小廚知味 上水
地址: 上水智昌路8號順欣花園3A地下
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小廚知味推介
嗌外賣 唔夠人送唔該唔好接外賣單！ 等左45分鐘先上到黎 野食凍晒 仲要服務態度極差 打去追佢串返轉頭話等多陣嗌唔夠人！唔夠人唔該唔好接外賣生意！！order時都冇講要等咁耐 要人等你9個字我不如自己落樓買 明明係樓下 仲要上到黎野食凍晒 激死！ 外賣員同聽電話呀姐態度勁差 以後唔伯再幫襯 完！
上水小廚知味
| 餐廳分店 | 小廚知味 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 26685083 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 507 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小廚知味訂位
小廚知味位於上水區，詳細地址是上水智昌路8號順欣花園3A地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。小廚知味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小廚知味餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26685083 查詢訂座。小廚知味優惠
小廚知味 評價 相片
嗌外賣 唔夠人送唔該唔好接外賣單！ 等左45分鐘先上到黎 野食凍晒 仲要服務態度極差 打去追佢串返轉頭話等多陣嗌唔夠人！唔夠人唔該唔好接外賣生意！！order時都冇講要等咁耐 要人等你9個字我不如自己落樓買 明明係樓下 仲要上到黎野食凍晒 激死！ 外賣員同聽電話呀姐態度勁差 以後唔伯再幫襯 完！
之前經過成日見到夜晚好多人幫襯今晚唔知食咩又住附近，諗起哩間夜晚9:15打去落單20分鐘左右送到第一次幫襯就叫外賣送上門估唔到份量咁大食物味道唔差，份量足！熱辣辣有獲氣！物超所值！會繼續幫襯！
搬左去上水一段時間，一直都好鐘意黎呢間小店，小店位於屋苑樓下，面向馬路，仲可以係店外擺設檯櫈比人食飯。
最重要既係，可以帶狗！可以帶狗！可以帶狗！🐶🐶🐶重要既事要講三次😂對於狗奴黎講，真係一個喜訊！講返食物先🔹椒鹽鮮魷炸得好酥脆，個皮唔厚，不過好似有少少咖哩味，好好味🔸洋蔥炒牛柳菜單上面無架！不過你叫就會整👍🏻牛柳好淋，洋蔥超入味🔹苦瓜排骨煲苦瓜爽爽脆脆，排骨超淋🔸粟米斑塊其實真係唔明點解樣樣都感好食無魚腥味（利申：唔食魚）可能用雪藏魚，脆口得黎又有粟米羮係面好啱餸飯😋樣樣野都好有獲氣！價錢又啦唔貴！又可以帶狗！真係我既飯堂黎架😋💬碟碟都好大碟，好足料，其實4個人叫3個餸已經好足夠！我仲有剩，打包添呀！😋😋
由於本人係住起呢間鋪頭嘅附近，所以一諗唔到食咩嘅時候，都會叫外賣送上屋企，真係十分方便，仲要係叫一個餐都唔洗加錢，而且通常半個鐘左右就有，時間都好合理。
而呢間小店係我食過超過10次既外賣，因為份量真係好多，價錢合理，味道十分之唔錯！我通常都會叫菜遠排骨炒河，係超級大碟，應該有成十幾舊排骨，仲會覺得排骨肉係幾新鮮，而青椒洋蔥係生生地，但都本得夠入味，最緊要係夠多汁，味夠濃，混合落去河粉度，味道剛剛好，我試過好多茶餐廳都冇呢一間整得咁好食！
黎左三四次都無位，今晚終於食到喇，但無左我想試既火山肉蛋即咸蛋蒸肉山，唯有肉餅都照殺啦！叫得蒸餸都預左起碼等十幾廿十分鐘喇，似乎得一味餸唔多夠我飽，買個保險先。
冬瓜豬骨湯，餐具櫃無羹用又費事叫伙記攞，唯有成碗拿起飲啦，平凡味精湯。
口水雞例牌，賣相美觀骨子，顏色鮮艷具吸引力，索一索酸辣味飄香。
大肥雞厚厚的皮、厚厚啫喱狀透明肥膏，當睇唔到照食可也 ﹗但食到最後一舊終於頂唔順要放棄，太油膩又肥騰騰。
將雞件浸係辣汁上不停翻滾，洗咩驚喎 ﹗辣味道似層相識，好熟好熟，到底咩味呢？諗左好耐，食左半碟突然醒起原來係 washabi。
口水汁只屬 BB 辣、BB 麻，微酸帶少少 washabi 味，唔差喎，都幾開胃。
冰鮮雞都預左無味，不過辣汁夠濃都還可以。
咸蛋蒸肉餅，肥豬肉多到嚇死，無處不在，好似 pizza 面頭既芝士一樣咁多，死就死啦，照食！肉餅超級鬆軟，基本上腍到可以直接吞，無質感無咬口可言。
甜味濃厚，再淋上甜豉油，甜上加甜，幸好撈上咸蛋白飯可以舒緩一下。
其實撈咸蛋、白飯、肉餅、甜豉油味道幾好，只不過淋劈劈，而且太多肥豬肉，大肥膩，食完有點反胃。
我剛剛先食晒成碟勁肥雞乍，再肥豬肉真係吃不消。
一路食，小動物一路不停飛來飛去，好大壓力！您唔好跌落餸或飯度呀，有無安排定期減蟲架？而且枱櫈硬係油淋淋，環境衛生有待改善。
您對於上水餐廳「小廚知味」有何comment？
小廚知味餐廳詳細資料：
- 小廚知味地址: 上水智昌路8號順欣花園3A地下 Sing Wan Catering Ltd., Shop3 A, G/ F, Sunningdale Garden,8 Chi Cheong Road, Sheung Shui
- 小廚知味電話: 26685083
- 小廚知味價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 小廚知味 Facebook
更多小廚知味相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在養和堂內有任何傳播的風險，養和堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳養和堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，養和堂同時建議採取以下措施*養和堂 黃, 養和堂 藍, (養和堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小廚知味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小廚知味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小廚知味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小廚知味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳