101手工涮涮鍋 銅鑼灣
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101手工涮涮鍋推介
擁維港景色的任食火鍋店，除各式海鮮及肉類外，酒精飲品也是任飲的。餐廳另設露台企位，十分有情調。
銅鑼灣101手工涮涮鍋
| 餐廳分店 | 101手工涮涮鍋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 51221883 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 1163 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
101手工涮涮鍋訂位
101手工涮涮鍋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期29樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。101手工涮涮鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐101手工涮涮鍋餐單包括有台灣菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 51221883 查詢訂座。101手工涮涮鍋優惠
101手工涮涮鍋 評價 相片
朋友介紹手工涮涮鍋，環境十分好。
lunch時間上去，都好多人，有時要等一陣，不過可以寫定紙，入座立即落單，算幾方便快捷。
超大鑊🙈🙈蕃茄湯好好味，慢慢滾下啲湯仲濃，最後啲麵吸晒啲汁，超好食！反而壽喜燒就甜左少少。
飲品就超大杯，特飲都唔洗加錢👍🏼
適逢朋友生日，大家又諗咗好耐都諗唔到食乜嘢，限聚令又放寬到去到八個人，不如去食火鍋啦.餐廳主要行高級、優質食材路線，所以同平時一般嘅火鍋店係有啲分別。
餐廳位處於銅鑼灣心臟地帶金朝陽上面，可以望到維港景色景觀開揚，方點方便. 我哋叫咗四碟牛肉，肥瘦均勻，肉味偏重。
而且餐廳d丸係手工丸，親自處理，所以好彈牙。
而且間餐廳有好多種唔同嘅酒類可以提供，並非一般嘅啤酒，可以一路食一路飲酒仲有靚景，人生一大樂事☺️☺️
星期一至四連醬油加一約470. 一位, 4位就大約2000. .海鮮要加錢. 牛肉豬肉亦只有一次, 再叫亦要加錢.任食任飲有點取巧. 食物質素普通, 洗手間亦頗不清潔.好處沒有時限, 位置舒服, 服務態度不錯.不過以這個價錢, 很多其他選擇.
中午喺銅鑼灣朋友帶我嚟食原來呢個係簡單嘅一人邊爐，午市$56，包三個餸一個麵一杯野飲。
好少餐廳有包嘢飲係包台式飲品，所以感覺好開心，我個杯係盆栽芋頭珍珠奶茶，盆栽其實係Oreo加cream，整體來講都幾好飲，但係珍珠偏硬，唔係幾好食，自己叫咗少甜，感覺甜度剛剛好。
湯底係三杯雞湯底小辣，我叫嘅菜係牛，雞同埋金菇，唔知係咪比較多肉嘅關係，要煮嘅時間比較長湯底亦都濃縮到比較咸。
雞有點雞臭味，其他不俗。
麵底友人推介台灣拉麵，不錯，但叫了少麵都吃不完，很飽。
我哋差唔多2:30先入去食，但3點3左右趕我哋走了，因為佢哋要落場😑我嘢飲都未飲完
想搵靚景打邊爐？仲有特色手工丸類同酒精飲品任飲🥰————總評分（以5分為滿分）———價錢：💰💰💰美味指數：😋😋😋😋😋性價比：👅👅👅👅👅..101手工涮涮鍋位於銅鑼灣，如果早啲黎/食佢午市，仲會見到少少海景🥰，望住靚景打邊爐，真係人生一大享受🤤今次黎左晚市試佢嘅套餐，一個價錢已包—特色台式湯底、貴價肉類、特色手打丸拼盤、咸蛋魚皮同響鈴、海鮮拼盤（每位另加$58）、甜品...最大賣點係—酒精飲品任飲😍😍（紅白酒，draft beer, cocktails..) 😍仲要無限時任食指定食品同酒～～～平時同朋友打完邊爐仲要下場？呢度可以一次這滿足你打邊爐同Bar兩個願望❤️
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101手工涮涮鍋餐廳詳細資料：
- 101手工涮涮鍋地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期29樓 101 Grill Bar + Hot Pot, 29/ F, Soundwill Plaza2,1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 101手工涮涮鍋電話: 51221883
- 101手工涮涮鍋價錢: $201-400
- 分類: 台灣菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 101手工涮涮鍋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在HOT內有任何傳播的風險，HOT在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳HOT除了遵守預防及控制疾病的相關規例，HOT同時建議採取以下措施*HOT 黃, HOT 藍, (HOT 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
101手工涮涮鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內101手工涮涮鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳101手工涮涮鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
101手工涮涮鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳