真正豆腐坊 西環
地址: 西環堅尼地城石山街
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真正豆腐坊推介
剛剛我在「堅尼地城」「士美菲路」的台灣飲品店裡面，購買了一杯完全沒有「水蜜桃」甜味，就連「紅茶」茶味也淡得難以享用感受到的「水蜜桃紅茶」飲品之後，去到「卑路乍街」享用晚餐。享用完晚餐之後，我在準備返回「西貢」之前，再在「港鐵站」出口附近位置，光顧飲品店「真正豆腐坊」，看看有沒有機會飲到甜味的「豆漿」。「真正豆腐坊」裡面的看店女店員，又是像「士美菲路」台灣飲品店裡面的女店員一樣，一樣努力向我推銷「減糖」版本的樽裝「豆漿」飲品。但是我剛剛才在「士美菲路」，遭遇過在某飲品店喝到淡而無味水蜜桃紅茶飲品的經歷，之後我在享用晚飯時，已經一而再，再而三叮囑侍應，千萬不要再為「蜜桃紅茶」飲品「減甜」，才勉強喝到「水蜜桃」甜味。試問我現在又怎麼能夠接受得到，再在「真正豆漿坊」裡面，喝到完全沒有甜味的樽裝「豆漿」飲品？我已經不斷要求飲原味，怎料「真正豆腐坊」女店員卻不斷遊說轉飲「少甜」。結果我在「真正豆腐坊」購買到大樽裝「豆漿」飲品，大樽裝「豆漿」實際製成品的份量，真正名副其實的是「大樽」裝「豆漿」。但是我最後始終喝有純粹甜味外賣飲品，反而在食店堂食晚餐裡面，喝到甜味水蜜桃紅茶。不過我始終未能夠在「真正豆腐坊」大樽裝「豆漿」飲品裡面，喝到濃厚的甜味，但是「真正豆腐坊」「豆漿」味道相對之前我喝過的「水蜜桃紅茶」，已經未至於是「淡而無味」了。或者下次光顧「真正豆腐坊」，買一碗「豆腐花」加「黃糖」，味道或許可能會變得比較甜，比較容易接受。
西環真正豆腐坊
| 餐廳分店 | 真正豆腐坊 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 411 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
真正豆腐坊訂位
真正豆腐坊位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城石山街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。真正豆腐坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐真正豆腐坊餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。真正豆腐坊優惠
真正豆腐坊 評價 相片
剛剛我在「堅尼地城」「士美菲路」的台灣飲品店裡面，購買了一杯完全沒有「水蜜桃」甜味，就連「紅茶」茶味也淡得難以享用感受到的「水蜜桃紅茶」飲品之後，去到「卑路乍街」享用晚餐。
享用完晚餐之後，我在準備返回「西貢」之前，再在「港鐵站」出口附近位置，光顧飲品店「真正豆腐坊」，看看有沒有機會飲到甜味的「豆漿」。
「真正豆腐坊」裡面的看店女店員，又是像「士美菲路」台灣飲品店裡面的女店員一樣，一樣努力向我推銷「減糖」版本的樽裝「豆漿」飲品。
但是我剛剛才在「士美菲路」，遭遇過在某飲品店喝到淡而無味水蜜桃紅茶飲品的經歷，之後我在享用晚飯時，已經一而再，再而三叮囑侍應，千萬不要再為「蜜桃紅茶」飲品「減甜」，才勉強喝到「水蜜桃」甜味。
試問我現在又怎麼能夠接受得到，再在「真正豆漿坊」裡面，喝到完全沒有甜味的樽裝「豆漿」飲品？我已經不斷要求飲原味，怎料「真正豆腐坊」女店員卻不斷遊說轉飲「少甜」。
結果我在「真正豆腐坊」購買到大樽裝「豆漿」飲品，大樽裝「豆漿」實際製成品的份量，真正名副其實的是「大樽」裝「豆漿」。
但是我最後始終喝有純粹甜味外賣飲品，反而在食店堂食晚餐裡面，喝到甜味水蜜桃紅茶。
不過我始終未能夠在「真正豆腐坊」大樽裝「豆漿」飲品裡面，喝到濃厚的甜味，但是「真正豆腐坊」「豆漿」味道相對之前我喝過的「水蜜桃紅茶」，已經未至於是「淡而無味」了。
或者下次光顧「真正豆腐坊」，買一碗「豆腐花」加「黃糖」，味道或許可能會變得比較甜，比較容易接受。
呢間店真系我噶摯愛啊，方便又親民，有咩唔開心都可以黎呢度食個小食開心翻！茶葉蛋，豆腐花，魚蛋燒賣，同埋番薯都有，樣樣都甘好食，而且價錢好合理，我就比較中意食呢度噶豆腐花啦，口感味道都好好!
呢間鋪搬咗係新位 A1bakery隔離係間好多人幫襯嘅小食店有魚蛋 燒賣 豆腐花 豆漿 包類 炒油麵 炒米粉等等呢間粢飯無得頂 $10有得揀白米定紅米我中意紅米口感多D配合紫米糯米製作 賣相好吸引紫米煙韌可口入面有榨菜 大大條油條 同滿滿嘅肉鬆感覺好豐富又特別 （正過台灣食過嘅哈哈🤫）份量大 又唔會油膩最正都係果種煙韌口感😋😋最重要‼$10 邊到搵⁉出面咩咩大王都要$18 la抵 正‼📍真正豆腐坊 （堅尼地城站A出口行落D就見到, M記對面）
一直都好羨慕台灣既便利商店有熟蕃薯賣但由於煮熟蕃薯需要一定既時間自己本身都少機會食點知最近發現公司附近有蕃薯賣即刻買黎試下價錢要睇當日蕃薯本身既大細如果細隻，就五蚊三隻大隻就五蚊一隻今次食既係黃心好甜好甜以黎早餐有著落喇簡單又健康 最緊要係慳返唔少時間丫麻
雖然間鋪好細，但係呢間係幾多人幫襯嘅小食店，有魚蛋、燒賣、豆腐花、炒油麵、炒米粉等。
今日就食咗茶葉蛋（$3/隻，$10/4隻）。
茶葉蛋表面上好似唔係好上色，其實隻蛋好香茶葉味。
蛋亦新鮮，唔會黏住蛋殼。
清潔程度一般。
您對於西環餐廳「真正豆腐坊」有何comment？
真正豆腐坊餐廳詳細資料：
- 真正豆腐坊地址: 西環堅尼地城石山街 真正豆腐坊, Rock Hill Street, Kennedy Town, Western District
- 真正豆腐坊電話:
- 真正豆腐坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 真正豆腐坊 Facebook
更多真正豆腐坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在哈迪斯內有任何傳播的風險，哈迪斯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳哈迪斯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，哈迪斯同時建議採取以下措施*哈迪斯 黃, 哈迪斯 藍, (哈迪斯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
真正豆腐坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內真正豆腐坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳真正豆腐坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
真正豆腐坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳