Mint & Basil 西灣河
地址: 西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街45號地下GA4-7號舖
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Mint & Basil推介
The restaurant was full on the weekend night. Luckily we waited around 5 minutes to get the table.Fresh rice paper wrapped with avacodo a cold appetizer with fresh vegetables, herbs and rice vermicelli, plus thai chutney was my favorite.Stiredfired kale with salty fish deep fried garlic was crisp. It would be better if the salty fish could be cut into small pieces.Thai style wok fried rice noodles in thicken sauce with chicken the meat was not tender but acceptable. There were a lot of vegetables and I appreciated the combination of the sauce and the thick rice noodles.Coconut Shake (front) & Fruit Float (back) both tasted good and the portions were not small. There were many choices on the drinks menu.We sat near the kitchen and smelled a bit fumes. If the ventilation system can be improved, it will be a good news to customers.
西灣河Mint & Basil
| 餐廳分店 | Mint & Basil |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 25633388 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Mint & Basil訂位
Mint & Basil位於西灣河區，詳細地址是西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街45號地下GA4-7號舖，餐廳寬敞座位數目共有65個。Mint & Basil幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Mint & Basil餐單包括有越南菜,泰國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25633388 查詢訂座。Mint & Basil優惠
Mint & Basil 評價 相片
The restaurant was full on the weekend night. Luckily we waited around 5 minutes to get the table.Fresh rice paper wrapped with avacodo a cold appetizer with fresh vegetables, herbs and rice vermicelli, plus thai chutney was my favorite.Stiredfired kale with salty fish deep fried garlic was crisp. It would be better if the salty fish could be cut into small pieces.Thai style wok fried rice noodles in thicken sauce with chicken the meat was not tender but acceptable. There were a lot of vegetables and I appreciated the combination of the sauce and the thick rice noodles.Coconut Shake (front) & Fruit Float (back) both tasted good and the portions were not small. There were many choices on the drinks menu.We sat near the kitchen and smelled a bit fumes. If the ventilation system can be improved, it will be a good news to customers.
無得翻鄉下🥺 唯有食泰菜一解思鄉之愁😩 呢度嘅串燒一客六串 雞、牛、豬各兩串 烤得金黃帶焦香 肉厚多汁🤤 份量十足！蘸上有粗粒花生的沙嗲醬 微辣惹味🥜 泰式豬頸肉嫩滑彈牙🐽 配酸辣汁開胃減輕膩感😌 泰式炒金邊粉的大蝦爽口彈牙🍤 唯不夠乾身 泰式黃咖喱蟹肉農夫包🦀 外脆內軟 蘸上加入蛋花、甜辣可口的黃咖哩還不錯💛 三色椰香芒果糯米飯🥭 最特別是用上蝶豆花染成紫藍色🦋 打卡一流📸 坐得舒服 食完仲可以去海濱長廊吹下海風、散下步🥰
鯉景灣一向有蘇豪東之稱，海傍的餐廳非常受歡迎，這間泰菜開張已有一段時間，直到上星期才第一次幫襯當晚點了柚子沙律，泰式燒雞，青木瓜沙律軟殼蟹卷，菠蘿炒飯及炒通菜每樣菜都水準平均，但也可以說沒有一碟餸是特別出色令人難忘我習慣食飯時必定會飲酒，當晚我們五人點了兩瓶紅酒，最後埋單結果都是飲酒貴過吃飯哈哈哈到鯉景灣用餐的其中一個好處，就是門口已經可以泊車，餐廳面對海景，坐得舒服，以當晚的食物質素來說，可以說是非常抵，但當然唔飲酒就更加抵啦😅
Nice environmentNice foodHoliday vibes今次去左Mint & Basil到食個環境十分Chill 對住個海 吹下海風食泰菜真係一流今次點左個黃金炒魷魚 同埋仲有一個咖哩包食黃金炒魷魚: 係先將啲魷魚拎左去炸之後再用咸蛋去炒 係幾特別 因為平時食黃金蝦多 比較小食 黃金炒魷魚不過有小小可惜既係個咸蛋味唔係太出咖哩包: 都係一個誠意推介黎 入面啖啖既蟹肉撈埋啲包食 無咁流之餘 仲有陣陣既咖哩蟹香出黎哂黎@mintandbasilsaiwanhoLocation: Soho, EastPrice (10 is expensive): 6.5/10Yummy (10 is delicious): 6.5/10
今晚特登約左朋友去蘇豪東嘅 📍Mint & Basil 食飯🍽對住個靚景🌃，吹住微微海風🌊，感覺真係好舒服，快樂不知時日過☺.食越南菜我一定會叫米紙卷🙋🏻♀🌯軟殼蟹米紙卷用煙韌米紙包住香口嘅炸軟殼蟹🦀，仲有青瓜🥒紅蘿蔔🥕等蔬菜balance返令成件事無咁油膩呢個米紙卷有配一個好creamy嘅青芥末醬，味道好特別😋.炒海鮮我地就揀左🌶辣椒膏炒蜆🍲隻隻蜆都好大隻🤩，加上用辣椒膏炒，零舍惹味🤗.🥘泰式黃咖喱蟹肉🦀配麵包都十分唔錯👍🏻🍞農夫包真正做到外脆內軟又不失口感黃咖哩味濃甜甜地，帶出啖啖蟹肉鮮甜味😬.我地最後仲叫左個甜品🍌 越式炸香蕉🍌炸過嘅香蕉果味更出，外層微脆鋪滿杏仁脆片，點埋蜜糖🍯食更sweet.🍓Strawberry Delight 同🍹Blue Hawaii 呢兩杯mocktail 由唔同果汁🍍🍓🍋特調而成，影相靚🤳🏻飲落都好fresh💯.
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Mint & Basil餐廳詳細資料：
- Mint & Basil地址: 西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街45號地下GA4-7號舖 Mint & Basil, Shop G A4-7, G/ F,45 Tai Hong Street, Site A, Soho East, Lei King Wan, Sai Wan Ho
- Mint & Basil電話: 25633388
- Mint & Basil價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,泰國菜,
- 座位: 65
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Mint & Basil Facebook
更多Mint & Basil相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在友和士多內有任何傳播的風險，友和士多在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳友和士多除了遵守預防及控制疾病的相關規例，友和士多同時建議採取以下措施*友和士多 黃, 友和士多 藍, (友和士多 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mint & Basil在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mint & Basil應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mint & Basil建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mint & Basil餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳