威記 薄扶林
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威記推介
家庭式經營, 主要賣車仔面的威記可能係之前冇乜競爭既關係d車仔面可以話係hea到唔head 料真係唔係好掂 (其實可以話係好唔掂, 但當係同情佢係家庭小生意, 唔好咁harsh)食材感覺上好cheap同唔新鮮 (例如: d魚蛋唔洗點用力咬就斷開兩截)色,香,味普遍都係偏淡食落去既感覺...就好似喺冰箱度攞d野出黎"係咁二"滾兩滾就算再加上淡到唔淡既湯底....唉就連醫院飯堂既車仔面都好食(同平!!!)過佢再諗下, 香港仔某著名魚蛋河, 真材實料, 都只係賣$21佢賣d急凍食材由$20賣到而加$24....叫人點食得落....呢排可能附近開多幾間食肆, 自己知衰加推各式炒粉面我食左兩三次...第一次食個星州炒米, 都叫可以接受第二次就食個菠蘿炒飯....但係d飯真係好淡, 完全冇炒飯應有既香味最後一次食叫返個星州炒米諗住安全d啦,點知又係變得好淡好淡, 好明䫀係落得太少星州醬 !!大佬, 成日咁慳料 (定偷工減料?)早餐又冇隔離個檔咁有少少特色, (自己屋企整仲好食過佢唔係講笑)叫人點幫襯你...人地隔離排隊排到你門口, 係有原因的應該反省下, 一味唔耐煩叫人排開d係冇用架....
薄扶林威記
| 餐廳分店 | 威記 |
|---|---|
| 地區 | 薄扶林 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
威記訂位
威記位於薄扶林區，詳細地址是薄扶林置富南區廣場美食廣場嘉年華4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。威記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐威記餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款。威記優惠
威記 評價 相片
家庭式經營, 主要賣車仔面的威記可能係之前冇乜競爭既關係d車仔面可以話係hea到唔head 料真係唔係好掂 (其實可以話係好唔掂, 但當係同情佢係家庭小生意, 唔好咁harsh)食材感覺上好cheap同唔新鮮 (例如: d魚蛋唔洗點用力咬就斷開兩截)色,香,味普遍都係偏淡食落去既感覺...就好似喺冰箱度攞d野出黎"係咁二"滾兩滾就算再加上淡到唔淡既湯底....唉就連醫院飯堂既車仔面都好食(同平!!!)過佢再諗下, 香港仔某著名魚蛋河, 真材實料, 都只係賣$21佢賣d急凍食材由$20賣到而加$24....叫人點食得落....呢排可能附近開多幾間食肆, 自己知衰加推各式炒粉面我食左兩三次...第一次食個星州炒米, 都叫可以接受第二次就食個菠蘿炒飯....但係d飯真係好淡, 完全冇炒飯應有既香味最後一次食叫返個星州炒米諗住安全d啦,點知又係變得好淡好淡, 好明䫀係落得太少星州醬 !!大佬, 成日咁慳料 (定偷工減料?)早餐又冇隔離個檔咁有少少特色, (自己屋企整仲好食過佢唔係講笑)叫人點幫襯你...人地隔離排隊排到你門口, 係有原因的應該反省下, 一味唔耐煩叫人排開d係冇用架....
琴日早收工....早 D 返屋企休息吓早就收到風樓下美食廣埸開咗間車仔麵, 順便去買嚟試下。
叫咗 4 個餸麵 + 秘制魷魚 ...正呀! 粗麵 好爽呀 ! 雞翼 滷水夠濃 、肉地厚咖喱魚旦 咖喱味 m m 好 蘿白 清甜 + 無渣 豬皮 腍 + 爽HK$ 10 秘制魷魚 一個人鯨吞整份唔掛得之叫秘制啦! D 麻油味好香, 唔膩經過一輪食物大作戰,抬起大肚腩, 滿足地返歸
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威記餐廳詳細資料：
- 威記地址: 薄扶林置富南區廣場美食廣場嘉年華4號舖 威記, Shop4, Food Court, Chi Fu Landmark, Pokfulam Road, Pok Fu Lam
- 威記電話:
- 威記價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 威記 Facebook
更多威記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在漢陽苑韓國料理內有任何傳播的風險，漢陽苑韓國料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漢陽苑韓國料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漢陽苑韓國料理同時建議採取以下措施*漢陽苑韓國料理 黃, 漢陽苑韓國料理 藍, (漢陽苑韓國料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
威記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內威記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳威記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
威記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳