泓景悅宴 荃灣
地址: 荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期3樓301及304號舖
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泓景悅宴推介

公司尾牙年飯,在酒家包了團餐,我心想:應該又是傳統中式菜吧,應該沒有什麼特別驚喜。只是公司知道我是素食的,特地替我叫了一份素食餐,這就讓我帶點期望。下了班,跟隨大伙兒浩浩蕩蕩去到如心廣場,找到了精緻的酒家。鋪面面積雖不大,但乾淨整齊,燈火通明,服務員熱情的招呼,令人感到精神爽利。甫坐下來,服務員就殷勤前來,給我們端了不同種類的茶普洱、鐵觀音, 有養生同事怕寒涼,酒樓這特地準備了玄米茶,想的真周到。這就是年飯的菜單。一如既往,我期待的就是壓軸的甜品上菜時候到了,第一道就是乳豬。上菜時伴了滑稽的道地音樂,營造氣氛,亦能提醒正social的大伙兒就座進餐。乳豬上場了,雖然早段說過,我是吃素的,但看到乳豬旁的饅頭片片,也覺得有一點驚喜,因為傳統酒家的乳豬只是乳豬,並沒有其他伴菜餚。這下吃素的吃貨,跟同枱吃飯的大伙兒也不用光坐著,可以嚐一下饅頭片片沾甜醬。正當我帶點尷尬的吃著饅頭片片時,登登,素食第一道菜上場了,就是醋拍青瓜木耳。yum, 這木耳爽脆,青瓜充滿清新的甜味,開胃至極。第二道葷菜就是飽魚鵝掌,真是很有"意頭”, 魚與熊掌,兩者兼得。到我的素菜,竟然是燉湯,是豆腐金黃玉米湯。光看燉碗上文藝的花紋,再加兩層的蓋子,就能看出酒家的精緻用心。葷食第三道是龍蝦伊麵。一端上來,震撼至極,龍蝦是滿盤子的,紅彤彤,真的“發得滿堂紅”。素食第三道是美如一幅畫的爽口素小炒,碟子旁真的有一幅充滿中式風情的畫呢。這小炒全加上了爽口的豆莢、蓮藕、木耳、西芹、黃耳、馬蒂,加起來就是一大個 “爽”字葷食的下一道是金黃黃金香脆魚球。雖沒有放進口一嚐,但旁邊的同事一放進口,我就聽到爽脆的卜卜聲在我耳邊迴響,就知道是脆得令人欲罷不能。輪到我的素食,就是純潔整齊模樣的竹笙紅蘿蔔蘑菇碟。竹笙整齊的鋪放在七彩的素菜食材上,一看就知道這是酒家用心堆砌的素食好菜。葷食的這個翅,非常震撼。看,滿滿的碗中是重重的骨膠原啊(雖然我沒有吃,但在一邊也和同事一起驚呼了一下,其實是我家公司老闆自資加料的吧。)接下來的葷菜就是佈滿綠油油的蔥的蒸魚,原隻肉騰騰的炸子雞和香噴噴的糯米飯(因為只能上載12張照片,所以這三道沒有照片)。正餐吃畢,然後就是期特已久的甜品!這個斑蘭千層糕一夾起來就聞到撲鼻的斑蘭香,吃起來軟糯糯的,甜而不膩,就算正餐吃完也絕對可以至少吃兩三個。(同事還特地問了酒家,確認這道平時點心時間是可以點的!我一定會再來吃這個!!!)在最後的消滯水果盤前就是紅豆兩團圓的芝麻湯圓紅豆糖水。這不是糖加水,是滿滿紅豆加漲卜卜的芝麻湯圓。好吃!這晚尾牙年飯雖是傳統中式團餐,但又加入清新元素,酒家提供素食給我這素食者,讓我可跟大伙兒同枱吃團餐的安排真的很貼心。特別推介斑蘭千層糕,我會為這糕再來的!

荃灣泓景悅宴
餐廳分店 | 泓景悅宴 |
---|---|
地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 28899022 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
人氣指數 | 403 |
價錢幾錢 | $201-400 |
泓景悅宴訂位
泓景悅宴位於荃灣區,詳細地址是荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期3樓301及304號舖,餐廳寬敞座位數目共有340個。泓景悅宴幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐泓景悅宴餐單包括有粵菜,(廣東)等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28899022 查詢訂座。泓景悅宴優惠
泓景悅宴 評價 相片
公司尾牙年飯,在酒家包了團餐,我心想:應該又是傳統中式菜吧,應該沒有什麼特別驚喜。
只是公司知道我是素食的,特地替我叫了一份素食餐,這就讓我帶點期望。
下了班,跟隨大伙兒浩浩蕩蕩去到如心廣場,找到了精緻的酒家。
鋪面面積雖不大,但乾淨整齊,燈火通明,服務員熱情的招呼,令人感到精神爽利。
甫坐下來,服務員就殷勤前來,給我們端了不同種類的茶普洱、鐵觀音, 有養生同事怕寒涼,酒樓這特地準備了玄米茶,想的真周到。
這就是年飯的菜單。
一如既往,我期待的就是壓軸的甜品上菜時候到了,第一道就是乳豬。
上菜時伴了滑稽的道地音樂,營造氣氛,亦能提醒正social的大伙兒就座進餐。
乳豬上場了,雖然早段說過,我是吃素的,但看到乳豬旁的饅頭片片,也覺得有一點驚喜,因為傳統酒家的乳豬只是乳豬,並沒有其他伴菜餚。
這下吃素的吃貨,跟同枱吃飯的大伙兒也不用光坐著,可以嚐一下饅頭片片沾甜醬。
正當我帶點尷尬的吃著饅頭片片時,登登,素食第一道菜上場了,就是醋拍青瓜木耳。
yum, 這木耳爽脆,青瓜充滿清新的甜味,開胃至極。
第二道葷菜就是飽魚鵝掌,真是很有"意頭”, 魚與熊掌,兩者兼得。
到我的素菜,竟然是燉湯,是豆腐金黃玉米湯。
光看燉碗上文藝的花紋,再加兩層的蓋子,就能看出酒家的精緻用心。
葷食第三道是龍蝦伊麵。
一端上來,震撼至極,龍蝦是滿盤子的,紅彤彤,真的“發得滿堂紅”。
素食第三道是美如一幅畫的爽口素小炒,碟子旁真的有一幅充滿中式風情的畫呢。
這小炒全加上了爽口的豆莢、蓮藕、木耳、西芹、黃耳、馬蒂,加起來就是一大個 “爽”字葷食的下一道是金黃黃金香脆魚球。
雖沒有放進口一嚐,但旁邊的同事一放進口,我就聽到爽脆的卜卜聲在我耳邊迴響,就知道是脆得令人欲罷不能。
輪到我的素食,就是純潔整齊模樣的竹笙紅蘿蔔蘑菇碟。
竹笙整齊的鋪放在七彩的素菜食材上,一看就知道這是酒家用心堆砌的素食好菜。
葷食的這個翅,非常震撼。
看,滿滿的碗中是重重的骨膠原啊(雖然我沒有吃,但在一邊也和同事一起驚呼了一下,其實是我家公司老闆自資加料的吧。
)接下來的葷菜就是佈滿綠油油的蔥的蒸魚,原隻肉騰騰的炸子雞和香噴噴的糯米飯(因為只能上載12張照片,所以這三道沒有照片)。
正餐吃畢,然後就是期特已久的甜品!這個斑蘭千層糕一夾起來就聞到撲鼻的斑蘭香,吃起來軟糯糯的,甜而不膩,就算正餐吃完也絕對可以至少吃兩三個。
(同事還特地問了酒家,確認這道平時點心時間是可以點的!我一定會再來吃這個!!!)在最後的消滯水果盤前就是紅豆兩團圓的芝麻湯圓紅豆糖水。
這不是糖加水,是滿滿紅豆加漲卜卜的芝麻湯圓。
好吃!這晚尾牙年飯雖是傳統中式團餐,但又加入清新元素,酒家提供素食給我這素食者,讓我可跟大伙兒同枱吃團餐的安排真的很貼心。
特別推介斑蘭千層糕,我會為這糕再來的!
好多特色既點心,又吾洗排隊,又平又抵食,可惜冇咩景睇,吾係的話就係100分,人手足夠上菜速度夠快,不時會執枱同倒水,服務態度都幾好👍🏻我地6位去食,都係$441,不過位置令間酒樓冇咩人,強烈推薦你地去食下,試下新酒樓。
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泓景悅宴餐廳詳細資料:
- 泓景悅宴地址: 荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期3樓301及304號舖 W. K. Fine Dining, Shop301&304,3/ F, N I N A M A L L1,8 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- 泓景悅宴電話: 28899022
- 泓景悅宴價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 340
- 付款: 現金
- FB專頁: 泓景悅宴 Facebook
更多泓景悅宴相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Focus Bar III內有任何傳播的風險,Focus Bar III在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Focus Bar III除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Focus Bar III同時建議採取以下措施*Focus Bar III 黃, Focus Bar III 藍, (Focus Bar III 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泓景悅宴在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泓景悅宴應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泓景悅宴建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
泓景悅宴餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳