德發牛丸粉麵 尖沙咀
地址: 尖沙咀海防道390號熟食檔
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德發牛丸粉麵推介
📍德發牛肉丸📍#饅頭去尖沙咀#饅頭的港味道牛丸河($36)呢度嘅牛丸係用咗肉腩、水展同肉眼3種部位人手打發而成，食落去嘅口感比較扎實，並唔係爽脆爆汁嗰款，但係會感受些少牛肉味同陳皮甘香平衡翻鹹味😋，算係呢度嘅特色之一；湯底就係牛骨湯，講真就冇話好濃牛肉味，入囗比較清新，叫做唔係滾水，重口味人士建議加佢哋自家炒帶鮮香嘅辣椒醬，搭上蔥香，成件事會惹味好多🙈，至於河粉軟滑而不糊，味道正常。整體評分：7.3/10小編回頭率：6.5/10
尖沙咀德發牛丸粉麵
| 餐廳分店 | 德發牛丸粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23761179 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 759 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德發牛丸粉麵訂位
德發牛丸粉麵位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀海防道390號熟食檔，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德發牛丸粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德發牛丸粉麵餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23761179 查詢訂座。德發牛丸粉麵優惠
德發牛丸粉麵 評價 相片
📍德發牛肉丸📍#饅頭去尖沙咀#饅頭的港味道牛丸河($36)呢度嘅牛丸係用咗肉腩、水展同肉眼3種部位人手打發而成，食落去嘅口感比較扎實，並唔係爽脆爆汁嗰款，但係會感受些少牛肉味同陳皮甘香平衡翻鹹味😋，算係呢度嘅特色之一；湯底就係牛骨湯，講真就冇話好濃牛肉味，入囗比較清新，叫做唔係滾水，重口味人士建議加佢哋自家炒帶鮮香嘅辣椒醬，搭上蔥香，成件事會惹味好多🙈，至於河粉軟滑而不糊，味道正常。
整體評分：7.3/10小編回頭率：6.5/10
▧ 招牌牛丸河粉 咁難得黎到熟食中心，食左隔離隔鋪，緊係食多幾間啦。
呢間牛丸都傳聞好好食，我都黎食一食，品評一下。
叫左一碗招牌牛丸河粉，配上佢地比既辣椒油，湯底有清甜味，河粉夠滑，唔錯。
牛丸呢，唔似一般牛丸味，會有少少陳皮香，好彈牙，但ｓｉｚｅ就唔係好大粒。
整體係好味既。
咁岩經過尖沙咀想醫肚，朋友話不如去試吓呢一間野, 價錢中等，牛丸一般，牛腩肥到離哂譜，一路食就要一路挑返啲牛腩嘅肥膏出嚟，少肥嘅話都還可以接受，但食完之後係成個碗都係裝滿挑出來嘅肥膏, 以為飲嘢跟餐，點知一杯熱檸水收左$16, 第一次食，冇驚喜，唔會再幫襯，又熱又焗，好差嘅一次食野體驗, 這價錢有更多更好選擇..............................
✅德發牛丸粉麵尖沙咀熟食中心翻新左之後有唔少餐廳早排太多人食 所以到而家先有機會去朝聖下德發牛丸係以前細細個已經跟媽媽去食牛丸必食推介！💓🔆牛丸牛筋米$35由於太多野想試 於是就揀左雙拼雙拼同單拼都係同樣價錢 所以就揀左牛丸牛筋😍雙拼既話牛丸就會得兩粒牛丸好彈牙 食牙既味道同出面既真係唔同牛筋都好軟腍 不過個腩汁就略嫌咸左少少🌸必推介既係佢既辣椒油每一間粉麵舖都有佢特別調整既辣椒油佢既辣椒油好夠香同辣！食完更加開胃☺️😋味道: 3.7/5賣相: 3.3/5🔆淨牛丸 (4粒) $18個到既姨姨好好人 見我地好苦惱要雙拼好定單拼好既時候佢提議我地可以再叫淨牛丸4粒咁每人都可以有雙拼加4粒牛丸原本既淨牛丸應該係8粒的~清湯既牛丸又幾好食更加突顯到牛丸既鮮味添💓味道: 4/5賣相: 3.4/5地址:尖沙咀海防道390號熟食檔
這間在街市內的小店，現在在新裝修的街市下，環境比以前好多了。
我們叫了牛筋麵和牛丸河粉及一碟油菜。
牛筋非常淋，牛肉味重，麵也細，爽口彈牙。
牛丸也是很爽口的，河粉也滑，好吃。
此外，價錢也平民化，值得再來。
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德發牛丸粉麵餐廳詳細資料：
- 德發牛丸粉麵地址: 尖沙咀海防道390號熟食檔 Tak Fat Beef Ball, 390 Haiphong Road, Tsim Sha Tsui
- 德發牛丸粉麵電話: 23761179
- 德發牛丸粉麵價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德發牛丸粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在興記潮州滷水飯店內有任何傳播的風險，興記潮州滷水飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳興記潮州滷水飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，興記潮州滷水飯店同時建議採取以下措施*興記潮州滷水飯店 黃, 興記潮州滷水飯店 藍, (興記潮州滷水飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德發牛丸粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德發牛丸粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德發牛丸粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德發牛丸粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳