華漢茶餐廳 觀塘
地址: 觀塘恆安街26-28號地下
最後更新:
華漢茶餐廳推介
幫襯觀塘半山老牌茶記華漢晚餐, 叫左吉列豬扒飯, 包例湯同熱飲($56)!例湯先上, 比較家庭式, 似無加味精系列, 湯渣有冬瓜, 豬骨同雞腳, 味道較淡, 清清地亦算幾好!吉列豬扒即叫即炸, 等左十分鐘先奉上, 吉豬有兩大塊, 而且份量十足,差不多遮晒d白飯, 薄薄的麵包糠令豬扒炸得香脆, 非常可口, 呢個本地美食絕對可比美日本的吉列豬豚, 出名的咖哩汁水準則普通, 唔太突出, 不過會另上, 所以d汁唔會整林塊脆卜卜吉豬...奶茶夠熱, 而且亦香滑, 茶味同奶平衡得唔錯, 算有水準!整體水準亦高！賣$56真系抵食夾大件, 食得過!!
觀塘華漢茶餐廳
| 餐廳分店 | 華漢茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
華漢茶餐廳訂位
華漢茶餐廳位於觀塘區，詳細地址是觀塘恆安街26-28號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華漢茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐華漢茶餐廳餐單包括有港式,海鮮,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。華漢茶餐廳優惠
華漢茶餐廳 評價 相片
幫襯觀塘半山老牌茶記華漢晚餐, 叫左吉列豬扒飯, 包例湯同熱飲($56)!例湯先上, 比較家庭式, 似無加味精系列, 湯渣有冬瓜, 豬骨同雞腳, 味道較淡, 清清地亦算幾好!吉列豬扒即叫即炸, 等左十分鐘先奉上, 吉豬有兩大塊, 而且份量十足,差不多遮晒d白飯, 薄薄的麵包糠令豬扒炸得香脆, 非常可口, 呢個本地美食絕對可比美日本的吉列豬豚, 出名的咖哩汁水準則普通, 唔太突出, 不過會另上, 所以d汁唔會整林塊脆卜卜吉豬...奶茶夠熱, 而且亦香滑, 茶味同奶平衡得唔錯, 算有水準!整體水準亦高！賣$56真系抵食夾大件, 食得過!!
兒時常夢想，好好去做社會棟樑～～～啦啦啦還記得若干年前，我還在這裡附近小學就讀，今天重遊舊地，我已經由一位小小朋友，轉身成一位成年大人了。
兒時經常來這間茶餐廳吃早餐，也是這間餐廳教曉我甚麼是沙嗲牛肉麵，甚麼是早餐之最，甚麼是人間美食。
想不到，事隔多年，這間小小的茶餐廳仍能屹立不倒，我當然要再次惠顧啦。
餐廳的裝潢跟10數年前一模一樣，非常老派，但意想不到的是它沒有受到歲月的磋跎，仍然能保持潔淨的表面。
可能餐廳的裝潢不夠新潮的緣故，這裡除了有12枱「識貨」的學生外，有9成的食客也是中年男人，簡稱「中佬」。
再望一下餐牌，沙嗲牛肉麵仍然有供應，而且早市，午市也能吃，看來這已經成為了他們的招牌菜？除了茶餐外，他們也有快餐及常餐，但是，他們的常餐…怎麼和快餐好像是一樣的？ 這讓我想起了麥兜….今天有一點肚餓，掙扎了一會，最後也放棄了「很想、很想、很想」吃的沙嗲牛肉麵，而選擇了他們的快餐(常餐？)。
例湯 中湯 雪耳排骨湯都算幾足料, 有很多的雪耳，味精味不重，喝完也不覺有十分口渴的感覺，不錯福建炒飯 ($40) 7/10賣相不是很好，但吃下去，味道其實是不錯的; 看似獻汁太多，但將我把它攪拌，和炒飯混成一體後，其實是剛剛好的。
凍咖啡咖啡是用懷舊咖啡杯的，order完咖啡後，我後悔了，來舊式茶餐廳應該要喝絲襪奶茶的，但我忘記了，但這杯咖啡，也是好味的！在這裡用餐，感覺自己回到了80年代的香港，待應充滿人情味，酒吧師傅泡茶技巧成熟。
雖然這是我多年後第一次重臨舊地光顧，但今天離開時，待應跟我說了一句: 「走啦？靚仔。
」 這讓我感覺十分窩心，感覺自己是這裡的老顧客一樣，這是現今社會那連鎖式餐店不能給予的。
我很確定自己很快便會再次重臨這餐廳，再次細嘗他們的沙嗲牛麵。
也請大家一起捍衛香港的舊式老店，讓它們可以繼續渡過多個「20年」吧！
觀塘市區，是一個很老的社區。
縱使觀塘市中心最核心的區域已經拆掉重建中，但牛頭角道、瑞寧街的周邊，依然是保持著觀塘應有的老味道。
是日，觀塘工作的朋友約了我來這一頭午膳，在大家都不想食貴野的大前題之下，朋友帶我來到觀塘的一間老字號茶記，《華漢茶餐廳》來品味。
朋友同我來的時間，是中午，整個茶餐廳都人山人海，好不容易才等到位同擠入去。
而且因為好味道，隔了個多星期的我，又來了這《華漢茶餐廳》食早餐。
早餐過了正常的早市時間，人不多，可以讓我細心感受一下這旺丁旺財的老觀塘味道。
早餐，我來了一個沙爹牛肉麵，湯底是令人開心的濃雞精湯味底，沾起麵食來，份外的有味道，沙爹牛肉味道既濃又香，很香口，食落非常之滿足。
更滿足的，就是另有早餐腸同煎蛋。
加埋落麵湯一起吃，超級食得開心。
回說第一次來，是朋友帶我來食午餐。
少湯水的我們，有一個免費湯總是開心的，之不過，一飲就知道這混合了濃湯寶，大打折扣。
朋友的午餐，來了一客生炒排骨飯。
這生炒骨同咕嚕肉分別不大，味道既甜又酸，而且說是排骨，實際上是啖啖肉，非常之惹味。
我的午餐是中式牛柳，醬汁夠多而又不太多，剛剛好夠撈飯食而又不會搞到成碟飯都係汁，我的感覺是 perfect。
而且醬汁帶著適當的甜味，再加上牛肉香嫩，令這東西的分數甚高。
奶茶，是夠出色的，濃香滑集一身的奶茶，我可以用勁正來形容。
很歡樂的早餐及午餐，這《華漢茶餐廳》，的確是觀塘的一個寶。
舊式茶記買少見少，咁多年耐唔耐會返黎食至愛嘅「特別午餐」（沙嘜牛麵配火腿炒蛋），不過無論我點呃自己，都係要接受味道不復當年嘅事實。
沙嗲牛失卻昔日嘅香酥牛肉味，猶幸仍保留獨特沙嗲香味，公仔面尚能保持麵身「淋」中帶彈牙，可惜慘不忍睹從前讓人垂涎嘅火腿炒蛋，已再無蛋汁及失卻嫩滑口感，其實或多或少有些微痛心。
最愛檸檬茶，似西茶，不似其他茶餐廳般濃，而帶茶香。
是日到觀塘工作，心血來潮走入華漢。
華漢算是我童年的蒲點，每次放學都會入去醫一醫肚，又或者放lunch都會約埋三五知己食個快餐。
今次唯獨唔同既係，我著住一身西裝自己一個走入去食。
火腿炒蛋依夠香滑，沙爹牛麵依夠有香濃既沙爹味。
伙記依舊用心服務，當年既太子爺都變左一個成年人。
變的是價錢，以前出前一丁係唔使額外加錢既。
不過有一樣野係錢買唔到既係情懷:舊式的裝修，不變的港式味道，人與人之間的人情味，可能係用幾多錢都買唔到既事。
踏出門口，除左肚皮滿足外，仲有埋心理上既滿足。
我諗大家心目中都會有一間屬於自己的茶餐廳，大家記住都要多多支持返佢地。
您對於觀塘餐廳「華漢茶餐廳」有何comment？
華漢茶餐廳餐廳詳細資料：
- 華漢茶餐廳地址: 觀塘恆安街26-28號地下 Wah Hon Restaurant, G/ F.,26-28 Hang On Street, Kwun Tong
- 華漢茶餐廳電話:
- 華漢茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,海鮮,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 華漢茶餐廳 Facebook
更多華漢茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在家．工房內有任何傳播的風險，家．工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳家．工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，家．工房同時建議採取以下措施*家．工房 黃, 家．工房 藍, (家．工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華漢茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華漢茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華漢茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華漢茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳