三寶皇 馬鞍山
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三寶皇推介
途經恆安街市，見到有一條好長嘅人龍，原來係排手工燒賣！出面有一個姨姨不斷咁用人手包燒賣，佢哋攞咗一個大蒸籠入去蒸，源源不絕有燒賣供應。$15/7粒以手工燒賣來講唔算貴，而且每一粒都有乒乓波咁大，形狀就比較隨意🤣 咬落口十分之彈牙，都有幾濃嘅魚香味，不過胡椒粉同五香粉比較重手，食完有少少口渴，買2份做午餐都幾夠飽！另外有食佢哋嘅煎釀三寶，有釀豆腐、青椒、茄子，味道都正正常常，煎得香脆，感覺燒賣比較吸引😋
馬鞍山三寶皇
| 餐廳分店 | 三寶皇 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三寶皇訂位
三寶皇位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山恆錦街1號恆安商場地下恆安街市40號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三寶皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三寶皇餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。三寶皇優惠
三寶皇 評價 相片
途經恆安街市，見到有一條好長嘅人龍，原來係排手工燒賣！出面有一個姨姨不斷咁用人手包燒賣，佢哋攞咗一個大蒸籠入去蒸，源源不絕有燒賣供應。
$15/7粒以手工燒賣來講唔算貴，而且每一粒都有乒乓波咁大，形狀就比較隨意🤣 咬落口十分之彈牙，都有幾濃嘅魚香味，不過胡椒粉同五香粉比較重手，食完有少少口渴，買2份做午餐都幾夠飽！另外有食佢哋嘅煎釀三寶，有釀豆腐、青椒、茄子，味道都正正常常，煎得香脆，感覺燒賣比較吸引😋
恆安邨街市自從幾年前裝修咗之後呢，新加咗好多間熟食食肆。
其中一間有賣點架呢，就係主打賣手包燒賣嘅三寶皇。
依度賣嘅魚肉燒賣係即包即蒸即賣，都會見到有個阿姐坐喺度即包燒賣即賣嘅。
因為係即蒸嘅關係，所以有陣時燒賣未出爐都要等一下。
佢哋一粒燒賣係比一般嘅雪藏魚肉食係大粒好多，幾乎只係比酒樓嘅豬肉燒賣係細ＤＤ。
咬落去就比較彈牙，仲又會有Ｄ鬆軟唔會得個彈字，比平常的多左魚味。
價錢當然係比一般嘅貴少少，$14有7粒，但因為佢大粒嘅關係，其實一個人下午茶都未必食得晒一份，或者食完之後會好飽，當小食食嘅話食可能三個人食兩份已經好夠。
其實佢地開張果陣出品係更好，但係食下食下，其實覺得佢魚肉嘅份量應該係落得少左，肥豬肉多左，係依排好返ＤＤ，但係都比一般雪藏貨嘅好。
希望佢哋唔會越來越少啦，唔得嘅話成舊粉咁，就會一啲都唔好食。
之前聽講過恆安街市有間燒賣係自家手工製作，街錢都係街坊價，於是趁星期日返完教會冇節目，就順便試下。
都幾多人排隊架，不過都算快，唔洗等好耐。
燒賣$14/8粒、煎釀三寶$12/4件，馬鞍山區內差不多都係呢個價錢。
燒賣係魚肉燒賣，比普通魚肉燒賣大粒啲，食落彈牙，有魚肉味，8粒食晒都會飽飽地。
而煎釀三寶，款式都唔少，每件上面嘅魚肉分量亦唔少。
我唔係燒賣同煎釀三寶 Fans 但都覺得唔錯，尤其是手工燒賣，相約價錢，食到人手製作，真係好抵👍🏻
恆安街市開業已經有一段日子🗓令小編Encore得最多既就係呢間自家手工製燒賣🤙🏻全人手製作👐🏻經常會見到個老婆婆一粒一粒咁包🤲🏻大大粒既魚肉煙靭彈牙鬆較一啲都無粉感🤤燒賣皮係薄薄同滑溜溜的🤓仲愈𡁻愈有魚肉既甜味😋加埋甜鼓油同辣油 好好好味🤤係小編最愛燒賣既Top1️⃣👍🏻.最後不過帶返⛑先 每次幫襯質素都有少少唔同始終都係手工製作😌.人均消費：$14（7粒）推介指數：👅👅👅👅👅👅👅👅👅（9/10）Encore指數：🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻（9/10）
恒安市集有間名不經傳的小食店，佢最出名的就係自家製燒賣，經常都要排隊，但真心值得排，店家每日都即包即蒸。
好記得初初開時係勁多勁多人排隊，之後去親都要排個小隊，今晚係中秋佳節 所以個個都出左去勁好彩，吾洗排隊。
燒賣熱辣辣，大大粒，非常彈牙，口感十足，明顯係自家手製燒賣，魚肉軟嫩，魚味都幾重，不過對比其他燒賣，味道比較淡，但說實在，魚肉本身就吾係濃味，如果燒賣好濃味都值得諗下店家加左幾多調味料入去。
😋味道：8/10🙃回頭：8.5/10💰消費：$14/7粒
您對於馬鞍山餐廳「三寶皇」有何comment？
三寶皇餐廳詳細資料：
- 三寶皇地址: 馬鞍山恆錦街1號恆安商場地下恆安街市40號舖 三寶皇, Shop40, Fresh Market, G/ F, Heng On Commercial Centre,1 Hang Kam Street, Ma On Shan
- 三寶皇電話:
- 三寶皇價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 三寶皇 Facebook
更多三寶皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Best Berry內有任何傳播的風險，Best Berry在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Best Berry除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Best Berry同時建議採取以下措施*Best Berry 黃, Best Berry 藍, (Best Berry 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三寶皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三寶皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三寶皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三寶皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳