
喜福軒 路氹城
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喜福軒推介
近來好笑,想如果食評沒相片,讀者是否信任我的推介。澳門新酒店工程又再開動,人材又再流轉,昨天好吃的餐廳今天不再好吃,因廚師們給挖角了,明天去了另一家酒店開爐火。知道現在哪一家飲茶好吃嗎?是喜福軒!喜福軒屬金都酒店,初開張時口碑極好,後來差了,現在質素又回來了。點心紙上選擇之多令人心大心細,看見剛送到鄰桌的熱辣點心,又想叫多兩樣。很久沒試過這種心癢癢,貪心的我們兩口子叫了蝦餃、 XO醬炒腸粉、杏片炸鮮奶、明蝦沙律卷、蒸牛栢葉、油菜。最為驚喜是XO醬炒腸粉,腸粉皮薄捲得仔細,加入韮菜銀芽一起炒過,香辣野味!好手勢!蝦餃做得中上;餃皮不糊而煙韌,蝦爽亦夠味;炸鮮奶吃不出粟粉味,甜度剛好,包在外的杏片也香脆不油;明蝦沙律卷炸得既軟又香口,在沙律醬間之生果如不是罐頭水果,而是新鮮芒果更好;牛栢葉在預期之內,又香又軟易咬開。唯油菜稍硬稍老,入貨不良。那一天沒拿相機出來,難得自在,可一口接一口的,筷子最忙碌,夾不停。侍者不緊張,老公也不用等我拍完照才可動手,也多了時間閒話家常。但最快樂的是,那一頓茶真的好吃,回家後也繼續說著剛才這好吃那好吃下次再試這與那。哈!http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
路氹城喜福軒
餐廳分店 | 喜福軒 |
---|---|
地區 | 路氹城 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓,酒店餐廳, |
人氣指數 | 406 |
價錢幾錢 | $101-200 |
喜福軒訂位
喜福軒位於路氹城區,詳細地址是路氹城南部遊艇碼頭鄰近西堤圓形地金都酒店2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喜福軒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐喜福軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓,酒店餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款。喜福軒優惠
喜福軒 評價 相片
近來好笑,想如果食評沒相片,讀者是否信任我的推介。
澳門新酒店工程又再開動,人材又再流轉,昨天好吃的餐廳今天不再好吃,因廚師們給挖角了,明天去了另一家酒店開爐火。
知道現在哪一家飲茶好吃嗎?是喜福軒!喜福軒屬金都酒店,初開張時口碑極好,後來差了,現在質素又回來了。
點心紙上選擇之多令人心大心細,看見剛送到鄰桌的熱辣點心,又想叫多兩樣。
很久沒試過這種心癢癢,貪心的我們兩口子叫了蝦餃、 XO醬炒腸粉、杏片炸鮮奶、明蝦沙律卷、蒸牛栢葉、油菜。
最為驚喜是XO醬炒腸粉,腸粉皮薄捲得仔細,加入韮菜銀芽一起炒過,香辣野味!好手勢!蝦餃做得中上;餃皮不糊而煙韌,蝦爽亦夠味;炸鮮奶吃不出粟粉味,甜度剛好,包在外的杏片也香脆不油;明蝦沙律卷炸得既軟又香口,在沙律醬間之生果如不是罐頭水果,而是新鮮芒果更好;牛栢葉在預期之內,又香又軟易咬開。
唯油菜稍硬稍老,入貨不良。
那一天沒拿相機出來,難得自在,可一口接一口的,筷子最忙碌,夾不停。
侍者不緊張,老公也不用等我拍完照才可動手,也多了時間閒話家常。
但最快樂的是,那一頓茶真的好吃,回家後也繼續說著剛才這好吃那好吃下次再試這與那。
哈!http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
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喜福軒餐廳詳細資料:
- 喜福軒地址: 路氹城南部遊艇碼頭鄰近西堤圓形地金都酒店2樓 喜福軒, 2/ F, Casino Block, Grand Waldo Hotel, Rotundado Dique Oeste, Coloane- Taipa
- 喜福軒電話:
- 喜福軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 喜福軒 Facebook
更多喜福軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大廚巴巴內有任何傳播的風險,大廚巴巴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大廚巴巴除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大廚巴巴同時建議採取以下措施*大廚巴巴 黃, 大廚巴巴 藍, (大廚巴巴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喜福軒在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喜福軒應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喜福軒建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
喜福軒餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳