恆河咖喱屋 西灣河
地址: 西灣河筲箕灣道90號地下
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恆河咖喱屋推介
三件烤雞肉，無驚喜，無味，無特色。比起$20串印尼沙爹也比下去，但收$88。又不如食海南雞飯啦！沒調味汁，感覺就只是烤雞，比較用蜜糖炭燒也差很遠。真是一般的烤鳮來的，看不出什麼特色。另外，白㗎喱雜菜鮮雜菰。全碟只有汁和菰同雪藏粒粒。蔬菜欠奉、名不符實。
西灣河恆河咖喱屋
| 餐廳分店 | 恆河咖喱屋 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 25601238 |
| 餐單 Menu | 港式,印度菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 487 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
恆河咖喱屋訂位
恆河咖喱屋位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道90號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。恆河咖喱屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐恆河咖喱屋餐單包括有港式,印度菜,咖喱等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25601238 查詢訂座。恆河咖喱屋優惠
恆河咖喱屋 評價 相片
三件烤雞肉，無驚喜，無味，無特色。
比起$20串印尼沙爹也比下去，但收$88。
又不如食海南雞飯啦！沒調味汁，感覺就只是烤雞，比較用蜜糖炭燒也差很遠。
真是一般的烤鳮來的，看不出什麼特色。
另外，白㗎喱雜菜鮮雜菰。
全碟只有汁和菰同雪藏粒粒。
蔬菜欠奉、名不符實。
今次狐狸仔帶CIRCLEG去試食新野。
成日路過都話下次食既「恒河咖喱屋」，以為系印度餐廳就一定好辣，問過店員，餐牌上辣椒就無咩，有辣椒就點都辣辣地，不過唔使驚...系香料既辣姐喎。
但狐狸仔唔食得辣GA WO.... 真系入去試？最後緊系入左去~ 就叫左個應該點都唔會好辣既雞+一致喜愛的羊~ 結果系 咖喱羊比較好味 (如果你系鐘意食羊既人) XD 果陣SO味系真系有~ 同埋咖喱羊辣過咖喱雞既~ 雞就比較硬身同乾身.... 但雞既好處系...真系唔多辣，系咖喱味重d~我喜歡咖喱羊多D~另外需要配上飯或烤餅, CIRCLEG偏好烤餅, 話晒系印度野嘛...但怕唔夠飽... 就一飯一餅啦~結果系 烤餅真系正正正！！！系特色位！！！熱辣辣既烘住上台～果陣香氣湧上黎塊臉度～～但怕唔夠飽，比我揀多次，我都系會揀一餅一飯最後飲品系意外既。
。
以為會系茶餐廳杯。
點知....咁大杯！！！仲幾靚添~~~~奶茶我就無試啦 ~ 我飲凍檸茶... 幾好好爽飲得好爽LAST LAST~ 竟然3點中段休息時間....想食既~記得睇時間
呢間東區出名既咖哩屋真係唔使多講一入門口鋪面睇落唔大，但原來係有兩層，事頭婆就安排左下層既雙人位，有點窄，不過因為都好多客人所以就張就下啦。
經職員介紹下，就跟佢推介既叫左幾款野食，串燒牛，印度naam餅，炒通菜，海鮮炒飯同埋唔可以少得既咖哩雞啦。
點菜之前都會有日常食印度菜既薄脆，配以地道醬汁等大家開開胃串燒牛肉比較辣，未必人人岩食，但愛辣之人一定唔可以錯過。
個人尼講真係好鍾意食炒通菜，呢味炒通菜夠哂火喉，i like it印度naan餅超好食 最後番叫左多一次，食過番尋味。
海鮮炒飯足料，飯夠入味，炒到金黃色。
招牌咖哩雞亦都會照顧到唔同客人既需要，可以選擇唔同既辣度，今次試個小辣既，份量唔算大，但咖哩汁味濃，唔會溝稀哂，無咩野好挑剔。
筲箕灣東大街食店林立，但唯獨恆河咖喱屋得米芝蓮評審員垂青，獲一星級榮譽，更是香港唯一一間獲星級評鑑的印度菜餐廳！去年10月中，有22年歷史的東大街恆河咖喱屋宣告結業，但另一邊廂，老闆已於9月份在西灣河原址重開恆河餐廳。
新鋪餐牌，佔半數以上，沿用東大街舊店菜式。
前菜有鬆脆印度薄餅，配上薄荷汁，微辣甚開胃！串燒沒有燒得過火，仍保持肉汁，不用蘸沙嗲醬也非常惹味！必試米芝蓮評審員當日試食的印度帝皇餐，及店舖招牌菜香咖喱蒜子烤雞。
根據印度人的飲食習慣，他們坐低先會喝一杯源自北印度的印式乳酪叫Lassi，用原味乳酪、水同香料混合製成，有鹹、甜、生果味，酸酸甜甜可以幫助消化及解辣！
朋友相約飯局，想攪點新意思，於是今天特來西灣河吃個咖哩餐。
不熟悉印度餐的我們，接受經理介紹的幾款精選菜式。
有肉有菜有 carbo, 味道價錢都算合理。
香料燴羊膝 $148分量超大，二人是吃不完的啊！ 濃烈的香草味，辛辣中夾雜蕃茄的酸，完全蓋過羊羶味，充滿著印度風情。
肉質偏向腍滑，沒有肥膩感，不過不失的一道菜。
白咖哩燴蒜子烤雞 $85白咖哩味道跟港式白咖哩味道相差很遠，有著很特別的口感。
相信印度朋友在這裏進餐，多少可以解一下思鄉的情懷。
雞肉經香料醃過，雖然口感有點粗獷，但越吃越有香味，跟在尼泊爾食到的印度菜味道十分相似。
蒜子炒椰菜 $48頂著廣東菜的名字，但味道郤不是。
帶鹹的蒜香，味道相對淡口而爽脆。
混入蕃茄一起炒，帶點酸的椰菜，富印度色彩。
烤餅 $52 （2份）看似很油膩，入口郤不是！沒什麼很特別的味道，但口感鬆軟，不知不覺可以吃很多。
點咖哩汁來吃，味道更佳。
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恆河咖喱屋餐廳詳細資料：
- 恆河咖喱屋地址: 西灣河筲箕灣道90號地下 Ganges Curry, G/ F,90 Shau Kei Wan Road, Sai Wan Ho
- 恆河咖喱屋電話: 25601238
- 恆河咖喱屋價錢: $51-100
- 分類: 港式,印度菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 恆河咖喱屋 Facebook
更多恆河咖喱屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Alba Cafe內有任何傳播的風險，Alba Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Alba Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Alba Cafe同時建議採取以下措施*Alba Cafe 黃, Alba Cafe 藍, (Alba Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
恆河咖喱屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內恆河咖喱屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳恆河咖喱屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
恆河咖喱屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳