德利燒味 北角
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德利燒味推介
餐廳位於北角，距離地鐵站路程五分鐘左右，還算方便快捷，餐廳主打的就是香港的味道。環境方面，還不錯，座位舒適，冷氣充足，最重要是可以吃得安心。食物方面，點選了正宗燒味， 這個名叫燒腩仔，脆皮，口感一流。 最重要的唔肥，偏瘦，口感超一水準。另外，面質方面，軟硬適中，爽口又彈牙，但我最驚喜的就是他的辣椒油，非一般的辣椒油，辣到超水準，完全令我充滿驚喜，最重要辣和油的比例剛剛好。
北角德利燒味
| 餐廳分店 | 德利燒味 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德利燒味訂位
德利燒味位於北角區，詳細地址是北角錦屏街21號東發大廈A座地下33號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德利燒味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德利燒味餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有現金付款。德利燒味優惠
德利燒味 評價 相片
餐廳位於北角，距離地鐵站路程五分鐘左右，還算方便快捷，餐廳主打的就是香港的味道。
環境方面，還不錯，座位舒適，冷氣充足，最重要是可以吃得安心。
食物方面，點選了正宗燒味， 這個名叫燒腩仔，脆皮，口感一流。
最重要的唔肥，偏瘦，口感超一水準。
另外，面質方面，軟硬適中，爽口又彈牙，但我最驚喜的就是他的辣椒油，非一般的辣椒油，辣到超水準，完全令我充滿驚喜，最重要辣和油的比例剛剛好。
北角區有一條很特別的橫街窄巷，雖然地圖顯示了位置，不過都不容易找到，這條錦屏街，最好在七姊妹道轉入，就方便得多。
這間德利燒味，在區內已經開了一段時間，不過可能位置隱蔽，只有區內客才熟悉。
這裏有一張很特別的海報：德利是一個家庭，為親愛的您們提供優質、上乘的味道，因為大家的支持，我們才更加匠心製作。
證明店主很有心製造自家的燒味。
燒肉是採用了豬腩的部份，脂肪分布均勻，肉質鮮甜美味，加上香脆的燒肉皮，非常有水準。
如果再加點芥末醬，便可以減少油膩感。
聽說這裏的燒味師傅是從某大米芝蓮餐廳出來的，怪不得這裏的燒味水準這麼高。
叉燒採用了上成的豬肉部份，軟冧可口，筋位部份帶點脂肪的甘香，又不會過瘦，值得推薦。
豉油雞，雞皮載滿了醬油和淡淡的玫瑰露酒的香氣，雞肉鮮嫩可口，又是這裏的名物。
大哥是這裏的熟客，經常推薦這裏，如果不是他帶路，都不知道這條街怎麼行進來。
這裏雖然是一間燒味店，不過中午或晚上，都有小菜。
咕嚕肉，外表香脆可口，內裏肉汁豐富，酸甜味道適中，加上菠蘿和洋蔥的香氣，吃得出是，即點即製的，這個咕嚕肉果然是一道撚手小菜。
椒鹽鮮魷，鮮魷的外表炸漿很薄，而且炸得香脆，加上椒鹽的惹味，如果有啤酒就更加好了。
😍😍😍😍😍芙蓉炒蛋，內裏是叉燒絲、火腿絲、芽菜和洋蔥，炒蛋的蛋香味道十足，加上內裏餡料充足，口感非常豐富，雖然只是簡簡單單的一道小菜，不過盡顯廚師的功架。
上個月飯市等咗好耐，好多人，無等了。
禽日經過無乜客，點了燻蹄飯， 餸是多的， 飯都是多的。
燻蹄好硬。
不過完全不好吃，食剩好多燻蹄。
平日見生意幾好的，以爲過得去，估唔到 水凖唔够。
今日平日去左試呢間既下午茶！又中伏🤦🏻♀️.落單既時候叫咗📌肥叉油雞飯 $56點知啲叉燒仲瘦過無叫肥叉個碗米粉！咬落去完全無脂肪，同煲湯瘦肉無分別！油雞都係，食落好老，完全唔滑！.📌叉燒米粉 $38所謂既湯底係清水，食個陣我仲要另外加勁多美極落去自己調味🤦🏻♀️ 另外，喂！叉燒瘦、唔好食都算，仲加條包裝帶俾我食，扮米粉？🙄 .總括黎講，價錢其實Set得偏貴，晚餐價錢仲離譜，單拼已經$48，仲要唔好食！做燒味舖，燒味都未做得好係想點😂😂😂 無下次！.=========================.食物：3/10環境：6/10抵食度：4/10回頭度：2/10..
您對於北角餐廳「德利燒味」有何comment？
德利燒味餐廳詳細資料：
- 德利燒味地址: 北角錦屏街21號東發大廈A座地下33號舖 De Li Shao Wei, Shop33, G/ F, Block A, Tung Fat Building,21 Kam Ping Street, North Point
- 德利燒味電話:
- 德利燒味價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德利燒味 Facebook
更多德利燒味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紫荊閣內有任何傳播的風險，紫荊閣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紫荊閣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紫荊閣同時建議採取以下措施*紫荊閣 黃, 紫荊閣 藍, (紫荊閣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德利燒味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德利燒味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德利燒味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德利燒味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳