香辣達人鮮豬米線 荃灣
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香辣達人鮮豬米線推介


米線迷的我,一看到有新開米線一定會心思思要試,看到招牌有"達人"兩字令我更期待。我要了魚腐腩肉麻辣湯底($34),上桌時紅紅的湯吸引我眼簾,炸魚腐好味有魚味。咸腩肉厚切但有點un,湯底有點淡,我比較喜歡濃味的米線湯底。******************************腩肉冬菇擔擔湯底($34),這個真心失望,一定擔擔的味道也沒有!!!只感到好油,唔夠味道。******************************小食: 風味三寶($48),呢個拼盤好味,厚切豬扒&單骨雞翼都炸得好香好入味,但個脆麻雞扒就麻麻地,好厚炸粉。******************************小食滿意,而米線$34只有兩款料,米線頭料份量亦算少,不算太吸引。


荃灣香辣達人鮮豬米線
餐廳分店 | 香辣達人鮮豬米線 |
---|---|
地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 313 |
價錢幾錢 | $50以下 |
香辣達人鮮豬米線訂位
香辣達人鮮豬米線位於荃灣區,詳細地址是荃灣路德圍運通街10號運通洋樓M舖,餐廳寬敞座位數目共有30個。香辣達人鮮豬米線幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐香辣達人鮮豬米線餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。香辣達人鮮豬米線優惠
香辣達人鮮豬米線 評價 相片
米線迷的我,一看到有新開米線一定會心思思要試,看到招牌有"達人"兩字令我更期待。
我要了魚腐腩肉麻辣湯底($34),上桌時紅紅的湯吸引我眼簾,炸魚腐好味有魚味。
咸腩肉厚切但有點un,湯底有點淡,我比較喜歡濃味的米線湯底。
******************************腩肉冬菇擔擔湯底($34),這個真心失望,一定擔擔的味道也沒有!!!只感到好油,唔夠味道。
******************************小食: 風味三寶($48),呢個拼盤好味,厚切豬扒&單骨雞翼都炸得好香好入味,但個脆麻雞扒就麻麻地,好厚炸粉。
******************************小食滿意,而米線$34只有兩款料,米線頭料份量亦算少,不算太吸引。
達人呢個字,應該代表係o個方面好在行,先可以認既.今日係荃灣見到香辣達人鮮豬米線,個阿咁專業,真係唔可以唔試下有一款叫招牌海皇六寶$48,有青口,蝴蝶蝦,白魚蛋,鮑片,蜆肉和海鮮卷,看似豐富當然出場時,所有配料全部齊,蝦真的是蝴蝶蝦,雖然好細隻,但好爽.其實配料都係其次,重要係湯底.淡淡的,沒有肉香,咸度亦好低,辛辣感好單薄,沒有層次.生活淡淡似是流水就是這湯底的結論.需知道湯底先係靈魂喔食完過後,更感失望,因為完全沒有達人之味
近年越來越喜歡吃麻辣粉麵,一發現新開之麻辣店舖、眼子總會放大幾吋腳子總會不隨意地牽着走,今日我的開餐目標、便是位於荃灣一個較不顯眼之舖位上...看上餐牌也算大眾化,麻辣目標不偏不倚是落單之需要,揀上麻辣湯底、配上冬落、雞肉及木耳作餸..配料上之芹菜跟上麻辣湯底味道上很夾,肉燥、花生、芽菜、樣樣備齊(要選挑剔位,便是叫上之木耳沒有切絲,大大片沒有去頂、只用水浸軟,客人叫時滾兩滾便加入碗中、無味可言)呷一湯底濃厚,叫上小麻之程度,麻度尚算充夠、但當然這級程度不會令你有雙唇立時麻痺之感應言而對於我已很是足夠,麻酸效應下、整碗米線也來得不錯,米線不會滾煮過稔我愛吃麻,便是喜歡這種又怕痕又怕癢的滋味
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香辣達人鮮豬米線餐廳詳細資料:
- 香辣達人鮮豬米線地址: 荃灣路德圍運通街10號運通洋樓M舖 Spicy Daren, Shop M,10 Winning Heights, Wun Tung Street, Lo Tak Court, Tsuen Wan
- 香辣達人鮮豬米線電話:
- 香辣達人鮮豬米線價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 香辣達人鮮豬米線 Facebook
更多香辣達人鮮豬米線相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在燒肉LIKE (奧海城)內有任何傳播的風險,燒肉LIKE (奧海城)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒肉LIKE (奧海城)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,燒肉LIKE (奧海城)同時建議採取以下措施*燒肉LIKE (奧海城) 黃, 燒肉LIKE (奧海城) 藍, (燒肉LIKE (奧海城) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香辣達人鮮豬米線在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香辣達人鮮豬米線應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香辣達人鮮豬米線建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香辣達人鮮豬米線餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳