百味圈 跑馬地
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百味圈推介
位於山光道的馬會新會所巳開了一段時間，疫情關係沒有得到太多人關注，這晚終於有機會來到位於6樓The Parade晚飯，感覺耳目一新。新會所當然新穎吸引，The Parade裝修高尚優雅，開放式設計，提供多國菜色。但有別於舊會所的自助式Food Mall，The Parade的食客可經終端機購買食物，也可以經侍應下單，而食物則由侍應送上飯桌。新會所用料也比較講究，一般水杯也是Riedel品牌。疫情關係，當晚食客不多，馬會的印度菜一向口碑不錯，而飯友又對印度菜情有獨鍾，唯有奉陪，當然除了印度菜還有其他選擇，如泰國、日本、廣東、歐美等等。印度小吃（Mumbai Bhel Puri） 炒得通透的”空心米”混合一些小扁豆、花生和少量紅石榴；黃豆做的”空心米”味道較清淡，配合印度式麻辣和紅石榴的微酸份外醒胃，炒過的空心米仍然乾身，是一個不錯的餐前開胃小吃。印式蕃茄咖喱羊配印度飯（Dum Ka Gosht） 羊肉相當嫩腍，咖喱頗辣但帶點甜，煮得杰身，很配合鬆軟淡味的印度飯。黑洋蔥籽印度烤餅 有點油膩但很香口鬆軟，黑洋蔥籽很像黑芝麻但味道並不甚特別。泰式菠蘿炒飯 賣相不像一般餐廳以菠蘿殻承載，但材料十足，鮮蝦新鮮美味，菠蘿也多，帶甜，飯也炒得香口乾身。雞沙嗲 沙嗲味道柔和，雞肉軟熟，但不是很惹味味的那種。黑枝豆 味道和普通知道沒多大分別，只是外表有點黑。Truffle 朱古力 + 熱朱古力 飯友認為味道濃郁香滑，讚不絕口。日本貓頭鷹啤酒
跑馬地百味圈
| 餐廳分店 | 百味圈 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 29661359 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
百味圈訂位
百味圈位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地山光道25號香港賽馬會跑馬地新會所6樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百味圈幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐百味圈餐單包括有多國菜等美食，付款方式有會員信用卡付款，Booking網上訂位可以電話致電 29661359 查詢訂座。百味圈優惠
百味圈 評價 相片
位於山光道的馬會新會所巳開了一段時間，疫情關係沒有得到太多人關注，這晚終於有機會來到位於6樓The Parade晚飯，感覺耳目一新。
新會所當然新穎吸引，The Parade裝修高尚優雅，開放式設計，提供多國菜色。
但有別於舊會所的自助式Food Mall，The Parade的食客可經終端機購買食物，也可以經侍應下單，而食物則由侍應送上飯桌。
新會所用料也比較講究，一般水杯也是Riedel品牌。
疫情關係，當晚食客不多，馬會的印度菜一向口碑不錯，而飯友又對印度菜情有獨鍾，唯有奉陪，當然除了印度菜還有其他選擇，如泰國、日本、廣東、歐美等等。
印度小吃（Mumbai Bhel Puri） 炒得通透的”空心米”混合一些小扁豆、花生和少量紅石榴；黃豆做的”空心米”味道較清淡，配合印度式麻辣和紅石榴的微酸份外醒胃，炒過的空心米仍然乾身，是一個不錯的餐前開胃小吃。
印式蕃茄咖喱羊配印度飯（Dum Ka Gosht） 羊肉相當嫩腍，咖喱頗辣但帶點甜，煮得杰身，很配合鬆軟淡味的印度飯。
黑洋蔥籽印度烤餅 有點油膩但很香口鬆軟，黑洋蔥籽很像黑芝麻但味道並不甚特別。
泰式菠蘿炒飯 賣相不像一般餐廳以菠蘿殻承載，但材料十足，鮮蝦新鮮美味，菠蘿也多，帶甜，飯也炒得香口乾身。
雞沙嗲 沙嗲味道柔和，雞肉軟熟，但不是很惹味味的那種。
黑枝豆 味道和普通知道沒多大分別，只是外表有點黑。
Truffle 朱古力 + 熱朱古力 飯友認為味道濃郁香滑，讚不絕口。
日本貓頭鷹啤酒
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百味圈餐廳詳細資料：
- 百味圈地址: 跑馬地山光道25號香港賽馬會跑馬地新會所6樓 The Parade, 6/ F, Happy Valley New Clubhouse,25 Shan Kwong Road, Happy Valley
- 百味圈電話: 29661359
- 百味圈價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 會員信用卡
- FB專頁: 百味圈 Facebook
更多百味圈相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在惠食坊內有任何傳播的風險，惠食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳惠食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，惠食坊同時建議採取以下措施*惠食坊 黃, 惠食坊 藍, (惠食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百味圈在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百味圈應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百味圈建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百味圈餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳