金裝齡記麻辣火鍋 荃灣
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金裝齡記麻辣火鍋推介
鐘意打邊爐的我，又叫到女朋友一起陪我食，就我地當然去荃灣食，今次係openrice見到齡記未食過而我地又食得辣的，因而平日8:002個去吃！～去到只有1/3人，坐得舒服又有空間感。野食方面和出面差不多，但記得問是日海鮮，我地今日竟然係任食蠔，勁開心。小食方面有麻辣三款，我最喜歡海帶同木耳，好吸辣味又有少少酸，開胃。但青瓜就好一般。麻辣小食上面還有糕點和生果，但最後太飽吃不到。熱食係會用熱水保溫，2款食品少少熱味道吾錯。佢仲有個炒蜆，朋友推介好味道，夠大隻（起碼吾會一粒仔咁細）同入味。叫了蕃茄薯仔加台灣麻辣，料足同吾太多味精，不錯。美國肥牛肉新鮮同吾鞋，份量吾多可以不停叫。飲品都好多選擇又吾係平平康師傅，仲有茶和水供應。魚頭夠大個同新鮮，本地牛肉就一般，有少少硬。鱔片大片同份量夠，菜都新鮮，餃細細隻一口可以再食多幾粒。最後仲有2款糖水選擇，多料又吾太甜，忍吾到口的我，每款都飲左2碗。。每人都係＄160左右抵食同食品質素高！～一定會再黎食過。
荃灣金裝齡記麻辣火鍋
| 餐廳分店 | 金裝齡記麻辣火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋, |
| 人氣指數 | 324 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金裝齡記麻辣火鍋訂位
金裝齡記麻辣火鍋位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓全層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金裝齡記麻辣火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金裝齡記麻辣火鍋餐單包括有川菜,(四川),火鍋等美食，付款方式有付款。金裝齡記麻辣火鍋優惠
金裝齡記麻辣火鍋 評價 相片
鐘意打邊爐的我，又叫到女朋友一起陪我食，就我地當然去荃灣食，今次係openrice見到齡記未食過而我地又食得辣的，因而平日8:002個去吃！～去到只有1/3人，坐得舒服又有空間感。
野食方面和出面差不多，但記得問是日海鮮，我地今日竟然係任食蠔，勁開心。
小食方面有麻辣三款，我最喜歡海帶同木耳，好吸辣味又有少少酸，開胃。
但青瓜就好一般。
麻辣小食上面還有糕點和生果，但最後太飽吃不到。
熱食係會用熱水保溫，2款食品少少熱味道吾錯。
佢仲有個炒蜆，朋友推介好味道，夠大隻（起碼吾會一粒仔咁細）同入味。
叫了蕃茄薯仔加台灣麻辣，料足同吾太多味精，不錯。
美國肥牛肉新鮮同吾鞋，份量吾多可以不停叫。
飲品都好多選擇又吾係平平康師傅，仲有茶和水供應。
魚頭夠大個同新鮮，本地牛肉就一般，有少少硬。
鱔片大片同份量夠，菜都新鮮，餃細細隻一口可以再食多幾粒。
最後仲有2款糖水選擇，多料又吾太甜，忍吾到口的我，每款都飲左2碗。
每人都係＄160左右抵食同食品質素高！～一定會再黎食過。
今日出發去大鴻輝醫肚，有多間店都有早場，我就選擇了17/F呢間試試，火鍋下午三點已經有得食了，今次食17:0019:30，$138+10%，因19:30前埋單平$10。
如果喜歡食辣既朋友，相信四川麻辣鍋同麻辣豆腐必然係首選，因為湯底有大量麻子及配料，滾得越耐越出味，麻辣豆腐相當入味，即食一流。
第一次打邊爐叫生腸，估唔到又洗得好乾淨，而且無異味，海蝦比一搬任食火鍋大隻又爽，食多幾碟都抵返。
小食檔寫了有豉椒炒蜆，食到埋單都見唔到。
另一方面，此店沒有提供任飲啤酒，要另行付費的。
其實場內還有提供手拍青瓜，涼伴木耳，火龍果，但因本人沒有嘗試，所以才沒有拍照😅
是日父親節,,便與家人一出外吃飯,,呢間裝修得白雪雪咁, 仲以為係西式餐廳但原來本體係間火鍋店當日係選擇左任食既。
呢檀野不得了喇,,1黎到已經聞到好香既味, D雞配埋條芫茜, 真係好入味鍋野用醬料同洋蔥配料配製過, 完全5洗用豉油牙, 蒜蓉調味再食, 而且D雞亦都好嫩食完個煲, 轉下眼就可以化身打邊爐喇~~食材都係平時火鍋店見到既1樣不過,呢堆菜真係幾新鮮, 裝菜器皿好似個桶咁, 好搞笑又得既訧係分別有黃帝菜, 通菜 & 西洋菜食雞煲有黃帝菜, 絕對加分因為, D黃帝菜浸入去濃郁既雞煲汁內..食雞煲火鍋都係大堆人1齊烚烚牙~ 烚下烚下牙~~~呢度地方闊落, 無論1大堆人黎食 > 有大枱供應抑或想2個人甜蜜蜜 > 2人坐食下雞煲,, 烚下烚下
星期六晚又跟豬大人心癮起想吃任食火鍋,今次決定試新食店 > '金裝齡記麻辣火鍋'即日打電話訂位都有位, 難得難得~有十款免費湯底選擇,青蛙跟豬大人要了鴛鴦湯 四川拼台灣麻辣鍋。
青蛙個人較為喜愛台灣的麻辣, 因為不知為何四川的麻辣湯, 入口好像有膠味, 怪怪的。
點食紙上種類也不少~而檯上亦早就放好了三小碟蔥、辣椒粒及生蒜。
如像我倆般愛吃大量蒜的話, 還可以到自助吧自取。
飲品都是以提供汽水為主。
這裡除了生的食物由店員奉上,其餘都是以自助形式~店方還有提供熟食,餓透了的豬大人急不及待要拿食物 ^^麥樂雞併薯條: 青蛙只試了薯條, 即炸熱辣辣好吃~麻辣鴨血及豆腐: 其實即是台灣麻辣鍋內的配料, 不過兩者均入味好吃, 肚餓即食之選。
墨魚滑: 打得不夠偏腍身, 但尚算香口。
響鈴: 正正常常吃陣風。
脆鯇片(上)及鱔片(下): 極薄片快熟, 但吃不出魚味。
炸魚皮: 不脆, 所以不好吃~ 豬大人稱之為漏氣魚皮。
肥牛: 賣相普通, 亦是極薄切, 一下鍋要快速撈起, 否則會韌。
海蝦及生蠔: 青蛙沒有試蠔~ 反而海蝦吃了數隻, 皆因新鮮又大隻、彈牙又鮮甜; 可惜店方每次只會出兩至四隻, 我倆足足叫了五次, 已感不好意思及實在浪費紙張 = =' 牛筋及花膠: 青蛙推介孖寶, 兩者超入味, 又充滿膠質, 推介!!蘿蔔及粟米件: 夠新鮮又甜。
蟹籽丸: 皮比較厚及粉, 一般。
午餐肉: 厚切吸引, 但感覺飽肚, 一件起兩件止。
滑雞肉片: 雞肉有雪味, 不好吃。
菜方面賣相較差, 不過入口尚算清甜。
龍口粉絲: 青蛙喜愛粗粉絲, 有口感又吸味~
今晚再黎金裝齡記, 客人明顯比我之前2次黎多,唔知係咪因為人多咗既關係,成日都漏單,最離譜係我同朋友2個人落咗單要蝦, 頭2次一隻都無黎, 到第3次先至黎咗1隻蝦,仲有青口都係得1隻,我哋2個人, 想點呢?你唔俾多幾隻我, 都起碼一人一隻掛,好激氣仲有點咗唐蒿菜,求其俾咗份波菜我就算, 我都唔鍾意食菠菜,問個服務員, 佢話無唐蒿, 無咪出聲囉,做乜求其俾第2樣嘢我? 有好多嘢點咗都無黎,都唔知係根本無定係漏單。
睇怕都係俾我上次讚壞咗唯一值得讚既係樓面既服務員服務好好,大部份都好有禮貌,仲好勤快,有2次我同朋友仲未剔完要乜嘢,我朋友同我講嘢既時候隻手拎住張火鍋料紙喺枱邊,都無伸高隻手,就有服務員拎走咗佢張火鍋紙想去落單, 搞到我要大聲叫個阿姐俾番張紙我哋,附近幾枱人都望住我, 好尷尬。
雖然係有啲不愉快, 不過整體啲食材都算新鮮, 希望以後可以改善吓, 唔好成日漏單。
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金裝齡記麻辣火鍋餐廳詳細資料：
- 金裝齡記麻辣火鍋地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓全層 Golden Ning Kee Hot Pot, 17/ F., Tai Hung Fai( Tsuen Wan) Centre,55 Chung On Street, Tsuen Wan
- 金裝齡記麻辣火鍋電話:
- 金裝齡記麻辣火鍋價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金裝齡記麻辣火鍋 Facebook
更多金裝齡記麻辣火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在美食店內有任何傳播的風險，美食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美食店同時建議採取以下措施*美食店 黃, 美食店 藍, (美食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金裝齡記麻辣火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金裝齡記麻辣火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金裝齡記麻辣火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金裝齡記麻辣火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳