川記正宗酸辣米線專門店 旺角
地址: 旺角通菜街116A號地下
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川記正宗酸辣米線專門店推介
情人節同個同事求其食個lunch, 之後放下午去接阿女放學。行去旺角東站途中，見到呢間食麵既小店咪入去試下。我叫左一韮菜餃紅薯粉（小麻）$30 改紅薯粉唔駛加錢。第一啖食落去係辣既可惜唔麻，唔係正宗麻辣囉！有d似桂林辣油既味道。另外，無乜配料。韮菜餃正正常常，無乜特別。好彩，個紅薯粉還可以，都淋得黎都彈牙既。另外，同事叫左豬紅，魚腐酸辣米線，佢話味道都係好一般。旺角區都係多選擇，呢間小店下次唔會再黎食啦！
旺角川記正宗酸辣米線專門店
| 餐廳分店 | 川記正宗酸辣米線專門店 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23289888 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川記正宗酸辣米線專門店訂位
川記正宗酸辣米線專門店位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街116A號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川記正宗酸辣米線專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川記正宗酸辣米線專門店餐單包括有港式,川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23289888 查詢訂座。川記正宗酸辣米線專門店優惠
川記正宗酸辣米線專門店 評價 相片
情人節同個同事求其食個lunch, 之後放下午去接阿女放學。
行去旺角東站途中，見到呢間食麵既小店咪入去試下。
我叫左一韮菜餃紅薯粉（小麻）$30 改紅薯粉唔駛加錢。
第一啖食落去係辣既可惜唔麻，唔係正宗麻辣囉！有d似桂林辣油既味道。
另外，無乜配料。
韮菜餃正正常常，無乜特別。
好彩，個紅薯粉還可以，都淋得黎都彈牙既。
另外，同事叫左豬紅，魚腐酸辣米線，佢話味道都係好一般。
旺角區都係多選擇，呢間小店下次唔會再黎食啦！
平時夜晚收工都必經些地，通常會買格離果間既米線外賣返屋企食，但見依間新新地，雖然夜晚長期見到冇人排隊等、亦冇乜幾個人響入面食，但都想試下新野。
第一次食係前日，我叫左公司馳名過橋酸辣米線小辣，返到屋企打開外賣盒勁香，香到成間屋都係果陣酸辣味，不過望落個樣就似泰式既辣囉，因為面頭重有塊檸檬，有少少奇怪既呢下，跟住倒湯落面撈混就開始食，食落其實係勁淡，完全同聞起上黎係兩樣野黎。
不過餸既款式就同平時譚仔呀南記果d唔同，佢既比較係住家少少，即係似超市買返屋企攞煮麵食既配料多。
有龍蝦丸呀、元貝、韮菜蛟雲吞咁。
整體不過不失啦，係湯底淡左少少。
跟住我麵重想俾多次機會佢，所以第二晚我再試埋佢隻➡️▶️麻辣燙底中辣，配🦑鮮魷魚蘇、🌿韮菜蛟加🦐雲吞。
今次打開就冇乜好香既味，跟住倒湯開始食，個湯好驚喜😳，唔會咸，但又夠麻夠辣，反而令我覺得佢隻麻辣燙應該先可以稱之為👉🏼正宗👈🏼，配料方面，隻魷魚蘇麵幾唔錯，好爽口🤤，重保持到佢陣魷魚味。
而蛟方面都係一般普通出面買到既，冇咩特別。
但今次個米線令我都想幫佢寫個評論，原來正宗酸辣米線既鋪頭入面係有好食既麻辣米線架。
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川記正宗酸辣米線專門店餐廳詳細資料：
- 川記正宗酸辣米線專門店地址: 旺角通菜街116A號地下 川記正宗酸辣米線專門店, G/ F,116 A Tung Choi Street, Mong Kok
- 川記正宗酸辣米線專門店電話: 23289888
- 川記正宗酸辣米線專門店價錢: $50以下
- 分類: 港式,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 川記正宗酸辣米線專門店 Facebook
更多川記正宗酸辣米線專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蛇王林內有任何傳播的風險，蛇王林在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蛇王林除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蛇王林同時建議採取以下措施*蛇王林 黃, 蛇王林 藍, (蛇王林 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川記正宗酸辣米線專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川記正宗酸辣米線專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川記正宗酸辣米線專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川記正宗酸辣米線專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳