越潮 西環
地址: 西環石塘咀德輔道西406B地下
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越潮推介
第二次食，生牛河依然係我食過香港最喜歡最重要係湯底好好飲兩次食都趕時間唔記得影相，下次會試下佢招牌蒸粉卷另外一提個冷氣好凍，問老闆可唔可以熄細啲先知原來係裝咗新冷氣！好彩老闆好好人幫我少少
西環越潮
| 餐廳分店 | 越潮 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 23336551 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 485 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
越潮訂位
越潮位於西環區，詳細地址是西環石塘咀德輔道西406B地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越潮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐越潮餐單包括有越南菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23336551 查詢訂座。越潮優惠
越潮 評價 相片
第二次食，生牛河依然係我食過香港最喜歡最重要係湯底好好飲兩次食都趕時間唔記得影相，下次會試下佢招牌蒸粉卷另外一提個冷氣好凍，問老闆可唔可以熄細啲先知原來係裝咗新冷氣！好彩老闆好好人幫我少少
好耐冇食，今日去食午餐，食個生牛肉粉，價又加咗，生牛肉變熟牛肉，得2小片，跟餐小食又縮咗一半分量，酸辣鳳爪味道差咗，粉卷細件咗，又冇冷氣，食到成身汗，食物質素愈來愈Hea，相信這次是最後一次光顧
呢間我成日幫襯。
老闆似乎係越南人，呢到嘅食物相信都好正宗！通常嚟到都係嗌雞扒湯河。
佢嘅雞扒肉質鮮嫩，超好食湯底都唔錯有時候我肚餓會嗌雞扒飯，因為佢真係比好多飯，大約係2碗飯嘅份量。
飯有甜豉油調味，好香口，碟野仲有啲生菜絲，撈埋飯同雞扒食都唔錯架！最後要提一提，呢度嘅奶茶比平時嘅鋪頭苦澀，本身少甜開嘅可能會比較啱飲呢到嘅正常奶茶。
冇試pho生牛肉粉畢竟響胡志明市小店吃過碗到而家為止最好味嘅pho所以試咗蟹羔湯檬湯冇想像中濃郁, 材料亦唔係好多只有兩塊扎肉、兩粒蟹丸及一堆生菜蟹丸有濃濃黑椒味成碗粉會俾60分小食炸春卷有水準，新鮮炸起.餡料豐富，包生菜+魚露食，係會追究住食朋友碗香茅豬扒金邊粉朋友評語ok個menu 太多樣化，好想試多啲嘢但兩個人每人吃碗粉都已飽..下次想試三色飯😆😆
黎咗兩次，但兩次杯奶茶都係好稀。
本身奶茶係平價野，點解要沖到咁稀？另一杯係檸檬茶，比較澀，但都過得去。
叫咗兩碗撈檬，一碗係豬頸肉一碗係燒牛肉，都好食嘅。
燒牛肉就比較香口，都好食。
不過可惜既係d檬粉有d未煮散，痴埋一舊咁。
一共$105兩碗，價錢都ok，包野飲 店員服務態度普通，無甚特別整體黎講我覺得餐廳服務態度一般，而且煮野冇乜心機咁。
門口沒有張貼安心岀行，小心d啦商家。
只有量體溫，不過都靠食客自覺。
店員基本上唔理。
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越潮餐廳詳細資料：
- 越潮地址: 西環石塘咀德輔道西406B地下 Viet Chiu Vietnamese Restaurant, G/ F,406 B Des Voeux Road West, Western District
- 越潮電話: 23336551
- 越潮價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 越潮 Facebook
更多越潮相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在撈喜內有任何傳播的風險，撈喜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳撈喜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，撈喜同時建議採取以下措施*撈喜 黃, 撈喜 藍, (撈喜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越潮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越潮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越潮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越潮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳