星廚 上環
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星廚推介
自從位於上環永樂街世瑛大廈 1樓的外賣店 Orchard 改名為 <星廚> 後，也相對增加了外賣飯盒的款式！主要供應飯盒，價錢合理，只限外賣！午市套餐包括 : 京川風味及泰式風味，由 $48 起配白飯及中湯或餐飲。 乾扁肉鬆四季豆 $48以蒜頭之類作調味，肉鬆帶出肉鮮味，整體很有鑊氣！極具風味！ 教人回味！拌上白飯很一流！令人好開胃！不論甚麼季節都啱食！黃瓜眉豆雞腳湯湯料十足！ 清淡少油又滋潤！ 嚐完惹味的飯盒，喝清淡的湯水，可中和味蕾！恰到好處！
上環星廚
| 餐廳分店 | 星廚 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,泰國菜,麵包店,外賣店, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
星廚訂位
星廚位於上環區，詳細地址是上環永樂街1-3號世瑛大廈1樓102室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。星廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐星廚餐單包括有川菜,(四川),泰國菜,麵包店,外賣店等美食，付款方式有現金付款。星廚優惠
星廚 評價 相片
自從位於上環永樂街世瑛大廈 1樓的外賣店 Orchard 改名為 <星廚> 後，也相對增加了外賣飯盒的款式！主要供應飯盒，價錢合理，只限外賣！午市套餐包括 : 京川風味及泰式風味，由 $48 起配白飯及中湯或餐飲。
乾扁肉鬆四季豆 $48以蒜頭之類作調味，肉鬆帶出肉鮮味，整體很有鑊氣！極具風味！ 教人回味！拌上白飯很一流！令人好開胃！不論甚麼季節都啱食！黃瓜眉豆雞腳湯湯料十足！ 清淡少油又滋潤！ 嚐完惹味的飯盒，喝清淡的湯水，可中和味蕾！恰到好處！
慶祝聖誕節，老細同我地TEAM LUNCH，去咗同事IRIS推介既星廚！我地預訂咗蒜子雞煲，去到再叫乾扁肉鬆四季豆同麻婆豆腐。
老闆同拍檔超NICE，為我地介紹每一道菜。
蒜子雞煲用的是"獨子蒜"，與平日煮餸的不同，沒有大蒜般濃烈，味道特別。
雞肉鮮嫩，蒜子味道滲入雞肉，十分美味。
乾扁肉鬆四季豆是必吃推介，四季豆炒得香軟入味，麻婆豆腐，送飯一流，辣味適中。
下次會再試吃唐僧蝦！
您對於上環餐廳「星廚」有何comment？
星廚餐廳詳細資料：
- 星廚地址: 上環永樂街1-3號世瑛大廈1樓102室 Star Kitchen, Shop102,1/ F, Cheungs Building,1-3 Wing Lok Street, Sheung Wan
- 星廚電話:
- 星廚價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,泰國菜,麵包店,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 星廚 Facebook
更多星廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在CoCo都可茶飲內有任何傳播的風險，CoCo都可茶飲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳CoCo都可茶飲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，CoCo都可茶飲同時建議採取以下措施*CoCo都可茶飲 黃, CoCo都可茶飲 藍, (CoCo都可茶飲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
星廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內星廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳星廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
星廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳