金水壽司 荃灣
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金水壽司推介
在此想簡略地分享一下一直以來系金水食飯既感想。本人其實由此店剛開業，便一直幫襯到依家。今日見到佢執左，實在好感觸。想講明明開初做得咁好既fusion壽司店，最後都係衰系管理既死胡同由土頭。記得幾年前，係荃新天地2期呢間金水既味道令我食多左壽司。我亦時不時會同屋企人黎食下lunch，每次都食得好滋味。但過左一兩年，唔知係咪金水發得太大，開得太多分店，搞到啲服務員同埋食物質素都一次比一次差。到上年年尾，居然連食壽司最基本既生萋片都要俾錢先有，及後啲魚生越切越薄（刀功好左？！）、套餐既配菜由兩片三文魚改為幾片平價鮑片...唉呢年裡面一直睇到佢枱面張紙啲分店一間一間咁除名...真係唔知係租金問題定咩問題喇。但我覺得好大基會都係管理出問題囉... Anyways ，一路好走喇！
荃灣金水壽司
| 餐廳分店 | 金水壽司 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金水壽司訂位
金水壽司位於荃灣區，詳細地址是荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下69號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金水壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金水壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有付款。金水壽司優惠
金水壽司 評價 相片
在此想簡略地分享一下一直以來系金水食飯既感想。
本人其實由此店剛開業，便一直幫襯到依家。
今日見到佢執左，實在好感觸。
想講明明開初做得咁好既fusion壽司店，最後都係衰系管理既死胡同由土頭。
記得幾年前，係荃新天地2期呢間金水既味道令我食多左壽司。
我亦時不時會同屋企人黎食下lunch，每次都食得好滋味。
但過左一兩年，唔知係咪金水發得太大，開得太多分店，搞到啲服務員同埋食物質素都一次比一次差。
到上年年尾，居然連食壽司最基本既生萋片都要俾錢先有，及後啲魚生越切越薄（刀功好左？！）、套餐既配菜由兩片三文魚改為幾片平價鮑片...唉呢年裡面一直睇到佢枱面張紙啲分店一間一間咁除名...真係唔知係租金問題定咩問題喇。
但我覺得好大基會都係管理出問題囉... Anyways ，一路好走喇！
首先講下環境先啦 其實都唔錯..不過因為我食親都係宵夜時段,要耐心咁等下.. 我最最最愛食海膽赤蝦壽司 芝士醬燒三文魚壽司好惹味架 成日黎到都要食幾客先滿足個單件帆立貝壽司個帆立貝仲好大片添呀 真係百食不厭架！就算海膽壽司都好新鮮...至於肉鬆青瓜沙律勁大碟呀....落足料架...我多數都係叫好多壽司同埋沙律咁食...面之前都叫過...我覺得個味道一般...另外呢...有個小食叫雞肉串..佢入面係有條骨,外面包住d肉咁..好得意架..幾好味...出面冇見過有得賣但小食果d都係正價...我平時多數襯佢6折時先食 貪佢壽司款式多架....
8時滿場, 等了十多分鐘才有位.通常都會叫海膽.... $38但個海膽冇鮮味,,火炙3文魚2款, 但冇咩火炙感覺.....板X 通常會食到D火炙FEEL , 金水就FEEL唔到,甜蝦都算新鮮蟹子 好柔弱, 唔脆........ 螺肉, 很辣, 辣到不好吃 鮮茄牛肉烏冬, 好味 呢間金水唔多掂................
The tamago were the first to arrive. The egg portion was substantial and thick. Unfortunately, nothing remarkable about the taste. The rice was reasonable, but could have stood with a bit more cohesiveness. I have roasted marshmellows in Canada (campfire and the like). However, I have never seen this offered in a yakitori format. Pleased to say the taste and experience were as expected. The roasting was well done with no burning, and yet still providing for an evenly heated inside. The gyoza (dumplings) were the richest of the lot. Although the dipping sauce provided did not do them justice. Instead, I dipped them in the same wasabi+soy sauce mixture that I had used for the tamago. It was much more flavourful, and had the added accent of wasabi to provide a bit of a 'kick'. The dumplings could have used a bit more quality control, though: There was a long bit of something in one which was very hard to chew (vein?).
單才直入, SUSHI D 飯已經又散又唔好食, D 飯粒都唔似珍珠米. 仲要食到啃骨o個o下火滾.辣味三文魚 有魚骨,都唔細條架!鰻魚SUSHI 食一舊lur返近十條骨絲出黎(有相為証), 真係咬唔爛吞唔落, 刮喉o既!極上SUSHI(?) 中間D魚生蓉又係有野"銀"牙火炙三文魚好細件魚個芝士炸蝦卷又細, 成舊飯咁未食飽都唔ORDER喇! 好彩唔係一次過叫晒D野食啫!仲要唔係平喎去元X/板X/爭X仲好
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金水壽司餐廳詳細資料：
- 金水壽司地址: 荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下69號舖 Kanamizu Sushi, Shop69, G/ F, City Walk Phase I I,18 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- 金水壽司電話:
- 金水壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金水壽司 Facebook
更多金水壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在手臂吧內有任何傳播的風險，手臂吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳手臂吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，手臂吧同時建議採取以下措施*手臂吧 黃, 手臂吧 藍, (手臂吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金水壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金水壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金水壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金水壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳