咬落去完全冇黐牙，而且佢個湯底好稔咀，相信佢哋個湯底肴左好耐，幾經辛苦先喺朋友個碗度拎到一舊牛筋食，件牛筋做到入口即溶。
但係我覺得碗面貴左少少，如果平返少少咁就perfect 喇 !!!!
今次點左一碗半筋半肉麵（粗麵）。
牛筋真係煮得好軟熟，食落去嘅口感就好似食花膠，咁當然佢冇花膠嗰種黏口嘅感覺，但入口質感的確係相當貼近花膠，而份量大概就係一個湯匙咁多； 牛肉嘅質素一樣係屬於高，都係煮到好軟身，食得出湯底嘅味道已經入肉。
論牛筋同埋牛肉呢兩樣食物嘅軟熟程度，係非常之適合老人家同小朋友食用，當然佢地嘅味道都係好好啦另外我自己都好鍾意呢一碗麵嘅湯底，湯底好清，面頭幾乎係無油需要我去撇走，而湯底好似有一啲藥材嘅味道，又有d似帶有肉骨茶嘅香味麵條亦都夠彈牙，無話食到碎濕濕嘅麵條不過最敗筆嘅係條菜佢唔係唔新鮮爽口，而係上菜時嘅擺位太求其喇，零零舍舍係好似離開群眾，比食客嘅感覺好似師傅煮得好無heart，求求其其就上菜咁，有d可惜。
然而單論美味程度，呢碗麵確係值得得到一個笑臉嘅
放假食得午餐黎都兩三點，見呢間唔使等位，即刻入去醫肚。
鹽酥雞扒肉燥飯，雞扒好大塊，但如果切得細件啲就好喇。
牛筋麵湯底濃，牛筋都唔算好難咬，有得揀粗麵或者幼麵，我就揀咗幼喇。
鹽酥魷魚酥， 十分香口，細細條易入口，送酒一流，可惜呢度冇酒😂前面果杯係珍珠奶茶，奶味重，後面果杯係黑糖xxx(唔記得😂)，唔好睇佢咁淺色，都幾重黑糖味。
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小王牛肉麵餐廳詳細資料：
- 小王牛肉麵地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場432號舖 Xiao Wang Beef Noodle, Shop432, L4, Tsuen Wan Plaza,4-30 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 小王牛肉麵電話:
- 小王牛肉麵價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 74
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 小王牛肉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在暖心麵包內有任何傳播的風險，暖心麵包在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳暖心麵包除了遵守預防及控制疾病的相關規例，暖心麵包同時建議採取以下措施*暖心麵包 黃, 暖心麵包 藍, (暖心麵包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小王牛肉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小王牛肉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小王牛肉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小王牛肉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳