牛摩+ 將軍澳
地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期2樓2060-2062號舖
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牛摩+推介
牛摩 wagyu more 鍋燒放題,食足120分鐘只要選特級牛肉+海鮮以上級別即可享受先食鍋燒,再打邊爐,的確好正所以同大家介紹一下,佢都推出了一段日子了有興趣既朋友可以睇下點食法啦~!每日供應有限,最好預先查詢店員黎得食牛摩,當然先食牛肉另有自助區,自己拎配料,各種蔬菜丸類雞,豚肉,海鮮,牛預排,黑豚肉,澳洲牛肉一家大細來吃,一定滿足到全家人口味鍋燒,牛肉夠肥,直接放去鍋煎熱食得仲可以有三種醬加埋入去炒,食起黎好惹味黑咖哩燒肉醬汁,蒜蓉燒肉汁,麻辣燒肉醬建議先由唔辣食起,最後食辣,唔係會蓋過味道牛小排肉質細緻,油花平均分佈無論火鍋或鍋燒都好合適,不會太過油膩加上濃郁既醬配搭,牛肉食起來味道更加突出可以在鍋煎既同時加燒肉醬汁拌勻也可以煎熟後再沾醬汁,但煎炒過既味道更濃食到七分飽,就可以同店員講換火鍋自選湯底,呢個時侯就可以出去自助吧拎鍋料各式丸腸,貢丸,牛丸,龍蝦丸,麻辣丸芝士腸等等仲有少量款式壽司,沙律菜,甜品選擇各式各樣的火鍋配料任選款式非常多食完咁多肉,最好緊係搵返一些新鮮蔬菜中和下咁先可以再食過架嘛!值得一提,蔬菜好新鮮,食到尾都會有新貨添加食到最後,都有幾款小甜品供應最吸引人當然係自助雪糕機啦今日有原味同朱古力雪糕食另外仲茶水,咖啡任飲,汽水機任飲冰沙都任飲,清酒就要加錢先有任飲總結兩個字,抵食一鍋兩吃,滿足香港人最鐘意一個價錢多種享受任飲,任食,有甜品,有雪糕,配料選擇多價錢合理,200多一位起！
將軍澳牛摩+
| 餐廳分店 | 牛摩+ |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 23513381 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,自助餐, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛摩+訂位
牛摩+位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心2期2樓2060-2062號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛摩+幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛摩+餐單包括有日本菜,火鍋,自助餐等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23513381 查詢訂座。牛摩+優惠
牛摩+ 評價 相片
牛摩 wagyu more 鍋燒放題,食足120分鐘只要選特級牛肉+海鮮以上級別即可享受先食鍋燒,再打邊爐,的確好正所以同大家介紹一下,佢都推出了一段日子了有興趣既朋友可以睇下點食法啦~!每日供應有限,最好預先查詢店員黎得食牛摩,當然先食牛肉另有自助區,自己拎配料,各種蔬菜丸類雞,豚肉,海鮮,牛預排,黑豚肉,澳洲牛肉一家大細來吃,一定滿足到全家人口味鍋燒,牛肉夠肥,直接放去鍋煎熱食得仲可以有三種醬加埋入去炒,食起黎好惹味黑咖哩燒肉醬汁,蒜蓉燒肉汁,麻辣燒肉醬建議先由唔辣食起,最後食辣,唔係會蓋過味道牛小排肉質細緻,油花平均分佈無論火鍋或鍋燒都好合適,不會太過油膩加上濃郁既醬配搭,牛肉食起來味道更加突出可以在鍋煎既同時加燒肉醬汁拌勻也可以煎熟後再沾醬汁,但煎炒過既味道更濃食到七分飽,就可以同店員講換火鍋自選湯底,呢個時侯就可以出去自助吧拎鍋料各式丸腸,貢丸,牛丸,龍蝦丸,麻辣丸芝士腸等等仲有少量款式壽司,沙律菜,甜品選擇各式各樣的火鍋配料任選款式非常多食完咁多肉,最好緊係搵返一些新鮮蔬菜中和下咁先可以再食過架嘛!值得一提,蔬菜好新鮮,食到尾都會有新貨添加食到最後,都有幾款小甜品供應最吸引人當然係自助雪糕機啦今日有原味同朱古力雪糕食另外仲茶水,咖啡任飲,汽水機任飲冰沙都任飲,清酒就要加錢先有任飲總結兩個字,抵食一鍋兩吃,滿足香港人最鐘意一個價錢多種享受任飲,任食,有甜品,有雪糕,配料選擇多價錢合理,200多一位起！
係全港限聚令下，所以餐廳食肆必需按照政府規定，最多四人一枱，枱與枱之間需有1.5米距離，因此每間餐廳只可以提供有限枱數既堂食，牛摩亦有跟足法定枱數，所以幸好當晚尚算早到，還有用餐枱可以入座，👀見大約19:30之後已經需要取票等候入座了.在門外已列出所以不同級別既放題價位，每位由$129$295不等今日難得與友人出來食飯，就選了最高級別美國極品牛小排+海鮮放題，有兩種吃法：鍋燒+打邊爐，可選兩款湯底，我地選左港式番茄牛肉湯底及養生蟲草花白雞湯底先黎鍋燒，店員會親自教你如何煮得最好食，800度爐溫最適合，加配佢地自家制既骨膠原與食物一同煮，香氣四溢🤩隆重登場，靚靚雪花極品牛小排及後，轉鍋再打邊爐，可自行到bar枱取各款打邊爐配菜自助甜品櫃自助醬料區，店員推介黑咖哩燒肉汁沙冰海鮮放題有墨魚仔，元貝及海蝦
而家全香港所有餐廳都必需跟隨政府既限聚令，每枱只限四人，枱與枱之間必需有1.5米之間既距離，牛摩店亦有嚴守此例，除此之外，還有入店前探熱，檢查顧客有無配帶家居隔離手帶，提供信封裝住口罩等，衛生防疫措施做得非常足👍🏻👍🏻👍🏻，我和友人6點半到達時間尚早，店員引領我們坐一張四人枱並耐心介紹各種食法收費等。
我們最後選了美國極品牛小排+海鮮放題，店員建議我們可先燒烤，然後再上火煱，這建議也不錯，我和友人都欣然接受。
在等店員準備工具時，先往取食物處看看，發覺都頗多種類可選擇不一會，店員已把牛小排和海鮮奉上兩者份量都不小啊！牛小排肉質鮮美，海鮮異常新鮮，店員還趁當時店内並不繁忙，親手幫我們燒烤，服務可嘉！燒烤完畢，我和友人想轉火鍋，店員給我們推介港式番茹牛肉湯和養生蟲草花白鷄湯鴛鴦湯底其實完成了燒烤已有7成飽意，再食完這個火鍋，真的大滿足離開
天氣有點涼，就萌生了打邊爐的興致去到商場才發現裝修後的牛摩，同時已改名為牛摩+因疫情關係，少了好多人外出晚飯，完全不用等位就能入座了～裝修後的牛摩光猛整潔了 ，感覺較以前衛生一點！食物方面，湯底的選擇增加今次我們點的鴛鴦湯底是蟲草花白雞湯 x 昆布鰹魚清湯並選了美國特級牛肉+海鮮放題 ($235/位)小童/長者就$208/位蟲草花白雞湯的味道較淡，適合灼豆腐及烏冬等較清的食物～昆布鰹魚清湯，味道不算好香濃，但都夠味！灼肉類都吸到點鰹魚湯味的～海鮮有海蝦﹑墨魚仔及帆立貝可能食客不太多，今晚獲分配的海鮮份量較過往多，而且海蝦好大隻！！蝦的肉質還好，有些幾爽口，不會霉～蝦味香！墨魚仔大隻爽口！帆立貝都OK～豚肉切得薄，灼一陣就好快熟，幾軟嫩，但肉味不香濃～每轉牛肉的質素都可以接受，有些幾香肉味，有些則幾有咬口最後一轉的牛肉最好吃，牛味濃﹑肉嫩﹑有嚼勁！丸類的質素不錯，蔬菜亦夠爽脆！作為火鍋而言，湯底味道淡是有點致命但火鍋料大都OK，CP值中上，每位$230左右就有少數幾款海鮮食，過過口癮！
突然很想吃日式的牛肉火鍋就想起這家，我們選了特級牛肉放題三個人選了鴛鴦鍋湯底，壽喜燒和魚湯湯底還算ok,牛肉加了蛋汁吃味道提升不少!出面還有自選蔬菜和丸類，都算新鮮飲品反而大讚，加$39就可以任飲日本生啤和清酒而且質素出奇地好!抵讚晚市三個人吃埋單$650有找，都算好抵食了!
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牛摩+餐廳詳細資料：
- 牛摩+地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期2樓2060-2062號舖 Wagyu More Plus, Shop2060-2062,2/ F, M C P Central,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 牛摩+電話: 23513381
- 牛摩+價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,自助餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 牛摩+ Facebook
更多牛摩+相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Soul Jook內有任何傳播的風險，Soul Jook在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Soul Jook除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Soul Jook同時建議採取以下措施*Soul Jook 黃, Soul Jook 藍, (Soul Jook 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛摩+在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛摩+應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛摩+建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛摩+餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳