小白鷺餐廳 大埔
地址: 大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地舖
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小白鷺餐廳推介
位於大埔滘的自然中心，對出便是吐露港單車徑。不論是週末家庭樂，還是大班朋友戶外活動，這裏都會是郊遊活動的好去處。
大埔小白鷺餐廳
| 餐廳分店 | 小白鷺餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,無肉餐單, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
小白鷺餐廳訂位
小白鷺餐廳位於大埔區，詳細地址是大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地舖，餐廳寬敞座位數目共有250個。小白鷺餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐小白鷺餐廳餐單包括有西式,無肉餐單等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。小白鷺餐廳優惠
小白鷺餐廳 評價 相片
16/3 下午茶由入門開始3:10的招待入座的女侍應開始態度囂張及敷衍3:15坐吓點餐3:20點餐3:30送餐各侍應態度無禮貌唔合格4:15 提醒客人付款4:30（結帳）4:40再次提醒催促客人好離坐仲差過食快餐店感覺，令人失望完全uncomfortable 感覺食物方面除咗個柚子雪糕好味（相信外購）和杯mocha okay 外。
其他食物水準平均以下，fish and chips 條魚over cook 炸到深啡色，沙律一般啦
記得每次乘火車時，經過一條又一條的隧道後，總會在途中看到一橦的歐式建築物座落在湖邊。
近來這餐廳翻新工程完了重開，我們在星期六的早上walkin 碰碰運氣吧。
留下電話，等了約十多分鐘後，職員便安排我們入坐。
那天的天氣很好，我們選擇了室外的露天座位，周邊還有帶着小狗的顧客。
所有的套餐包括了前菜，飲品和餐飲炸魚薯條 ⭐️⭐️⭐️炸魚size十分巨型，炸漿中混合香草，外層香脆，魚肉還保持著肉汁，配上他他醬汁，酸酸甜甜平行到油脂的味道安格斯西冷牛扒配日本青森縣雞蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️雖然是薄切牛扒，一切下去還能保持着粉嫩的顏色，入口肉汁澎湃，旁邊還提供煙燻過的岩鹽，是個十分豐富的brunch總括來說，食物的質素整體上不錯，配上如此的風景價錢亦合理。
假如想確保位置，可以先上網預約。
與兒子及小狗去嘗嘗午膳，兒子叫了素Pizza, 我叫了燒雞salad. 食物質素貼近高級餐廳，雞肉嫰滑，沙律醬汁不錯，水果新鮮。
午膳包湯，番咖湯很不錯，相對晚餐優惠，咖啡最有驚喜，值得加錢品嚐。
然而，可攜狗之座位面向馬路，只有三组枱櫈，也較欠缺私隱，若能安排園內更優勝。
服務水平還可以，當天是平日，人流不算多，若人多點，人手一定不足夠。
當天，天氣很好，舒舒悠閒地品嚐了不錯而還高質的西餐。
環境👍食物👍服務👍就是交通比較不方便，可選擇在大埔墟坐的士。
疫情下最好選擇郊區餐廳，就裡環境清優舒服，我們一行五人要分三張檯。
欣賞完環境全心投入選擇我們今日美食。
前菜都非常有睇睇頭👏👍🍴牛肉漢堡包 $208竹炭麵包面層脆口，厚厚的免治牛肉漢夾住芝士煙肉份量十足，牛味香濃美味。
👍🍴手工松露菌薄餅 $168這個是限量供應所以我們搶先叫了一份，果真沒有令我失望，大量芝士加上黑松露醬味道，入口香軟煙韌，餅底香口我鐘意。
🍴北海道帶子意大利飯 $198🍴長腳蟹肉溫泉蛋牛油果多士 $188😍😍🍴蒜片辣蜆肉意大利麵 $178都是我們三位女生選擇的，款款都吸引視覺效果滿足，今個星期日大飽口福了！甜品都不失色有驚喜！👍甜品配咖啡又到另一個享受時刻，黑咖啡當然是我的，今次品嘗一下特濃黑啡，豆靚當然啡香。
遺憾的是水塘仍在工程中，希望下次可以見到小白鷺喇！
今次係第二次寫食評丫，今日去左大埔小白鷺餐廳，其實以前都想去，但係因為太遠，所以無去到；而家有車，所以先想去試一試。
餐廳11月頭先裝修完，環境唔錯。
講返野食先，今日專程去食午餐，叫咗一個軟殼蟹南瓜意大利飯和天使紅蝦墨魚意大利麵。
先講個飯先，原隻軟殼蟹兩隻，夠哂誠意，飯既份量有點少，但勝在味道好，南瓜飯中間竟然有用少少芝士增加口感，個人認為好食。
另外個意大利麵用六隻紅蝦加墨魚汁麵配搭而成，略帶微辣，麵條用牛油煮，但煮得太耐散晒，浪費咗。
順道一提，個餐湯都有水準，係南瓜蓉忌廉湯加上幾滴橄欖油，個湯夠濃，有口感。
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小白鷺餐廳餐廳詳細資料：
- 小白鷺餐廳地址: 大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地舖 Little Egret Restaurant, G/ F, Kerry Lake Egret Nature Park,2 Hung Lam Road, Tai Po
- 小白鷺餐廳電話:
- 小白鷺餐廳價錢: $201-400
- 分類: 西式,無肉餐單,
- 座位: 250
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 小白鷺餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在_0201內有任何傳播的風險，_0201在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳_0201除了遵守預防及控制疾病的相關規例，_0201同時建議採取以下措施*_0201 黃, _0201 藍, (_0201 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小白鷺餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小白鷺餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小白鷺餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小白鷺餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳