一鑫日本食品 柴灣
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一鑫日本食品推介
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估吾到第一次寫食評係因為一肚氣。皆因今晚收工收得夜，所以打算屋企附近買外賣算。係天天隔離有間食日本野都開左一段日子，曾經試過，記憶中吾係太好食，但吾算難食，事隔一排+吾想再搵食咩（柴灣夜晚好少野食），選擇左呢間。我買左三文魚蟹籽刺生飯+古列廣島蠔+麵豉湯，回家途中已感覺袋底暖暖的，以為係麵豉湯太熱導致。返到屋企一打開盒飯，竟然有股帶酸既熱氣湧出，而三文魚亦變成粉紅色…即係已經開始熟（可見相），我鼓起勇氣放一啖飯入口，口裡含住又酸又熱既飯，總覺得有陣酸臭味，我實在吞吾落…我即時打電話問佢係咪比錯飯我，佢答覆係："係啊，我地專登整熱啲，因為師傅佢地覺咁食舒服啲，做咩啊？熟左啊？"老實講我呆左幾秒，舒服啲？而我既認知…魚生離開左雪櫃，氣溫會令魚生溫度上升，就已經滋生細菌，所以要係一至兩小時食。如今你要整熱佢？我買既係魚生飯，而吾係<魚半生飯>，最後我將盒飯掉落垃圾桶，煮個公仔麵…還有，個廣島蠔是可以的，但我已無咩心情評論
柴灣一鑫日本食品
| 餐廳分店 | 一鑫日本食品 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 610 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一鑫日本食品訂位
一鑫日本食品位於柴灣區，詳細地址是柴灣香港柴灣怡順街1-3號宏德居A座8號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一鑫日本食品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一鑫日本食品餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金,八達通付款。一鑫日本食品優惠
一鑫日本食品 評價 相片
估吾到第一次寫食評係因為一肚氣。
皆因今晚收工收得夜，所以打算屋企附近買外賣算。
係天天隔離有間食日本野都開左一段日子，曾經試過，記憶中吾係太好食，但吾算難食，事隔一排+吾想再搵食咩（柴灣夜晚好少野食），選擇左呢間。
我買左三文魚蟹籽刺生飯+古列廣島蠔+麵豉湯，回家途中已感覺袋底暖暖的，以為係麵豉湯太熱導致。
返到屋企一打開盒飯，竟然有股帶酸既熱氣湧出，而三文魚亦變成粉紅色…即係已經開始熟（可見相），我鼓起勇氣放一啖飯入口，口裡含住又酸又熱既飯，總覺得有陣酸臭味，我實在吞吾落…我即時打電話問佢係咪比錯飯我，佢答覆係："係啊，我地專登整熱啲，因為師傅佢地覺咁食舒服啲，做咩啊？熟左啊？"老實講我呆左幾秒，舒服啲？而我既認知…魚生離開左雪櫃，氣溫會令魚生溫度上升，就已經滋生細菌，所以要係一至兩小時食。
如今你要整熱佢？我買既係魚生飯，而吾係<魚半生飯>，最後我將盒飯掉落垃圾桶，煮個公仔麵…還有，個廣島蠔是可以的，但我已無咩心情評論
這間日本食品店，細細間，價錢貴貴地，估唔到佢可以甘耐都唔執岩新開時，覺得佢味道都唔錯，貴少少都算值的，但而家不論鋪面或是食物都愈來愈差。
平時都係食開飯個類(開頭食個幾次都好味，但慢慢就愈來愈細份，味道愈來愈差。
)，貪佢送飲品。
但今日就決定試一試湯麵類日式雞扒烏冬，無野飲$35。
↑可以睇得出好多油！湯係味精加熱水沖出黎，扮曬係豬骨湯實際得個咸字，完全唔覺有豬骨味，仲咸過出前一丁個湯粉：雞扒食落去似平時711叮叮個野味，不會太硬都幾{林}，不過咸左少少，而且好細塊(比女仔手掌仲要細)，甩皮甩骨；烏冬又係現成野，包裝烏冬，不過佢煮得幾{林}岩我口味；最好味就係佢d香{算}，一路行番屋企一路聞到佢陣香味，唔錯。
其實貴唔係一個問題，問題係又要收得貴，又要俾個客見到你用咩牌子現成貨，俾人見到你係點沖個湯出黎。
同埋煮一個咩都現成的烏冬，要等成10分鐘甘耐？
突然間超想吃日式咖喱豬排飯, 但又懶得去太遠. 在openrice找到這一家店, 在沒有其他選擇的情況下, 就試試吧.咖喱豬排飯之外, 看見外賣紙上也有炸物選擇, 喜愛炸物的我, 便點了炸雞和炸蠔. 也點了數件壽司.咖喱汁有一丁點薯仔和洋蔥, 味道尚可, 但太稠也太少, 不夠配飯. 豬排是一般"港式日本炸豬排", 偏薄偏乾, 但又不至於像"乾紙皮". 這個飯, 不過不失.大家也看到了吧, 這炸雞是明顯地炸得過久, 裏面是超乾的, 差! 奇怪的是反而炸蠔看來很正常, 吃起來沒有很乾, 也沒腥臭味. 雖然份量偏少, 但合格.葱吞拿魚卷(我是點軍艦的, 店員弄錯了...)也是不過不失, 但三文魚壽司便不行了, 那片魚是奇怪地一點味道都沒有. 而且, 飯是包括味噌湯或飲品的, 但回到家發現竟然漏了! (店員還問我要選那樣的說...) 我對柴灣區裡的食店, 一直都不會抱太大期望. 看見這家店的分數這麼高, 以為會有例外, 但完來不是.我超好奇為甚麼這店會這麼高分, 對我來說4分以上是"很好吃"的程度耶...唉~ 喺柴灣真係冇嗒好食咩?
佢的手卷都ok ge..不過真係好不滿lor..門口寫住即叫即整$151個$303個.入到去叫左2個吉列豬排+1個曼魚..佢都係拎番個雪櫃上的1個吉列豬排+1個曼魚{a}..都算la..之後通知廚房整多1個吉列豬排{b}..係到等ing的時候..個女人就準備放{a}入袋..係呢個時候就唔小心整左其中1個手卷落地..佢即刻汁番放入袋..我o晒咀佢就話唔緊要la~個手卷係出面係有袋火到離埋!!!!!!!!!我知係獨立包裝,,不過我都會覺得有污染架嗎..佢仲要放埋{b}入去wor..我立即拎番{b}出離比錢走人
是日與友人行街街 , 朋友提議食壽司 , 不算太餓 , 點了以下 :雜錦壽司：海膽軍艦很鮮味!好味 !魷魚點解可以咁爽口架﹗正﹗非一般青瓜卷 : 味道很夾，連吃兩件。
甜蝦不夠大隻 , 但是仍然鮮甜漿口 超正﹗炸牡丹蝦頭 ﹗作為壽司店,生鮮材料, 用心的烹調手法, 水準算是中上, 價錢合理.好味 ( ^ O^ )
您對於柴灣餐廳「一鑫日本食品」有何comment？
一鑫日本食品餐廳詳細資料：
- 一鑫日本食品地址: 柴灣香港柴灣怡順街1-3號宏德居A座8號地舖 Hito Sin Japanese Store, Shop8, Block A, Walton Estate, Yee Shun Street, Chai Wan
- 一鑫日本食品電話:
- 一鑫日本食品價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 一鑫日本食品 Facebook
更多一鑫日本食品相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在達哥食品內有任何傳播的風險，達哥食品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳達哥食品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，達哥食品同時建議採取以下措施*達哥食品 黃, 達哥食品 藍, (達哥食品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一鑫日本食品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一鑫日本食品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一鑫日本食品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一鑫日本食品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳