篤篤車 元朗
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篤篤車推介
平時同男朋友諗食咩真係諗到頭都爆，諗咪諗去我哋都係食返啲最普通嘅車仔麵，咁我哋就嚟到元朗呢一間篤篤車車仔麵啦，我哋一坐低個環境都唔錯仲幾舒服架，然後呢我哋就帶咗一個套餐啦套餐包括三餸車仔麵+1個小食+1個油菜再加杯嘢飲冇記錯都係$80 㗎，咁我哋就叫咗牛筋牛肚雞腎鱷魚湯河粉帶咗一個小食酸辣鳳爪再嗌左個馬拉盞炒生菜叫咗杯凍檸茶一個套餐$80包咁多嘢真係好抵呀咁另外我哋就再嗌多個三餸車仔麵咁我就叫咗牛柏葉豬腸豬紅鱷魚湯河粉，嘢食一到就事不宜遲試吓佢啦見過鱷魚湯咁特別梗係要飲吓佢啖湯先，嘩，唔錯呀真係好好味之後我就去睇吓佢個餐牌啊原來發現佢係加入左泰式風味落去港式嘅車仔麵到，呢個配搭真係好好非常之夾呀，雖然佢個小食酸辣鳳爪又真係辣咗啲，但食落味道唔錯幾嘢味㗎，加上價錢又唔貴喎所以我哋將所有嘅嘢食都食晒真係好飽好滿足好正，我都推介大家過嚟試試幾唔錯㗎
元朗篤篤車
| 餐廳分店 | 篤篤車 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 23363386 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 728 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
篤篤車訂位
篤篤車位於元朗區，詳細地址是元朗馬田路22號安寧大廈地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。篤篤車幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐篤篤車餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23363386 查詢訂座。篤篤車優惠
篤篤車 評價 相片
平時同男朋友諗食咩真係諗到頭都爆，諗咪諗去我哋都係食返啲最普通嘅車仔麵，咁我哋就嚟到元朗呢一間篤篤車車仔麵啦，我哋一坐低個環境都唔錯仲幾舒服架，然後呢我哋就帶咗一個套餐啦套餐包括三餸車仔麵+1個小食+1個油菜再加杯嘢飲冇記錯都係$80 㗎，咁我哋就叫咗牛筋牛肚雞腎鱷魚湯河粉帶咗一個小食酸辣鳳爪再嗌左個馬拉盞炒生菜叫咗杯凍檸茶一個套餐$80包咁多嘢真係好抵呀咁另外我哋就再嗌多個三餸車仔麵咁我就叫咗牛柏葉豬腸豬紅鱷魚湯河粉，嘢食一到就事不宜遲試吓佢啦見過鱷魚湯咁特別梗係要飲吓佢啖湯先，嘩，唔錯呀真係好好味之後我就去睇吓佢個餐牌啊原來發現佢係加入左泰式風味落去港式嘅車仔麵到，呢個配搭真係好好非常之夾呀，雖然佢個小食酸辣鳳爪又真係辣咗啲，但食落味道唔錯幾嘢味㗎，加上價錢又唔貴喎所以我哋將所有嘅嘢食都食晒真係好飽好滿足好正，我都推介大家過嚟試試幾唔錯㗎
呢間車仔麵既湯底出曬名有特色同埋好味。
除咗有普通嘅豬骨湯底之外仲有冬陰功湯底同埋特別嘅鱷魚湯底。
呢間餐廳係小店，入面唔係好多位所以通常都要排隊。
今次叫咗一個三餸麵餐（$40）同另一個連埋小食、菜同飲品既餐（$76）。
豬紅、豬大腸、蘿蔔米粉配鱷魚湯底小辣牛肚、雞翼、蘿蔔米線配鱷魚湯底（牛肚好入味、蘿蔔鮮甜冇渣、雞翼大大隻好入味，個湯好鮮甜順喉。
）炸春卷（新鮮熱辣脆卜卜、外面個皮做得好鬆脆，不過入面餡料唔係咁多）另外仲食咗個馬拉盞炒芥蘭，細細碟，油左少少但味道不錯。
係疫市下，一個人食飯變得更加安全，今日就黎到篤篤車食車仔面。
入到去得一台4 個人全場最多坐17 人一入到去都要量體溫同埋有提供酒精搓手液比客人使用咁我就叫左油面，話說車仔面既精髓就係油面湯底我選擇泰國鱷魚湯因為好少機會車仔面會食到特別湯底所以試下餸我揀左大腸豬紅同白蝦仁（都係第一次係車仔面遇到）小食我揀左炸雞翼 車仔面湯底濃而不咸我覺得啱啱好小辣同大型連鎖米線既3小辣差唔多味道啱啱好大腸同豬紅就偏甜係本身煮既時候蝦仁爽滑彈牙大約15 隻以上雞翼同一般白茅雞翼差唔多啱啱炸好熱整體黎講呢間車仔面同一般車仔面唔同有海鮮選擇湯底亦唔同可以一試
每次經過都好想試下，今次終於有得試，這間店舖非一般車仔面，湯底用鱷魚杞子紅棗，可加程度的辣，加上價錢也超值，38元已有3款餸任選「鱷魚湯加微辣」鱷魚湯加上微辣豬腸、雞翼好好好入味，牛筋入味又淋「鱷魚加微辣」豆卜索了湯更好味，魚蛋辣得好滋味又彈牙，豬皮也不錯
尋日同朋友入開源朗，就當然要去試一試喺元朗都幾出名嘅車仔麵——篤篤車！今日過咗午飯時間去，人流比較少，坐都坐得舒服啲。
我叫咗一個雞腎牛筋生菜米線，湯底係泰式鱷魚骨湯，非常特別，喺其他地方都未必試到。
冇諗過鱷魚骨湯底原來係好鮮甜，奶白色，隱約覺得有牛乳味，加上魚湯嘅鮮味，用嚟做米線嘅湯底就一流，索左湯嘅鮮甜。
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篤篤車餐廳詳細資料：
- 篤篤車地址: 元朗馬田路22號安寧大廈地下6號舖 篤篤車, Shop6, G/ F, On Ning Building,22 Ma Tin Road, Yuen Long
- 篤篤車電話: 23363386
- 篤篤車價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 篤篤車 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嵩記牛什內有任何傳播的風險，嵩記牛什在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嵩記牛什除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嵩記牛什同時建議採取以下措施*嵩記牛什 黃, 嵩記牛什 藍, (嵩記牛什 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
篤篤車在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內篤篤車應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳篤篤車建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
篤篤車餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳