Double 8 銅鑼灣
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Double 8推介
以紅色霓虹燈作裝飾、採用水泥牆設計的型格美式酒吧餐廳，週末還會安排現場演唱，讓你在輕鬆愉快的氣氛下用餐。
銅鑼灣Double 8
| 餐廳分店 | Double 8 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 62950501(WhatsApp) |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 586 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Double 8訂位
Double 8位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣威非路道23-25號佳景大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Double 8幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Double 8餐單包括有多國菜,酒吧等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 62950501(WhatsApp) 查詢訂座。Double 8優惠
Double 8 評價 相片
來到位於銅鑼灣威非路道2325號佳景大廈地下1號舖的 “Double 8” 試試主打食物🍽招牌龍蝦湯流心牛角包🦞🥐由廚師親自切開給我們，輕輕一切便流出香噴噴的龍蝦湯味，龍蝦湯滲透了牛角包，啖啖濃郁👍👍👍纽倫堡蛇形腸🥨配上芥末醬，味道好夾👍👍Marble Affogato🍨朱古力慕絲蛋糕上加意大利開心果雪糕，再加上菊花，很有層次感，還淋上Espresso☕️Perfect match👍👍👍點了兩杯Mocktail 👇Spring🍹以清香荔枝味道加上玫瑰花瓣🌹除了好味還好靚😍Winter🍸以藍苺和薰衣草，味道酸酸甜甜😊
講真，少會去到咁遠食嘢，不過係網上見到佢幾有摩登風格，就諗住去試吓，但係估唔到去到先知成間餐廳都唔算係好大，好似我二點幾去到嘅時候已經過咗午飯時間，所以唔係仲有好多客係到，所以坐落去都唔算逼夾，但如果係繁忙時間嘅話，就會有少少逼，如果唔鍾意逼夾就盡量要避開繁忙時間，同埋晏晝去嘅時候，因為出面陽光大，所以影出嚟嘅相冇夜晚影嘅咁好睇咁除咗店面細之外，佢嘅份量其實都好少，如果係大食少少都未必夠飽。
咁我同朋友分別點了青咖哩蟹肉手製闊麵和汁燒鰻魚珍珠飯厚燒玉子，睇到都知份量唔多，所以想食飽啲可以叫扒，因為我見旁邊桌點牛扒就很大一份，一個人都未必食得晒咁同好多西餐廳一樣，一嚟先會上一個沙律，而佢嘅汁都係好常見嘅黑醋汁，不過就唔算落得好多，食到後半其實已經冇晒，同埋沙律菜又唔算話好新鮮，但係又唔係變黃嗰種，不過佢唔係主角，咁就唔想評價咁多，因為食唔食都唔重要。
青咖哩蟹肉手製闊麵 $138可能睇圖唔係好睇得出，可能睇落去有少少似白汁，但係實則是上，佢嘅汁似好明顯嘅青色，食落去味道也不算好有咖喱味，而係椰汁同埋其他香料味比較重，但係又唔係好重口味，唔會好辣，係有少許嘅辣味減少醬汁膩嘅感覺；表面白色嘅就係已經拆咗殼嘅蟹肉，份量都唔少，就算撈勻一齊食嘅時候，都可以好容易食到蟹肉，但唔知係唔係人手拆蟹嘅關係，我竟然食到有蟹穀🫢（不過味道方面真係唔係好食到到底係急凍蟹肉，定係新鮮蟹，因為蟹味唔重，好輕易就比青咖喱蓋過隻味）手製闊麵可以好容易就把醬汁吸收，所以食落去嘅每一啖都係濃郁嘅青咖哩味，而菇菌嘅味道配上青咖喱也是意想不到嘅合適，所以整體來說味道不錯，同埋唔好因為佢細分就覺得唔夠飽，因為手製闊麵吸收晒啲醬汁，所以食完都有啲滯汁燒鰻魚珍珠飯厚燒玉子 $138你冇睇錯呀，係一間西餐廳之中，你竟然可以食到一道日式料理，同埋仲要好貼心咁樣俾埋筷子你，朋友都係抱住一個試伏嘅心態試吓，想知道到底依道餐品點解會被廚師放進餐牌上面，咁上枱碗飯個樣都正正常常，但係同成個環境好唔襯，顯得好奇奇怪怪咁；飯係日式那種珍珠米，所以吸收晒鰻魚汁嘅味道，本人就唔係好鐘意食鰻魚，但係又好鍾意食鰻魚汁撈飯，佢嘅鰻魚汁好明顯係平時你可以係超市可買到嗰啲，不過咁都好正常，唔係一間正宗嘅日本餐廳好少會自己煮鰻魚汁。
除此之外，佢嘅鰻魚同厚燒玉子都係明顯嘅急凍貨，而且厚燒玉子仲要冇幫你翻熱，凍冰冰咁，成個感覺都係勁敷衍。
伏，我哋就幫你試咗啦，所以千祈唔好叫依個！！以上均是我個人觀感，每個人嘅口味各有不同，所以末必同每個人嘅用餐感覺一樣，如有不同，敬請見諒。
💁♀️💁♂️2/9/2022(Fri), Dinner好少黎到呢頭食野～上網見氣氛格調都ok~就過黎試一試一入餐廳～就比紅色霓虹燈裝飾既格調所吸引～好有氣氛～今晚我地order左：招牌龍蝦湯流心牛角包 $98上枱睇落就係一隻牛角包，切開牛角包之後，內裏既龍蝦湯立即湧出嚟。
牛角包食落酥脆，配上濃郁既龍蝦湯，口感同味道都唔錯。
烤美國安格斯肉眼牛扒12安士配紅酒汁 $418肉眼燒得夠香口，塊扒本身都有肉味，要求medium入口夠淋有肉汁。
配菜既薯條都算多。
義大利飯配鮮蟹肉，本地鹹蛋黃$188份量偏少同埋煮出嚟未夠creamy，蟹肉份量相對算多，鹹蛋黃味道都食得到。
白酒辣汁藍青口 $148青口細隻咗少少，個汁唔算係辣，唔算好特出既一碟青口。
最近同朋友去咗天后新開嘅西餐廳Double 8 Bar & Restaurant,細細間手工菜,提供多款手工意粉牛扒、薄餅等,菜式加入不少fusion元素🤩賣相精美之餘,食物質素亦相當高👍🏻🦀意大利飯配鮮蟹肉,本地鹹蛋黃意大利飯以⿓蝦湯、⿓蝦頭、⿓蝦膏、⽜油及⽩蘭地等食材煮⼤約10⼩時,每粒飯都充滿住香濃嘅⿓蝦味🦞蟹⾁同樣經⿓蝦湯熬煮,蟹肉味道鮮甜🦀意大利飯上有本地鹹蛋⿈碎絲,充滿鹹蛋黃香味,口感特別😋🥔溫泉蛋配自製薯蓉賣相吸引,整得好靚😍薯蓉口感creamy,好香牛油味同薯味🧈🥔上面係流心溫泉蛋🥚同薯蓉一齊食好好味😋旁邊仲有烤豌豆🟢青脆爽口😚🍫MARBLE AFFOGATO佢哋嘅signature甜品😍意⼤利朱古⼒慕絲蛋糕配上鮮果及餅乾碎,面層係布朗尼,上面有開心果味雪糕🍦同朱古力蛋糕好夾😛另外會有一shot espresso,淋落去後再一齊食,咖啡味香濃,中和返成個甜品令到無咁甜🥰🍸SUMMER餐廳亦有酒提供🥂今次我就試咗一杯叫summer嘅mocktail🍸入面以熱情果同青檸為主🍋酸酸甜甜,味道青新🌿
細細間餐廳，用紅色燈光，環境幾chill 幾特別～❤️招牌㡣蝦湯流心牛角包 好酥脆既牛角包，一切開龍蝦湯就流出黎，將牛角包點湯微微浸軟，有d 似特別版酥皮湯咁，amazing!!🧡卡邦尼手製義大利寬麵 手工闊條麵既麵質Q 彈有咬口，卡邦尼好creamy 又有好多煙肉+芝士💛意大利飯配雜菌，黑松露忌廉汁 個sauce味道好濃郁，意大利飯煮得夠軟身，好夠飽足感💚Cuppuccinos 奶味較重既Cuppuccinos~好香滑
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Double 8餐廳詳細資料：
- Double 8地址: 銅鑼灣威非路道23-25號佳景大廈地下1號舖 Double 8, Shop1, G/ F, Belle House,23-25 Whitfield Road, Causeway Bay
- Double 8電話: 62950501(WhatsApp)
- Double 8價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Double 8 Facebook
更多Double 8相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大家樂內有任何傳播的風險，大家樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大家樂同時建議採取以下措施*大家樂 黃, 大家樂 藍, (大家樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Double 8在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Double 8應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Double 8建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Double 8餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳