Pasta Zone 觀塘
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Pasta Zone推介
提供意大利菜式，由意籍廚師主理，主打意大利入口的手工意粉，款式包括長通粉、意式雲吞、扭紋粉、寬條麵、貓耳朵和傳統麵等，味道口感絕對地道。
觀塘Pasta Zone
| 餐廳分店 | Pasta Zone |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23252335 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,地中海菜,素食,雲吞,餃子,咖啡店, |
| 人氣指數 | 596 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Pasta Zone訂位
Pasta Zone位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓J室，餐廳寬敞座位數目共有30個。Pasta Zone幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Pasta Zone餐單包括有意大利菜,地中海菜,素食,雲吞/餃子,咖啡店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23252335 查詢訂座。Pasta Zone優惠
Pasta Zone 評價 相片
今日放假去換個新look之前當然食過快、靚、正lunch。
Openrice 上揾到間在駱駝漆大廈內有間評語不錯的手工意大利麵店 Pasta Zone。
坐落於平民區的觀塘駱駝漆大廈內，加上店內裝潢非常簡單，筆者以為 Pasta Zone 是本地人經營的手工意粉店。
門口的易拉加卻有意大利人作招徠，上綱一查才發現 Pasta Zone 掌廚的Lucas 來自意大利北部，因為香港傳統手工意大利菜大多是貴價貨，所以老闆將最貼地又地度的意大利麵以親民價帶進觀塘。
Pasta Zone 主打手工意大利麵和意式雲吞，由意大利老闆掌廚，除了常見的意大利麵外，更有少見的 Gnocchi 薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式。
大部份價格分為 $68 及 $75，而且已經包括蒜蓉麵包及飲品，更加沒有加一！坊間一間普通餐廳的意大利麵最少過百元，這裡價格真親民。
除以上$68 及 $75 的意粉之外，仲有 handmade pizza。
不過來 Pasta Zone，當然要 order Pasta！蒜蓉包有兩片，切得比較薄，而且只是微暖又烘得不夠香脆。
【手工大方形牛肝菌芝士餡配黑松露磨菇汁 $75】店員用芝士磚在客人面前即時刨，good！雲吞（Ravioloni）做得工整，皮薄兼煙韌彈牙。
牛肝菌菇香突出，配搭的黑松露磨菇汁非常夾。
煮麵條的時間亦夠精準，食到真正的Al dente。
牛肝菌芝士餡配黑松露磨菇汁多吃會膩，所以這個 Pasta 有六只雲吞其實已經好滿足。
汽水是原罐呢！$75 可以食到手工意粉，不介意環境及服務的話，絕對性價比高呢~
呢日同朋友特登黎食，因為好少有手工意粉加上呢個咁親民嘅價錢。
呢日我地冇訂枱，12點左右到，點知原來好多枱已經book 咗，我哋要等有冇吉枱，好彩最後有張枱比我地🍝義大利手工寛條麵配白汁三文魚👉🏻d三文魚都好大塊！d汁又creamy！三文魚同白汁真係好match！職員送兩碟意粉黎個時問我地要唔要芝士，原來係即刻磨芝士粉落意粉度，好正👍🏻🍝義大利手工貓耳朵辣腸👉🏻好少見到有貓耳朵既手工意粉，都幾特別，所以叫咗呢個。
個汁少少辣，好creamy，好掛汁。
意粉好彈牙，好好味😋呢個意粉配搭好夾，又好足料🥤Lemonade 👉🏻杯lemonade 真係我飲過嘅最好味！唔會好酸，亦唔會好甜，唔似d人工味道咁好假！🍰Tiramisu👉🏻我哋叫野食個時叫埋，食完先送上黎，因為太受歡迎，驚會冇晒，點知真係我地之後聽到隔離枱叫個時已經冇哂！個tiramisu 真係超好味！佢好smooth 同creamy，但係一d都唔膩，亦唔會好甜！超好味👍🏻👍🏻👍🏻
Lunch我又出動啦，周圍拉朋友去唔同餐廳。
大雨都無阻我地黎到呢邊食，行上一層快好多，唔駛等𨋢已經差好遠。
傳統及簡易材料為主，裝修亦係非常簡單，材料質素意外地有質素。
檸檬汁係好特別，飲一啖有即刻開胃。
餐前亦每人有兩塊餐包。
小雲吞帕爾馬火腿餡配雞湯，75元。
同事話湯頭唔錯，食落咸度剛好。
上面係寬條麵配三文魚，68元，同事話啱口味，而且好足料。
下面係手工貓耳朵配辣腸，68元，非常啱我，辣腸係夠辣，汁都有掛到，又唔會過多，而且係夠份量。
店員好細心問我哋要唔要加芝士，係即場磨芝士碎，超驚喜！呢個價錢已經係唔錯，服務又好，值得再黎。
駱駝漆三期🇮🇹意大利餐廳「 Pasta Zone 」幫襯過好幾次✨ 無華麗裝潢 ♥️ 但真喺唔錯️ ～🍝 意粉嚟到叔叔會問「 要唔要加芝士？ 」「 要 」就會直接拎住舊芝士即場喺上面 刨 刨 刨 刨 刨 ✨✨✨🌞 意大利手工大方形雲吞牛肝菌芝士餡 $75配黑松露蘑菇汁· · · 共有🖐🏻 大粒· · · 醬汁顔色睇落極不討好，無任何修飾，但真材實料嘅醬汁濃味到呀！💖 根本唔會令我介意外表平平無奇 · · · 意粉皮滑捋捋、彈牙、有咬口😋· · · 雖然餡料已打爛到淋擗擗，但仲食到絲絲牛肝菌🤤🤤🌞 蒜蓉多士黑椒· · · 好搞笑地好似兩粒腎臟size🤣· · · 都幾好食 😋 香脆香脆，表面除咗蒜蓉粒，塗上牛油，仲撒上黑椒粗顆粒 🌞 檸檬汁· · · 表面仍飄浮🍋檸檬肉，啖啖清新！陣陣青檸味😌 少少甜🤏🏻· · · 食到3.5舊雲吞開始覺得膩膩地嘅時候，飲啖檸檬汁的確可以解到膩😚，感覺舒服得多。
難怪！🤭2點幾就已經賣曬 (✌🏻Lucky Me！)
我們於18/6（五）約下午一時四十五分到達餐廳，餐廳不是十分多人，有一個待應，讓我們在外先等候，讓他先消毒，蠻衛生的。
我們叫了2個餐：意大利手工寬條麵配白汁三文魚及意大利手工方型芝士牛肝菌配牛油，皆有飲品：凍綠茶。
❶意大利手工寬條麵配白汁三文魚（$68）：有很多白汁，三文魚也頗大片的，手工寬條麵軟硬度適中。
❷意大利手工方型芝士牛肝菌餃配牛油（$75）：意大利餃子比以往吃的大，餡料蠻多，非常不錯👍🏻❸還附4小塊蒜茸片🥰總括來說，食物貨素不錯，而且簡單好吃，沒有味精💗
您對於觀塘餐廳「Pasta Zone」有何comment？
Pasta Zone餐廳詳細資料：
- Pasta Zone地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓J室 Pasta Zone, Unit J,1/ F, Block3, Camel Paint Building,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- Pasta Zone電話: 23252335
- Pasta Zone價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,地中海菜,素食,雲吞,餃子,咖啡店,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: Pasta Zone Facebook
更多Pasta Zone相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大阪日本料理內有任何傳播的風險，大阪日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大阪日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大阪日本料理同時建議採取以下措施*大阪日本料理 黃, 大阪日本料理 藍, (大阪日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pasta Zone在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pasta Zone應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pasta Zone建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pasta Zone餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳