(已結業)

金龍華燒臘鰂魚涌

最後更新: 2025-04-25

金龍華燒臘推介

大大話話師傅都黎過呢間食店不下十次, 但點解遲遲都唔寫番個食評呢? 莫非師傅諗住收埋d好野? 實情係當每次想寫之際, 唔係唔記得個食店嘅名稱就係搵唔到間食店, 終於師傅的起心肝, 記住個名同地址, 如果再搵唔到就加番呢間食店啦! 結果當然係加左先可以喺度留番個食評啦!師傅其實幾鍾意呢間食店, 皆因感覺乾淨舒服! 於是趁住放飯時就黎呢度食番個晏啦; 入到去食店唔係太多人, 所以唔使坐街; 一坐底師傅二話不說就柯打左個五寶飯, 堂食有樣好, 就係有例湯送! 一息間五寶飯同例湯同時登場, 以師傅嘅慣例當然係飲啖湯先啦, 例湯係甚麼豬骨湯, 湯底清清甜甜, 絕對無添加, 濕下個口, 正好為五實飯作出準備, 不錯; 五寶飯賣相真的不錯, 是次五寶有油雞, 燒肉, 燒鴨, 紅腸同咸蛋, 師傅第一啖試食係油雞, 油雞鬆身嫩滑, 而且唔鞋口亦唔太肥, 唔會成口油, 豉油味亦不太濃, 唔會太咸, 味道洽到好處, 幾好; 燒肉係半肥瘦, 肉身鬆軟, 係塊皮脆中帶少少硬, 師傅亦對塊皮麻麻地, 扣少少分; 燒鴨唔係太肥, 肉身唔韌, 燒得亦夠香, 雖然得幾件, 亦足以過下口癮; 紅腸嘅鬆軟確實做到, 但就冇左紅腸嘅香味, 當然不能同肥姐相比啦, 但正正因為師傅試過最好嘅, 所以呢間水準亦算合格; 咸蛋半隻, 咸蛋唔係好咸, 正正因為咁師傅反而仲鍾意, 如果咸蛋死咸同放埋鹽入口有咩分別呢? 蛋黃亦唔算乾身, 可以喎!總括黎講燒味水準甚佳, 環境都舒服, 地方清潔乾淨, 價錢絕對相宜, 廿三蚊五寶飯仲送例湯, 想點? 單拼都係二十, 絕對係抵食; 師傅如果喺呢個環頭而又想食燒味的話, 呢間絕對係第一選擇, 皆因平靚正, 所以一有機會師傅就會黎呢度用膳, 笑臉絕對要比, 必定會返轉頭!

鰂魚涌金龍華燒臘

餐廳分店	金龍華燒臘
地區	鰂魚涌
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,燒臘,
人氣指數	427
價錢幾錢	$50以下

金龍華燒臘訂位

金龍華燒臘位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌鰂魚涌街29號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金龍華燒臘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金龍華燒臘餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有付款。

金龍華燒臘優惠

金龍華燒臘評價相片

金龍華燒臘餐單提供港式,燒臘等推介美食位於鰂魚涌區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於鰂魚涌餐廳「金龍華燒臘」有何comment？

金龍華燒臘餐廳詳細資料：

金龍華燒臘地址:
鰂魚涌鰂魚涌街29號地舖

金龍華燒臘, G/ F,29 Quarry Bay Street, Quarry Bay
金龍華燒臘電話:
金龍華燒臘價錢: $50以下
分類: 港式,燒臘,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 金龍華燒臘 Facebook

常見問題 FAQ:

金龍華燒臘在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內金龍華燒臘應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳金龍華燒臘建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

金龍華燒臘餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳金龍華燒臘的好與壞？

你可以這餐廳發表金龍華燒臘意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼金龍華燒臘不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問金龍華燒臘訂位方法。

我可以刪除金龍華燒臘在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳金龍華燒臘違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認金龍華燒臘餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳金龍華燒臘是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對金龍華燒臘的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到金龍華燒臘黃藍立場，金龍華燒臘黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到金龍華燒臘藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟金龍華燒臘 openrice裡的差異是什麼？

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