端記茶樓 荃灣
地址: 荃灣荃錦公路川龍村57-58號
最後更新:
端記茶樓推介
有山水茶居之稱的應該非位於大帽山山腰川龍村的 端記茶樓 莫屬吧!?而且這還是一間很有歷史的茶樓，在這裡有機會吃到現在坊間已經很少見的點心喔在荃灣兆和街搭80號小巴到川龍村總站下車再步行一會兒就到大帽山作為一條頗受歡迎的行山路綫，連帶這間茶樓也有不少行山客光顧，但沒有晚市的。找到座位後就可以自己去沖茶～有四款茶葉選擇，茶芥的話每位$4碗筷亦是要自己拿，開位什麼的都是走自助形式 而且想吃什麼點心都是要自行動手拿的啊～可以放在托盤再拿回自己座位除了點心、包點，還會有炸物、燒味之類~只是看已經很開心呢很有趣的是，當有什麼點心等新鮮出爐會聽到店員用咪廣播，那就不怕錯過囉點心分小點$15、中點$18、大點$25和頂點$50 ...因為最後埋單是店員直接看桌上的碟報數，所以我也不太清楚點心是怎樣分級以下是我們吃的再加上茶芥，最後是付了$230 (3人用)燒賣、蝦餃 每籠都有四粒，普普通通就正常的味道吧臘腸卷 算是現在很少見的一款點心?! 中間的臘腸入口香醇，有豐腴的油脂。雞球大包 有聽媽媽說細個時經常吃到。內餡十分豐富，一個人吃大概會半飽了吧炸物的話，朋友說很想吃 芋角 ~ 都是很多茶樓已經不會做的。如蜂巢的外層很酥脆，內層則是香軟的芋泥。相對炸韭菜餃反而稔身了些。牛肉腸粉 有點厚身，不過腸粉還是爽滑不粘牙的銀針粉 調味來說稍為淡了些，而且有我不喜歡三色豆中的青豆!!!!除了懷舊點心，喜歡吃 西洋菜 ($50) 的記得叫一碟喔～可以說是這裡的特產！是採用產自茶樓下面川龍村的菜田！吃起來很嫩且鮮甜另外甜品可以吃只有星期六日才會有的 山水豆腐花
荃灣端記茶樓
| 餐廳分店 | 端記茶樓 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24905246 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 704 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
端記茶樓訂位
端記茶樓位於荃灣區，詳細地址是荃灣荃錦公路川龍村57-58號，餐廳寬敞座位數目共有50個。端記茶樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐端記茶樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24905246 查詢訂座。端記茶樓優惠
端記茶樓 評價 相片
有山水茶居之稱的應該非位於大帽山山腰川龍村的 端記茶樓 莫屬吧!?而且這還是一間很有歷史的茶樓，在這裡有機會吃到現在坊間已經很少見的點心喔在荃灣兆和街搭80號小巴到川龍村總站下車再步行一會兒就到大帽山作為一條頗受歡迎的行山路綫，連帶這間茶樓也有不少行山客光顧，但沒有晚市的。
找到座位後就可以自己去沖茶～有四款茶葉選擇，茶芥的話每位$4碗筷亦是要自己拿，開位什麼的都是走自助形式 而且想吃什麼點心都是要自行動手拿的啊～可以放在托盤再拿回自己座位除了點心、包點，還會有炸物、燒味之類~只是看已經很開心呢很有趣的是，當有什麼點心等新鮮出爐會聽到店員用咪廣播，那就不怕錯過囉點心分小點$15、中點$18、大點$25和頂點$50 ...因為最後埋單是店員直接看桌上的碟報數，所以我也不太清楚點心是怎樣分級以下是我們吃的再加上茶芥，最後是付了$230 (3人用)燒賣、蝦餃 每籠都有四粒，普普通通就正常的味道吧臘腸卷 算是現在很少見的一款點心?! 中間的臘腸入口香醇，有豐腴的油脂。
雞球大包 有聽媽媽說細個時經常吃到。
內餡十分豐富，一個人吃大概會半飽了吧炸物的話，朋友說很想吃 芋角 ~ 都是很多茶樓已經不會做的。
如蜂巢的外層很酥脆，內層則是香軟的芋泥。
相對炸韭菜餃反而稔身了些。
牛肉腸粉 有點厚身，不過腸粉還是爽滑不粘牙的銀針粉 調味來說稍為淡了些，而且有我不喜歡三色豆中的青豆!!!!除了懷舊點心，喜歡吃 西洋菜 ($50) 的記得叫一碟喔～可以說是這裡的特產！是採用產自茶樓下面川龍村的菜田！吃起來很嫩且鮮甜另外甜品可以吃只有星期六日才會有的 山水豆腐花
端記茶樓位於川龍村內 ,基本上大家都係準備行山之前必食既酒樓最原始最簡單 沒有大量侍應的慇勤服務，由開位、沖茶到取點心都由茶客自己一手包辦，全自助 ,埋單個陣佢先會數碟數計數這裡亦不時能看到茶客掛上雀籠，悠閒地嘆茶的景況所以來到端記茶樓，必定能感受到最自然親切的鄉郊風味地下共分為房內兩處大廳及戶外地方點心選擇不少就像放題自助餐一樣,全部都放在蒸籠上擺著燒賣、蝦餃、牛肉、排骨、馬拉糕、腸粉、排骨飯、豬手等。
黃金時間為早上8:00 至 10:00 最新鮮又最多款式的時間除了一般點心，還有炸物、燒肉、山水豆腐花在山上飲茶的風味 種在山上飲茶的風味點心一客2件,就算一個人也可以享受點心滋味端記茶樓荃灣荃錦公路川龍村5758號消費$120
去川龍的話我首選此間酒樓， 閒日泊車都算易，假日就……。
佢地味道唔錯， 装修比較舊，對比集團式酒樓點心冇咁花巧精緻， 但黎呢度食嘢感覺心情特別舒暢， 一年總會上嚟一兩次。
自助形式，由取餐具、開茶及取點心都係自己攪掂。
當有新鮮出品時會有人嗌咪提醒食客， 手快有手慢冇。
雖然點心算係正常一般， 但茶味比一般酒樓更為有茶味， 鍾意嘆茶慢慢坐嘅人啱曬。
肉絲炒麵…… 麵炸得夠脆叉燒拼燒鵝…… 味道正常可以牛柏葉…… 味道非常唔錯推介豉汁鳳爪 ……味道都可以
細細個成日聽人去大帽山飲茶，但因為地點唔就腳，早起身，唔易泊車等等一籃子嘅因數，所以未有機會去試試一日，老母突然話想試，所以迫住老豆車左我地上山試試佢可能因為下午2點幾先到，所以食物種類所淨無幾環境衛生就唔可以要求太早，話哂係郊外服務就係自助我入得去嘅，都係可以比狗入嘅餐廳一家餓到相都廢鬼事慢慢影一張大合照就算茶，唔記得咩茶，正常牛肉球，ok鳳爪，ok唔知咩餅，比較油鹹水角，比平時大，不過味道冇咩特別排骨，唔錯燒賣，唔差總結，相信去得依到應該係食佢嘅風味多過佢嘅味道。
（可能你早上6點去到，d 野會好味d 同多好多野食揀）再送多一張無黑面嘅相比大家
女朋友好鐘意飲茶食點心，今日特登帶佢去川龍食，順便再同佢行埋山~端記點心係一間好自助式既茶樓，搵位、開茶、拎點心全部自己搞掂～我地一去到，咁岩有張2人枱埋單，有個好殷勤既女職員即刻叫我地過去坐～佢見我地好新手，仲教埋我地開茶、拎野食，仲推介左佢地出名既野食，好似茶粿咁～一般常見既茶葉佢地都有供應，不過熱水真係好滾，開茶時要小心！開好茶，我就同女朋友出去拎野食，蒸既點心同煎炸點心係分開兩個位置拎既，另外仲有油菜。
蒸點有飯/腸粉/一盅兩件既點心; 煎炸點心就有炸雲吞/煎堆等等~女朋友最鐘意鳳爪排骨飯，調味岩岩好，d汁同油香滲落下面粒粒分明既飯度~正!食食下，有嗌咪！有新鮮出爐茶粿，即刻拎左個豆沙同花生一齊試下，果然好好食～皮薄餡又多！呢間茶樓好抵食，食物質素當然無一線個D咁好食，但呢度勝在有人情味，有飲茶既氣氛，同埋見到咁多不同點心任你揀，別有一番滋味～
您對於荃灣餐廳「端記茶樓」有何comment？
端記茶樓餐廳詳細資料：
- 端記茶樓地址: 荃灣荃錦公路川龍村57-58號 Duen Kee Chinese Restaurant, 57-58 Chuen Lung Estate, Route Twisk, Tsuen Wan
- 端記茶樓電話: 24905246
- 端記茶樓價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 端記茶樓 Facebook
更多端記茶樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小廚知味內有任何傳播的風險，小廚知味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小廚知味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小廚知味同時建議採取以下措施*小廚知味 黃, 小廚知味 藍, (小廚知味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
端記茶樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內端記茶樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳端記茶樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
端記茶樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳