Santorini 西貢
地址: 西貢白沙灣160號2號屋
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Santorini推介
我去過Seasons兩次，兩次都十分好。呢間餐廳係由兩兄弟開，廚師只有一個，材料食精挑細選，而家每道餐都非常用心去造，絕對係一流。香港人慣左食野食得快，Seasons係好正宗GE西餐:每道菜上GE時間真係岩岩好，絕對唔會未飲晒個湯就上主菜，唔會搞到D野凍晒。第一次係食禾牛，煮得非常好，好嫩，好鮮。第二次食黑豬豚肉，我未食過咁好味GE豬，煮得D豬岩岩好，肉味非常鮮。老闆為左每個客都食到最好GE野，有時佢會唔歡迎D客，因為客太多佢煮野就好趕，唔可以慢慢煮好。老闆同佢細佬對客都十分好，有時呢D咪係將心比己囉，你對人好，有禮貌，人地都對你好D。次次都有同老闆傾偈，記得第二次去果陣，甜品我叫左CHEEZE CAKE，老闆0係隻碟上面用朱古力醬畫左朵太陽花俾我，真係好開心。所以，Seasons絕對係一間一流GE西餐廳，價錢又合理，可以一去再去，簡直係五星級GE選擇。
西貢Santorini
| 餐廳分店 | Santorini |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Santorini訂位
Santorini位於西貢區，詳細地址是西貢白沙灣160號2號屋，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Santorini幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Santorini餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。Santorini優惠
Santorini 評價 相片
我去過Seasons兩次，兩次都十分好。
呢間餐廳係由兩兄弟開，廚師只有一個，材料食精挑細選，而家每道餐都非常用心去造，絕對係一流。
香港人慣左食野食得快，Seasons係好正宗GE西餐:每道菜上GE時間真係岩岩好，絕對唔會未飲晒個湯就上主菜，唔會搞到D野凍晒。
第一次係食禾牛，煮得非常好，好嫩，好鮮。
第二次食黑豬豚肉，我未食過咁好味GE豬，煮得D豬岩岩好，肉味非常鮮。
老闆為左每個客都食到最好GE野，有時佢會唔歡迎D客，因為客太多佢煮野就好趕，唔可以慢慢煮好。
老闆同佢細佬對客都十分好，有時呢D咪係將心比己囉，你對人好，有禮貌，人地都對你好D。
次次都有同老闆傾偈，記得第二次去果陣，甜品我叫左CHEEZE CAKE，老闆0係隻碟上面用朱古力醬畫左朵太陽花俾我，真係好開心。
所以，Seasons絕對係一間一流GE西餐廳，價錢又合理，可以一去再去，簡直係五星級GE選擇。
Santorini開張不久,我和hubby就找一晚去試試。
當時的食物真的很差，雖然以海鮮為主打，但就極不新鮮；我的帶子甚至又腥又有尿味！（不知是否如網上流傳般用了"加尿"海水來保存海鮮??)服務還可以,但就上菜超慢且份量很小。
我們經過3小時後,終於以用雪糕漿開成的strawberry pudding結束晚餐。
我們坐在室外，還可以見到忙到流晒汗的胖廚子工作（其實很倒胃口）........現在該處已改名為Seasons,但我和hubby都不會再去了!
或許我們應該為這間餐廳想得周到點, 早一點跟它的經理說我們會來多兩個人, 那未就不用驚動他纖細的神經, 讓他發炆陣, 儘管當天是閑日, 椅多的是, 而客人應該是被想得周到的對象但結果被責難…或許我們應把同行的小孩好像寵物那樣綁在一旁不讓他活動, 那未就不用再觸動那個經理的神經並板起塊面來下令小孩的媽媽不許他再隨意走動…或許這間餐廳應寫上不接待小孩, 那未等候上菜時間多長也無礙, 要知道一邊被下令固著小孩不許他動, 一邊等候平均半小時才上一道菜的晚餐實在難以用“享受”來形用…或許我應為“好的服務”重新下定義, 那未我就不會說這間餐廳的經理很無禮, 他的傲慢無禮是這間餐廳的scar.
與老友們一行五人食飯,有人提議呢度,反正未來過就試下,睇下環境有冇Santorini咁正呢度其實好細,室內都係得大概10個位,另外露天有幾張檯,不過正如其他食評所講,樓下就係個垃圾站,咁梗係坐裏面啦. 環境一項已經好弱,既唔浪漫又唔好坐,黎到見到人影都冇隻,已經有d想走既衝動.坐底後一位男侍應介紹餐牌,只有兩位紙既餐牌本來選擇已唔多,仲要好多都冇供應(例如pizza只在周末周日先有),結果可以選擇既菜十集手指都數得晒. 好不容易才揀了數個main dish share,包括grill龍蝦配linguine,和牛,野菌帶子angel hair和一份那位侍應推介"未試過呢款都唔可以話食過魚"既"立魚". 呢位男侍應態度好有問題,可能見我地share食,竟然一開始講明佢地唔係間抵食夾大件既餐廳,十分傲慢語氣輕佻,非常討厭. 食物質素好還有大口氣的理由,以為佢既食物有幾好,angel hair味道一般而且portion極細,係一般餐廳頭盤既份量. 那侍應推介話入口即溶既和牛好多筋,食落口仲苦苦地,調味又唔夠,我試左一小口就冇食,好難食~ 那份好巴閉的立魚亦唔覺得有咩特別,煎得唔夠滑亦唔夠香,sauce亦帶唔起魚既鮮味,只係好一般. 最後來的龍蝦叫做好少少,但配菜只有幾舊薯仔(唔係新薯喎)同生勾勾冇grill過冇調味既青椒,唉....上菜速度極慢,每道菜相隔最少二十分鐘以上才上,我和朋友們異口同聲表示如果自己煮應該都食得啦,又如果比同樣既材料我地,我好有信心好煮得好食d. 係一間完全feel唔到有誠意既餐廳,絶對唔會再有下次~
見到食評好似好正, 結果與兩位女伴去試下得唔得. 點知去到發現餐廳係建在一個類似垃圾房之上, 須然食左成餐飯都聞唔到有異味, 不過環境係咪好似其他食評話咁浪漫就有Ｄ相確! 食物不過不失, 冇乜驚喜, 但係個甜品「心太軟」就唔錯!
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Santorini餐廳詳細資料：
- Santorini地址: 西貢白沙灣160號2號屋 Santorini, House2,160 Pak Sha Wan, Sai Kung
- Santorini電話:
- Santorini價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Santorini Facebook
更多Santorini相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮苑粥麵小廚內有任何傳播的風險，榮苑粥麵小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮苑粥麵小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮苑粥麵小廚同時建議採取以下措施*榮苑粥麵小廚 黃, 榮苑粥麵小廚 藍, (榮苑粥麵小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Santorini在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Santorini應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Santorini建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Santorini餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳