Siam Noodle 西環
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Siam Noodle推介
西環人對厚和街應該耳熟能詳，當中一間泰菜已屹立好耐，應該不用我多講。但係有鑒於佢質素下滑，故此只能另覓他選。印象中呢間泰菜係厚和街應該開左唔係好耐，因為附近泰菜已食過兼我覺得麻麻地，所以就黎試吓佢。店鋪細細，坐位約1520，主理及侍應均為泰國人。前菜：泰式大蝦柚子沙律🥗真正泰式惹味，但只有兩隻蝦略嫌少炸蝦餅：食泰菜又點少得佢，一試便知龍與鳳。真材實料彈牙👍🏼主菜：泰式船麵，濃郁湯底加上足料份量。鐘意濃厚牛味湯既會鐘意牛肉濕炒河（可選豬或雞）：芡汁適中，味道較淡，份量足，色香味皆可湯：冬蔭公：本人偏好較酸之冬蔭公。若論此湯，比起毗鄰之泰菜店有過之而無不及，酸辣得宜。上菜時更有火馨住，風味更佳
西環Siam Noodle
| 餐廳分店 | Siam Noodle |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 23923178 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Siam Noodle訂位
Siam Noodle位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城厚和街28號地下D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Siam Noodle幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Siam Noodle餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23923178 查詢訂座。Siam Noodle優惠
Siam Noodle 評價 相片
西環人對厚和街應該耳熟能詳，當中一間泰菜已屹立好耐，應該不用我多講。
但係有鑒於佢質素下滑，故此只能另覓他選。
印象中呢間泰菜係厚和街應該開左唔係好耐，因為附近泰菜已食過兼我覺得麻麻地，所以就黎試吓佢。
店鋪細細，坐位約1520，主理及侍應均為泰國人。
前菜：泰式大蝦柚子沙律🥗真正泰式惹味，但只有兩隻蝦略嫌少炸蝦餅：食泰菜又點少得佢，一試便知龍與鳳。
真材實料彈牙👍🏼主菜：泰式船麵，濃郁湯底加上足料份量。
鐘意濃厚牛味湯既會鐘意牛肉濕炒河（可選豬或雞）：芡汁適中，味道較淡，份量足，色香味皆可湯：冬蔭公：本人偏好較酸之冬蔭公。
若論此湯，比起毗鄰之泰菜店有過之而無不及，酸辣得宜。
上菜時更有火馨住，風味更佳
呢間店系一間性價比比較高噶泰國菜餐廳啦，食物種類都有好多，各種口味任揀！呢度噶青木瓜沙拉幾好味，食落去好清新，好唔錯噶可以試下！仲有地道船民湯邊粉味道都好特別好有特色噶！
見店內裝修同員工，以為會是地道嘅泰國菜，點知一食就發現中伏了。
點了最基本的泰國菜：串燒、雞肉乾炒河同柚子沙律。
1、串燒味道一般，是三道菜中最好的一味。
沙嗲醬味道其實不錯，沙嗲串肉的味道亦很香，唯肉質一般。
2、柚子沙律味道也很一般，很少配料、配料配搭有點奇怪2、雞肉乾炒河呢。
。
一個字：差。
首先河粉顯得一pat pat、所用的竟然是海南雞飯的雞（雞皮連雞骨的，實在不禁令人懷疑是煮海南雞飯用剩的），全碟只有滿滿的胡椒粉味
堅尼地城這一帶一向有很多不同的美食餐廳，星期六晚上來到厚和街，看見這間平實的泰國餐廳，決定入內試試小店只有兩名（媽媽）員工 ，一位負責落單上菜，另一位負責在廚房煮食物。
因為店鋪人手不足，上菜時間挺慢。
點了沙嗲雞/豬串燒$48（3串），好好味 串燒很juicy 一點也不乾，很好食 個人覺得雞比豬更好食 （雖然豬也十分好食，但雞更出色！）地道船民湯邊粉 $50湯底好濃 椰汁青咖哩雞 配白飯 $68 香港一般吃到的青咖哩都不辣，而且椰汁味重。
這個青咖哩對我來說很辣（我不是太食得辣的！）一邊食一邊飲水&抺汗🙈一問店員之下 （店員是泰國人）對他們來說這已算是小辣😅 最後 點了甜品 芒果糯米飯$58 泰國芒果很甜 很正 對於這餐十分滿意！ 下次再來可以再試試不同的美食
喇沙雞絲米線，不只是有雞，還有魚蛋同魚片頭，食落好豐富，只是$50. 仲要雖然話係雞絲，但其實好似海南雞。
蝦餅有3件，大大件，好好食。
青木瓜沙律都好食。
見姐姐係即撈的。
好夠味。
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Siam Noodle餐廳詳細資料：
- Siam Noodle地址: 西環堅尼地城厚和街28號地下D號舖 Siam Noodle, Shop D, G/ F,28 Hau Wo Street, Kennedy Town, Western District
- Siam Noodle電話: 23923178
- Siam Noodle價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Siam Noodle Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在咕咕洛夫甜品內有任何傳播的風險，咕咕洛夫甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳咕咕洛夫甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，咕咕洛夫甜品同時建議採取以下措施*咕咕洛夫甜品 黃, 咕咕洛夫甜品 藍, (咕咕洛夫甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Siam Noodle在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Siam Noodle應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Siam Noodle建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Siam Noodle餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳