酥皇西餅店 荃灣
地址: 荃灣青山公路荃灣段264-298號南豐中心1樓A92舖
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酥皇西餅店推介
最近經過南豐,發現竟然這裡會開間cake店,即刻望望,但賣相非常之不吸引,所以行過便算。誰知近期飲食雜誌有介紹,簡直是推波作難的,買來試試。現正做買三件$15,送一件德國杏仁忌廉蛋糕。但我只是想吃,德國杏仁忌廉蛋糕$15、蘋果批$6,和最德國代表的黑森林蛋糕$15。杏仁忌廉蛋糕算是三件中最好吃。其實杏仁蛋糕和蘋果批的蛋糕底,一樣是甜甜立立。黑森林蛋糕,有很多新鮮櫻桃,忌廉,朱古力海綿蛋糕。不是太甜,但櫻桃濕潤,令蛋糕也浸腍了。若果真是德國製造,空運來港,我欣賞她把德國口味引來港。但蛋糕經過冷藏至冰點,後解凍吃,一定唔好吃囉!很難想像,她將在The One開新店的前景啊!
荃灣酥皇西餅店
| 餐廳分店 | 酥皇西餅店 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24928574 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 405 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
酥皇西餅店訂位
酥皇西餅店位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路荃灣段264-298號南豐中心1樓A92舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。酥皇西餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐酥皇西餅店餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24928574 查詢訂座。酥皇西餅店優惠
酥皇西餅店 評價 相片
最近經過南豐,發現竟然這裡會開間cake店,即刻望望,但賣相非常之不吸引,所以行過便算。
誰知近期飲食雜誌有介紹,簡直是推波作難的,買來試試。
現正做買三件$15,送一件德國杏仁忌廉蛋糕。
但我只是想吃,德國杏仁忌廉蛋糕$15、蘋果批$6,和最德國代表的黑森林蛋糕$15。
杏仁忌廉蛋糕算是三件中最好吃。
其實杏仁蛋糕和蘋果批的蛋糕底,一樣是甜甜立立。
黑森林蛋糕,有很多新鮮櫻桃,忌廉,朱古力海綿蛋糕。
不是太甜,但櫻桃濕潤,令蛋糕也浸腍了。
若果真是德國製造,空運來港,我欣賞她把德國口味引來港。
但蛋糕經過冷藏至冰點,後解凍吃,一定唔好吃囉!很難想像,她將在The One開新店的前景啊!
我看飲食雜誌先知道荃灣南豐中心開了間德國蛋糕店，話全部蛋糕都在德國制造，信不信由你喇....買了四款，價錢略貴，希望好好食喇.....德國杏仁忌廉蛋糕…店員重點推介， 橘子奶油蛋糕…橘子香味淡雅，奶油蛋糕蛋配上橘子感覺很清爽， 輕味芝士蛋糕…芝士味輕到無，完全食唔到芝士味，不便宜架，要20多元架仲有一款忘記了名字，但嗒落甜中帶酸，蛋糕不太甜不太漏，間中買來吃，滿足。
從雜誌上得知，原來荃灣南豐中心（即新之城）開了一間新甜品店，此甜品店名叫酥皇。
酥皇專門做餐廳、會所和網上訂購，可能我已吃過，但我絕對未聽過酥皇這個真名。
今天是母親節，和太太女兒出外走了一圈，回來剛好路經南豐中心，想吃甜品，就想起妳了。
看了一下門口，才知道你賣的不是「酥」，和「酥」無關，賣的卻是蛋糕。
再細心一看，只有大約八款蛋糕，每件都不是很大件，有的十元八塊有交易，最貴的卻要廿多元，一間小小的鋪，只賣小小且不便宜的蛋糕，真的能維生嗎？老實說，賣相真不算吸引，唯一吸引到我們的，只得德國杏仁忌廉蛋糕，長方型的一件蛋糕，卻賣$26，在荃灣，算是定價很高。
更有趣的是包裝，只用一個街市式白色小膠袋，我只買一件沒有盒，所以蛋糕面的焦糖少不免會黐到膠袋。
好，到現時為止，我也覺得有點像個笑話，我也明白不是吃包裝，如果能便宜一點，包裝對我來說是沒用的，最緊要的是味道，但當店員把膠袋交給我們，真的有點哭笑不得。
先吃一口，整件蛋糕真的一點「酥」都沒有，兩層的海綿蛋糕，夾著雲呢拿忌廉，面層再鋪上杏仁片和焦糖。
整體配搭很不錯，蛋糕很鬆軟，雲呢拿忌廉不過甜，在口中一起混合，口感細滑軟綿；甜味主要靠焦糖杏仁片，最好一口包含三種層次最好味。
翻查一下雜誌，雜誌介紹說酥皇是由位於德國黑森林，超過50年糕餅生產經驗的廠房，依照德國傳統配方製造，再空運到港，也就是說這蛋糕是德國風味。
以上來頭信不信由你，但經過試吃，雖然外貌不吸引，但味道還算不錯，當然要跟Tony Wong等比較還未足夠，但在荃灣，應該也可以填一填甜魔們／蛋糕迷的胃納吧。
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酥皇西餅店餐廳詳細資料：
- 酥皇西餅店地址: 荃灣青山公路荃灣段264-298號南豐中心1樓A92舖 Kings Pastry Ltd, Shop A92,1/ F, Nan Fung Centre,264 Castle Peak Road( Tsuen Wan), Tsuen Wan
- 酥皇西餅店電話: 24928574
- 酥皇西餅店價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 酥皇西餅店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Macao Imperial Tea Outlook內有任何傳播的風險，Macao Imperial Tea Outlook在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Macao Imperial Tea Outlook除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Macao Imperial Tea Outlook同時建議採取以下措施*Macao Imperial Tea Outlook 黃, Macao Imperial Tea Outlook 藍, (Macao Imperial Tea Outlook 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
酥皇西餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內酥皇西餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳酥皇西餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
酥皇西餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳