高明瀨粉 觀塘
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高明瀨粉推介
瀨粉專家
觀塘高明瀨粉
餐廳分店 | 高明瀨粉 |
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地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 403 |
價錢幾錢 | $50以下 |
高明瀨粉訂位
高明瀨粉位於觀塘區,詳細地址是觀塘秀茂坪寶達村街市31-32號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。高明瀨粉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐高明瀨粉餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。高明瀨粉優惠
高明瀨粉 評價 相片
領匯之下特色鋪漸見少,見到呢間鋪以傳統見稱好想支持佢落去。
午餐見到個回味鼓油雞,心諗可以試下,點知上黎既係幾件斬件油雞加白飯,我同侍應阿姐講話乾巴巴好難落口有冇汁,佢問我要咩汁,我見佢有個平2蚊既歺係咖哩汁就叫佢比咖哩水汁,阿姐點左頭想去攞,突然間個收銀阿叔急急脚走埋黎,粗聲粗氣同我講:“咖哩汁得,加錢。
”我就應佢:“你咩汁都冇比我,要個汁都要錢,講到明鼓油雞又冇鼓油喎”“鼓油就得,咖哩汁貴d㗎”我諗算啦,佢講到明回味鼓油雞,鼓油應該好d,就叫佢攞鼓油…正想試下果飯既時候,阿姐突然間攞左支鼓油係我碟飯係咁倒鼓油,我眼到突曬,即刻叫佢擺低比我自己黎……終於可以試下個飯,點知出事啦,d雞係涷嘅,一陣隔夜味,加埋阿姐倒果d鼓油碟飯都涷,今日十度多d點食得落收銀阿叔正係我對面,我就同佢講:“雞又涷,鼓油又涷,成碟飯都涷喎”阿叔够膽死同我講:“我呢度係咁㗎,你唔中意食可以叫其他野㗎”仲叫其他野,我仲受唔够,一d都唔食埋單走人,點知阿叔一路收錢一路吵:“我呢度係咁㗎……顧客永遠是對的……”嘩,d野唔掂又講埋d九唔搭八d野,冇心情理佢,比完錢走人算其實領匯搞到好多傳統鋪頭唔見曬,大家鍾意佢地係因為有人情味同埋有特色,見到有間似係既就支持下,點知“唔掂雞”當“回味雞”,仲擺出唔負責任既態度。
唔怪得係領匯之下仍然生存,原來都係冇良心,可悲……
星期天,一大早落街見到阿姐做瀨粉,即拉即煮,就柯打咗一碗招牌新鮮朱潤瀨粉。
湯鮮甜,瀨粉比一般米線嫩滑, 好味過譚仔喎,正!媽咪就唖咗蝦餅同豬手瀨粉,豬手好入味,蝦餅香噴噴下星期再來
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高明瀨粉餐廳詳細資料:
- 高明瀨粉地址: 觀塘秀茂坪寶達村街市31-32號舖 高明瀨粉, Shop31-32, Sau Mau Ping Market, Sau Mau Ping, Kwun Tong
- 高明瀨粉電話:
- 高明瀨粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 高明瀨粉 Facebook
更多高明瀨粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜不甩•甜品外賣專門店內有任何傳播的風險,甜不甩•甜品外賣專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜不甩•甜品外賣專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,甜不甩•甜品外賣專門店同時建議採取以下措施*甜不甩•甜品外賣專門店 黃, 甜不甩•甜品外賣專門店 藍, (甜不甩•甜品外賣專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
高明瀨粉在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內高明瀨粉應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳高明瀨粉建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
高明瀨粉餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳