ohm... Cafe and Bar 深水埗
地址: 深水埗汝州街152號地舖
最後更新:
ohm... Cafe and Bar推介
小店以灰和黑色作主調，加上水泥牆、霓虹燈等設計，予人新潮時尚的感覺，而星期日晚更設有現場音樂表演，打造讓人忘卻煩憂的空間。
深水埗ohm... Cafe and Bar
| 餐廳分店 | ohm... Cafe and Bar |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 61467930 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店,酒吧,動物友善餐廳, |
| 人氣指數 | 575 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
ohm... Cafe and Bar訂位
ohm... Cafe and Bar位於深水埗區，詳細地址是深水埗汝州街152號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。ohm... Cafe and Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐ohm... Cafe and Bar餐單包括有多國菜,咖啡店,酒吧,動物友善餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 61467930 查詢訂座。ohm... Cafe and Bar優惠
ohm... Cafe and Bar 評價 相片
假日晚上約了好朋友來到深水埗摸下酒杯底。
以「日啡夜酒」為概念，日間主打咖啡讓你提神醒腦，夜晚化身令人微醺放鬆的cocktail bar。
餐廳裝潢走型格路線，晚上配以cyberpunk燈光。
而逢星期日晚上更有busking表演，享受音樂和美食的同時，輕酌一杯，感受著輕鬆的氛圍。
這裡有多款cocktails，當中竟然有dessert cocktail😳 有四款港式糖水創意cocktail ($128)：紫米露、芝麻糊、豆腐花、楊枝甘露，配以不同酒作基調，味道幾得意。
🔹紫米露內有粒粒紫米，既有椰香又有陣陣rum酒香❣️🔸豆腐花仿真度超高，仲配搭紅糖。
淡淡豆腐味，Vodka味不會太突出✨🔹楊枝甘露以bacardi carta blanca做基調，配搭芒果及柚子，味道不錯👍🏻🔸是日奶昔 biscoff milkshake $58以Lotus biscoff打成奶昔，還有棉花糖做裝飾，賣相吸引💕🔹小食拼盤 $198內有泰式香辣魚餅、炸海苔魷魚條、青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾伴蛋黃醬，惹味下酒一流！剛好餐廳15 May 18 Jun期間推出「微醺之夜」，當中有兩道以酒入饌的食物：🔸花雕酒牛油煮大蜆 配薯條 $168醬汁超香，大大隻蜆，鮮味有少少酒香，以醬汁蘸薯條，好味道呀！🔹清酒忌廉蟹肉紅蝦米意粉 $138蟹肉及紅蝦米不吝嗇 ，creamy但不會膩。
🔸吾係章魚燒賣 $58炸燒賣配搭章魚丸醬汁及沙律醬，又幾夾幾好味喎！整體份量比預期中多，食物味道有水準，小食下酒更是一流。
當晚還有busking瞬間炒熱了現場氣氛可惜第二天要返工，不能太夜離開🥴
香港樂隊Kolor開設嘅咖啡店/酒吧。
日間係咖啡店，夜晚就變成酒吧，主打cocktail，以「日啡夜吧」模式經營。
裝修好有格調。
✨唔係章魚燒賣炸燒賣外脆內軟，加上章魚燒醬汁、沙律醬同紫菜，真係以為自己食緊章魚燒，有趣🙌🏻✨蒜香甜酸腸仔波腸仔波口感厚實，蕃茄醬汁配上蒜蓉，酸酸甜甜，惹味開胃。
✨小食拼盤一次過滿足哂我四個願望💗有泰式香辣魚餅、香炸海苔魷魚條、青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾伴蛋黃醬。
尤其喜歡魷魚條，酥脆非常，唔油膩，配上海苔仲好香；雞泡魚乾亦夠煙靭唔乾身，佐酒一流。
✨意大利黑醋牛脷牛脷好軟腍，外層有少少焦香，配上酸甜黑醋配搭不錯。
✨冬蔭公海蝦扁意粉有驚喜🌟扁意粉煙靭彈牙，冬蔭公酸酸辣辣味道都幾突出☺️海蝦鮮甜，喜歡嘅可以再加少少青檸汁提味。
✨紅酒白菌牛脷扁意粉牛脷一樣出色，意粉帶有淡淡紅酒味，咖加上炸蒜粒香味，都唔錯喔🙌🏻✨楊枝甘露/豆腐花見到呢兩個名以為自己去左甜品店😆兩者都係cocktail。
前者顏色嘅層次好靚，以Bacardi carta blanca做base，加上mango同pink guava purée ，果味都好香。
後者以grey goose vodka做base，細味有椰子味、豆味同薑味。
建議唔需要攪勻，口感層次會更豐富。
✨Ocho Chocolate Old FashionedSignature drink🌟傳統whisky base cocktail，加上雲尼拿香同咖啡豆煙燻香，杯邊嘅朱古力同爆炸糖可增添一份甜。
✨愛的泡泡衣索比亞G1豆冷萃咖啡做base，加入西柚果香，頂層仲有以洛神花茶打成嘅泡泡，甜甜地好易入口。
放假飲番杯🍸是必須的！最近去左間日Cafe夜Bar既小店，食物同飲品質素都唔錯～ 原來Kolor有份開架添！ ➿ 火炙雞泡魚乾 ($40)係鐵飯腳每一次必叫既佐酒小食🥰 佢都未開口，我就預左要叫了～ 雞泡魚乾火炙後都唔會太乾身，點埋蛋黃醬，正👍🏼➿ 青檸芥辣炸一口雞卷($68)雞卷又幾多粒，青檸同芥辣酸酸辣辣既味道好夾雞卷既口感～➿ 牛油果芝士墨西哥粟米片 ($88)鍾意佢地既nachos配料份夠多，芝士夠多🧀 而且經過火炙，所以多左一陣煙燻味～➿ 𝑾𝒆𝒆𝒌𝒍𝒚 𝑹𝒆𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒅𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂: 紅酒牛肋條扁意粉 ($118)味道幾有驚喜😋 牛肋條肉質軟冧，扁意粉幾掛汁，有紅酒既酸味，但溫和🍷➿ 黑芝麻芝士蛋糕 ($58)大愛個擺盤，好有美感✨✨ 蛋糕黑芝麻味幾香，濃郁程度恰到好處～ 又可以飲酒，又可以食到高質蛋糕，真係好少地方可以做到！店員好用心咁介紹唔同既酒精類飲品👍🏼➿ 𝑶𝒄𝒉𝒐 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑶𝒍𝒅 𝑭𝒂𝒔𝒉𝒊𝒐𝒏𝒆𝒅($128)酒精濃度幾高既一杯🥃 如果鍾意咖啡、朱古力，又鍾意飲酒，要叫呢杯，有煙燻咖啡既香氣，又有威士忌，杯邊又加左朱古力榛子醬同爆炸糖，呢個配搭幾夾！➿ 𝑱𝒊 𝑴𝒂𝒊 𝑳𝒐𝒖 ($128)冇諗過甜品都可以變做一杯Cocktail🤩 飲落左層層既感覺，但環環相扣，先係表層既紫薯奶泡🫧 然後就係Bacardi 8Yo Rum、椰子Rum同紅豆酒🫘既混和，再飲到既係自家製真材實料既紫米露，底部仲咬到一粒粒既紫米😋 成杯飲品就係咁有層次～ 我估我會為左試其他dessert cocktail而再黎！🦥
Kolor在深水埗開設咖啡店OHM！咖啡店以「日啡夜酒」模式經營，即日頭係咖啡店，入黑燈光一轉即變成酒吧！與我們的生活步伐相似，日間要精神弈弈，所以好眼瞓時飲返杯咖啡提下神，晚間則要放鬆，夜晚可以同好友下酒傾吓計，或許有時工作不如意，心煩時將不快拋諸腦後！店舖主打主打手沖咖啡及特色雞尾酒，好有特色和創意，重有多款自家創作既小食，高水準又好食，酒和咖啡都係我心頭好，今晚就先黎朝聖試試特色洒類開心下先😊🍨▪️TofuFa豆腐花賣晒完全就係一碗豆腐花既造型，用百加得蘭姆酒、薑汁酒、豆漿、椰子水和豆腐花組成，口感香滑，酒味唔會太濃，超香豆腐花味，唔夠甜重可以加黃糖，好驚喜💛🥃▪️Ocho Chocolate Old Fashioned 酒精度極濃，用上Bacardi Ocho Rum ，Dewer's 12 Special Reserve 威士忌 、朱古力苦味酒、Angostura 苦味酒、糖，最特別有朱古力醬和脆脆在杯邊，邊飲邊食，配合這杯烈酒，味道出奇地夾，甜苦相間同做人一樣🍸▪️Longing Tea Highball Dewer's 12 Special Reserve威士忌、龍井茶、梳打水，加咗龍井茶既Highball 第一次飲，淡淡茶香，非常唔錯🍶▪️大吟釀全晚最喜歡這杯，有四種酒組成，Kolor 大吟釀、梅酒、紫蘇酒、柚子洒，好重紫蘇味，微微甜，超正🌭▪️蒜香甜酸腸仔波 濃濃嘅蕃茄蒜香醬，酸甜味適中，味道好好，配合腸仔波，好開胃的小食👅▪️意大利黑醋醬煎卡津牛脷 必食推介，牛脷超軟腍好入味，鹹鹹香香，配上芝麻和黑醋醬汁，好滋味🥙▪️牛油果芝士墨西哥栗米片 材料滿滿，炙燒過既芝士鋪滿在粟米片上，配上牛油果蓉和特調醬汁，香脆又滿滿芝士口感，好喜歡，真心正🍝▪️紅酒白菌牛脷扁意粉 （每週精選）好喜歡這個意粉的調味，紅酒汁遇上白菌和牛脷，濃調的味道帶蒜香，而且意粉軟硬適中好掛汁，牛脷好腍又入味，每周精選意粉每個星期都唔同，有驚🍟▪️青醬芝士脆薯條食咗咁多嘢，仍然意猶未盡，最後點埋我最鍾意嘅薯條，一樣有驚喜，香蒜羅勒醬加上芝士碎，淋上即炸香脆既薯條，味道如此配合，提議唔需要點任何醬汁，味道一流
白天是咖啡店☕️，夜晚搖身一變，就成為酒吧。
燈光亦隨之而變得迷幻神秘💠 餐廳由本地樂隊主理，所以無論裝飾及飲品都加入很多本土及音樂元素🤘🏻戶外座是寵物歡迎，店內仲有個寵物用品corner ，可以同🐶🐱shopping 🛍️必試4杯特色甜品cocktail 🥰🧡楊枝甘露、🤍豆腐花、💜紫米露、🖤黑芝麻創新地將港式甜品加入cocktail 中，豆腐花賣相最突出，用木碗盛住，配上黃糖，綿密的奶泡，濃郁的豆香，及酵香酒味。
而黑芝麻味道就最清新🍫Ocho Chocolate Old Fashion煙燻味突出，酒味較濃，杯邊加上朱古力加爆炸糖💥🌟限量純米大吟釀「一秒無價」連限定紀念木盒🍶，獨一無二，賣哂就無喇😍至於食物方面，除了意粉🍝外，還有特色小食。
推介～唔係章魚🐙燒賣，炸燒賣外脆內軟，配燒章魚汁，及紫菜，夠哂香口而小食拼盤，有泰式辣魚餅、炸海苔魷魚、青檸芥辣炸一口雞卷、燒雞泡魚干，份量多好惹味，伴酒一流
您對於深水埗餐廳「ohm... Cafe and Bar」有何comment？
ohm... Cafe and Bar餐廳詳細資料：
- ohm... Cafe and Bar地址: 深水埗汝州街152號地舖 ohm... Cafe and Bar, G/ F,152 Yu Chau Street, Sham Shui Po
- ohm... Cafe and Bar電話: 61467930
- ohm... Cafe and Bar價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,咖啡店,酒吧,動物友善餐廳,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: ohm... Cafe and Bar Facebook
更多ohm... Cafe and Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在酒鍋內有任何傳播的風險，酒鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳酒鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，酒鍋同時建議採取以下措施*酒鍋 黃, 酒鍋 藍, (酒鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
ohm... Cafe and Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內ohm... Cafe and Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳ohm... Cafe and Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
ohm... Cafe and Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳