(已結業)

祥興潮州粉麵西環

最後更新: 2025-04-04

祥興潮州粉麵推介

當工作需要'周圍走'的時候,很容易忘了吃飯. 是的,連日夜都想著吃的人都會忘了要吃的時候. 一朝到晚做的沒完沒了, 說是煩的,但畢竟是自己喜愛的,再苦的也有樂事. 只是偶爾遇著不快的事情, 想找個朋友訴訴苦,"呻一呻", 又是繼續的搏殺. 這晚收工時已是十一時許, 在西環也沒多少店子肯做生意. 上巴士到銅鑼灣再吃也太晚了, 跟朋友在附近的'祥興'吃吧. 這corner shop經過幾次, 但總沒有進去. 趁天氣不怎麼熱的夜晚去試試.坐下看看牆上的餐牌, 先要了淨水餃 ($16), 叫了不用5分鐘上桌, 熱騰騰的, 水餃算是大隻的,但薄皮之餘反而是太鬆了. 滾得快爛了.咬開肉汁是有的, 夠味亦不太鹹. 豬肉,冬菇跟蝦肉的份量相約. 但最好吃的反而是下面白白的芽菜, 挺嫩還脆口的. 跟朋友分吃了水餃, 再來一碗麵吧, 要了雙拚的魚餃魚扎河 ($16). 魚皮餃不腥, 但問題跟水餃一樣, 是"半解體"狀. 味道也有點鹹. 這陣子要吃好吃的魚扎難找. 不好吃的比比皆是. 這裡的不算難吃, 但肯定不算好吃的. 在碗內找了半天都找不到魚扎的"餡"...是空心魚扎乎? 魚肉有點鬆, 也不像有魚肉味. 河粉是一堆很腍的粉, 浸腍了, 但碗子的細小裝不下多少湯. 於是有的湯都很快給河粉吸乾了.吃得飽飽的,才不過半小時, 明天還是要努力, 再衝過...

西環祥興潮州粉麵

餐廳分店	祥興潮州粉麵
地區	西環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	潮州菜,粉麵,米線,
人氣指數	415
價錢幾錢	$50以下

祥興潮州粉麵訂位

祥興潮州粉麵位於西環區，詳細地址是西環德輔道西345號A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。祥興潮州粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐祥興潮州粉麵餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。

祥興潮州粉麵優惠

祥興潮州粉麵評價相片

水餃是吃過最homemade最好吃的.其他的水準也不錯..辣椒油一流, 愛吃潮式的一定喜歡.不過唔好同出面批量生產同大量味精的比,以16蚊左緊一碗麵揀直係超班!!不過地方太細, 怕熱怕窄的還是買外賣比較好.大概夜晚7點半至8點先開門,而且很多時都得事頭婆一對手, 要食就要有耐性.(p.s. 最好大家守下規矩一個叫完先一個, 佢一對手做緊野有d人又一輪咀咁叫, 點記呢..)事頭婆好過癮, 食一兩次就記得你喜好,有特別要求如走青走菜等又會加插意見.這類小舖買少見少, 8月租約期滿,會否續租或另找地方開舖也是未知之數.剛吃完就馬上上來開acc寫食評, 唔好錯過.

食過N次, 係宵夜首選有時唔知食咩好唔想諗就去食返碗啦小店是自家人經營, 4寶河加紫菜, 豬肉丸和墨丸勁正, 河粉又滑, 加埋芽菜超好味呀仲有油菜都sweet和大碟湯底清得黎又濃......... 大家明唔明?! hehe雖然係dird又要坐街食又迫......但真係別有一番風味好可惜聽講俾人收購左間鋪只係做多幾個月渣, 老細又話退休了有機會要食多幾次喇,真係回味無窮

平常食D魚旦粉D湯多數唔夠熱,但係呢間祥興D湯真係夠晒熱所以特別好味,唯一係會等耐小小^_^但都係值得因為仲好經濟好抵食又好食^_^必要試

湯底靚,魚蛋同墨丸超正!!!!!不過,大家要留意,佢係下晝4點半先開舖,做到成清晨6點,勁多人架,要有d耐性先得

祥興潮州粉麵餐單提供潮州菜,粉麵/米線等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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祥興潮州粉麵餐廳詳細資料：

祥興潮州粉麵地址:
西環德輔道西345號A舖

Cheung Hing Chiu Chow Noodles, G/ F,345 A Des Voeux Road West, Western District
祥興潮州粉麵電話:
祥興潮州粉麵價錢: $50以下
分類: 潮州菜,粉麵,米線,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: 祥興潮州粉麵 Facebook

常見問題 FAQ:

祥興潮州粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內祥興潮州粉麵應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳祥興潮州粉麵建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

祥興潮州粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳祥興潮州粉麵的好與壞？

你可以這餐廳發表祥興潮州粉麵意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼祥興潮州粉麵不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問祥興潮州粉麵訂位方法。

我可以刪除祥興潮州粉麵在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳祥興潮州粉麵違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認祥興潮州粉麵餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳祥興潮州粉麵是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對祥興潮州粉麵的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到祥興潮州粉麵黃藍立場，祥興潮州粉麵黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到祥興潮州粉麵藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟祥興潮州粉麵 openrice裡的差異是什麼？

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