嚐囍煲仔小菜 西環
地址: 西環堅尼地城北街25號地下
最後更新:
嚐囍煲仔小菜推介

疫情下外賣變成大家既日常,好食既堂食同好食既外賣又真係好唔同勞蘇食就轉轉個外賣mode做個,疫市之中搵下生活快樂點子嚐囍既點心同煲仔飯正就好出名,今次用外賣小菜試試佢,睇吓質素如何大部分諗到既小菜都有,煮法亦可配唔同食材先食椒絲腐乳唐生菜,通菜食得多而其實唐生菜咁整有兩個優勝之處,一就係唔會咁咸,由於本身個質地硬身啲,葉既部唔會吸晒汁二就係口感爽而味道仍然惹味,佢既依道小菜完全發揮到依兩點,味道相當唔錯另外食埋椒鹽九肚魚,賣相好好大大舊,而外賣都年淋晒或者出油脆得黎蒜香濃,魚肉好滑溜,好正好想送下酒滑蛋蝦仁,香氣十足,海鮮咸香一食就知係鮮蝦,蝦肉口感爽,相當好味蛋雖然厚身但都好滑,大部分都仲係半熟,配埋九王好正份量夠晒多,蝦都好多最後既粟米班塊,粟米汁偏薄身,班塊唔硬,好多好多舊肉質幾鮮口感唔錯,加埋粟米汁香滑微甜成個外賣質高(好高,三四樓咁高)量多(好多,多左幾舊魚),價錢直迫茶記,料又靚,完全諗唔到原因唔再食估唔到以點心同煲仔飯為首都仲可以炒得一手好小菜,無得輸#誓要試晒佢既小菜#外賣完全無損佢嘅好味西利

西環嚐囍煲仔小菜
餐廳分店 | 嚐囍煲仔小菜 |
---|---|
地區 | 西環 |
電話訂位 | 28196190 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 678 |
價錢幾錢 | $51-100 |
嚐囍煲仔小菜訂位
嚐囍煲仔小菜位於西環區,詳細地址是西環堅尼地城北街25號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐囍煲仔小菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐嚐囍煲仔小菜餐單包括有港式等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28196190 查詢訂座。嚐囍煲仔小菜優惠
嚐囍煲仔小菜 評價 相片
疫情下外賣變成大家既日常,好食既堂食同好食既外賣又真係好唔同勞蘇食就轉轉個外賣mode做個,疫市之中搵下生活快樂點子嚐囍既點心同煲仔飯正就好出名,今次用外賣小菜試試佢,睇吓質素如何大部分諗到既小菜都有,煮法亦可配唔同食材先食椒絲腐乳唐生菜,通菜食得多而其實唐生菜咁整有兩個優勝之處,一就係唔會咁咸,由於本身個質地硬身啲,葉既部唔會吸晒汁二就係口感爽而味道仍然惹味,佢既依道小菜完全發揮到依兩點,味道相當唔錯另外食埋椒鹽九肚魚,賣相好好大大舊,而外賣都年淋晒或者出油脆得黎蒜香濃,魚肉好滑溜,好正好想送下酒滑蛋蝦仁,香氣十足,海鮮咸香一食就知係鮮蝦,蝦肉口感爽,相當好味蛋雖然厚身但都好滑,大部分都仲係半熟,配埋九王好正份量夠晒多,蝦都好多最後既粟米班塊,粟米汁偏薄身,班塊唔硬,好多好多舊肉質幾鮮口感唔錯,加埋粟米汁香滑微甜成個外賣質高(好高,三四樓咁高)量多(好多,多左幾舊魚),價錢直迫茶記,料又靚,完全諗唔到原因唔再食估唔到以點心同煲仔飯為首都仲可以炒得一手好小菜,無得輸#誓要試晒佢既小菜#外賣完全無損佢嘅好味西利
嚐囍煲仔小菜 呢間煲仔飯好味到係米之蓮推薦,原因炭烤煲仔飯,原汁原味又香噴噴😀😀😀🔹臘味排骨煲仔飯 ,臘腸味道香濃,米飯帶有臘腸香和油香,而且掛骨的鮮肉汁也充滿在飯粒裡,炭香味撲鼻,非常惹味!飯粒煲至粒粒分明,但不會過硬,最重要的是飯焦香脆,可以整塊起出來,起出一大塊金黃色的飯焦,飯焦充滿焦香,但沒有過於焦黑!😋😋😋 非常喜歡嚐囍煲仔小菜地址:西環堅尼地城北街25號地下 電話:2819 6190
嚟到堅尼地城當然要試吓呢間以煲仔飯聞名嘅食店,未夠7點已經有不少人排隊,不過等一陣就可以入座望一望點餐紙,淨係煲仔飯嘅選擇已經有33款😂如果有選擇困難症會好大鑊,最終聽阿姐推介點咗其中兩款➡️白鱔排骨飯 $90 飯焦好香脆,鱔肉好肥美,排骨無半點肥肉,果然無介紹錯➡️黃金臘味撈飯 $90 都係好有飯焦香味,但所謂嘅臘味只係隱約食到臘腸同潤腸粒,略嫌失色少少➡️椒鹽鮮魷 $88 小菜都做得唔錯,炸得夠脆之餘又不會太油整體來講煲仔飯個飯底做得好好,有煲仔飯應有嘅飯焦之餘又夠香,誇張啲可以話唔使理會啲餸料,淨食個飯底都值得,真係出名唔係無原因佢啲小菜都好多選擇,一般大排檔有嘅佢都有,另外就係佢有做夜茶,即係話食煲仔飯之餘,亦可以叫啲小炒再加幾款點心,一次過滿足晒三個願望😂
之前已經食過嚐囍,啲煲仔飯真係幾正,但可惜多人排,無訂位應該有排等今次膽粗粗咁星期五晚walkin,好彩等咗幾個字就有位入🔶豉椒味菜炒鮮魷($82)呢到嘢食都偏向大碟,所以最好就叫一班人一齊食味菜原來就係酸菜,食落都幾夾鮮魷無乜海鮮味,但叫借對得住價錢🔶黃金糕(中點)第一次食黃金糕,聽講係差唔多失傳嘅點心切開中間睇落似蜂巢,食落味道有啲似年糕但無咁痴牙強烈建議一定要襯熱食,凍咗會變硬🔶蒜蓉粉絲蒸娃娃菜($72)鐘意食蒜蓉嘅一定要點❗️❗️蒜蓉粉絲加娃娃菜超夾,蒜香味勁重🔶白鱔排骨飯(+臘腸)($88)(+$20)主角煲仔飯終於出場喇呢到嘅飯焦真係做得唔錯臘腸食落唔會勁多肥豬肉,下次會試埋潤腸🥰______________________________💛嚐囍煲仔小菜 (西環)💛西環堅尼地城北街25號地下
本來只係去廟街食飯 , 但最後去咗呢間…試下佢哋嘅煲仔飯… 雖然有訂位… 但我哋都等咗15分鐘左右… 一坐低我哋就睇下邊隻煲仔飯好食…友人鍾意食雞… 我哋就點咗臘味滑雞飯, 果然名不虛傳 , 飯焦唔會黐底 , 而且仲好脆 , 另外再嗌咗椒鹽鮮魷同 咕嚕雞球, 味道都不過不失 , 煲仔飯先至係呢間嘅嘅王度 !!
您對於西環餐廳「嚐囍煲仔小菜」有何comment?
嚐囍煲仔小菜餐廳詳細資料:
- 嚐囍煲仔小菜地址: 西環堅尼地城北街25號地下 Sheung Hei, G/ F,25 North Street, Kennedy Town, Western District
- 嚐囍煲仔小菜電話: 28196190
- 嚐囍煲仔小菜價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 嚐囍煲仔小菜 Facebook
更多嚐囍煲仔小菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在仨心兩意內有任何傳播的風險,仨心兩意在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仨心兩意除了遵守預防及控制疾病的相關規例,仨心兩意同時建議採取以下措施*仨心兩意 黃, 仨心兩意 藍, (仨心兩意 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐囍煲仔小菜在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐囍煲仔小菜應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐囍煲仔小菜建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
嚐囍煲仔小菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳